白菜豆腐炖粉条的做法（羊肉白菜豆腐炖粉条的做法）

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大白菜炖粉条怎么做好吃

1、主料：大白菜350克、粉条100克、香菇6朵、肉枣5个、葱姜适量、蒜瓣2个、辣椒2个、老抽5克、生抽15克、糖2克、鸡精少许、香油少许、盐适量。肉枣切片，葱姜蒜和辣椒切碎。炒锅倒油倒入肉枣翻炒。炒至肉枣变透明。加入洗净切片的大白菜翻炒。放入葱姜蒜辣椒继续翻炒。

2、将东北大白菜洗净切成块状备用。将粉条用温水泡软备用。将瘦肉切成薄片，加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉腌制10分钟。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的瘦肉煸炒至变色。加入切好的东北大白菜煸炒至变软。加入清水，水量要稍微多一些，大火烧开后转小火炖煮20分钟。

3、白菜炖粉条百吃不厌，是一道家常菜，做法简单，容易上手。方法是切好葱姜蒜和白菜后，泡发粉条。热锅里放入葱、姜、蒜爆香，倒入粉条和白菜，翻炒后，加盐和生抽，多加水炖软粉条，最后加鸡精调味即可出锅，白菜炖粉条味道超级棒！把葱、姜、蒜切碎。白菜洗净切碎，备用。

1、用料：白菜4片，豆腐1块，粉条1把，蒜2瓣，八角1个，花椒15粒，香菜1根，干辣椒5个，生抽3勺，盐适量。先将白菜叶洗干净控水切成大块状。蒜切片，干辣椒（切段）、八角、花椒粒用水冲洗一下。锅中倒入油烧热，放入干辣椒、蒜、八角、花椒小火炒香。倒入白菜，大火翻炒至变软。

2、粉条洗净后，用温水泡软。豆腐切块。白菜洗净掰成块。猪肉切片；同时把葱、姜、小红辣椒、花椒、八角、香菜等配料备齐。热锅下自家压榨花生油，放入少许葱、姜、花椒、八角、小红辣椒炝锅。放入猪肉炒至出油。再放入豆腐炒至变色。加入白菜。

3、白菜豆腐炖粉条的做法白菜切成片状。请点击输入图片描述生姜，大蒜，尖椒，切好备用。请点击输入图片描述豆腐切成小块。请点击输入图片描述粉条提前用热水泡软。请点击输入图片描述油锅中放入葱花和蒜末爆香。请点击输入图片描述加入白菜翻炒均匀，再加入盐和酱油，炒匀。

1、开锅后，加入豆腐。步骤9：再加入花椒面，加入粉条和尖椒，翻炒至熟透。步骤10：白菜豆腐炖粉条就做好了。

2、豆腐切块，白菜洗净掰成块，粉条用温水泡软，猪肉切片。热锅下油，放入少许葱姜炝锅，放入猪肉炒至出油，再放入豆腐炒至变色，加入白菜，炒至白菜变软出水。放入泡好的粉条，加入酱油，清水，五香粉，盐，炒匀。大火烧开，盖盖小火炖15分钟，撒香菜段关火盛盘即可。注意事项如下。

4、豆腐切块。2白菜洗净掰成块。3粉条用温水泡软。4猪肉切片。5热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6放入猪肉炒至出油。7再放入豆腐炒至变色。8加入白菜。9炒至白菜变软出水。10放入泡好的粉条。11加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀。12大火烧开。13盖盖转小火炖15分钟。14撒香菜段关火即可。

5、做法粉条洗净后，用温水泡软。豆腐切块。白菜洗净掰成块。猪肉切片；同时把葱、姜、小红辣椒、花椒、八角、香菜等配料备齐。热锅下自家压榨花生油，放入少许葱、姜、花椒、八角、小红辣椒炝锅。放入猪肉炒至出油。再放入豆腐炒至变色。加入白菜。

3、适量白菜豆腐炖粉条的做法白菜切成片状。请点击输入图片描述生姜，大蒜，尖椒，切好备用。请点击输入图片描述豆腐切成小块。请点击输入图片描述粉条提前用热水泡软。请点击输入图片描述油锅中放入葱花和蒜末爆香。请点击输入图片描述加入白菜翻炒均匀，再加入盐和酱油，炒匀。

4、粉条洗净后，用温水泡软。豆腐切块。白菜洗净掰成块。猪肉切片；同时把葱、姜、小红辣椒、花椒、八角、香菜等配料备齐。热锅下自家压榨花生油，放入少许葱、姜、花椒、八角、小红辣椒炝锅。放入猪肉炒至出油。再放入豆腐炒至变色。加入白菜。

5、豆腐切片，热锅热油，煎至两面金黄。爆香葱姜蒜片，干辣椒段，花椒粒和八角。倒入白菜翻炒均匀。倒入一勺蚝油、两勺生抽。翻炒均匀后，倒入砂锅，放入煎好的豆腐，泡软的粉丝。倒入没过食材的开水，大火烧开后，转中火炖10分钟左右。

6、加豆腐：将切好的豆腐块轻轻放入锅中，与白菜一起翻炒，注意动作要轻，以免豆腐碎裂。加水炖煮：加入足够的清水，水量要没过所有的食材，大火烧开后转中小火慢炖。调味：待汤汁烧开后，加入适量的盐、鸡精（或味精）和白胡椒粉调味，根据个人口味调整。