葱油饼的做法和配方（自制葱油饼的做法和配方）

今天给各位分享葱油饼的做法和配方的知识，其中也会对自制葱油饼的做法和配方进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

家常葱油饼做法最简单的方法

用擀面杖擀成薄饼。 Tips： 饺子皮有点厚，直接做葱油饼用时比较长，并且做出来有点硬不适合宝宝咀嚼。我把它擀成了薄薄的一个，这样做不仅口感酥脆，也会节省时间哈！步骤7 平底锅烧热转小火，如果你和我一样用不粘锅是可以不放油，或者刷一点点油就可以，将擀好的葱油饼放入锅里。

准备面团的材料：普通面粉250克，热水150克，冷水50克。将面粉倒进面盆中，分次加入热水（我用的开水），一边加水一边用筷子搅成絮状。加入冷水，揉成面团。面团揉好后，盆口盖上湿布，静置30分钟。此时的面团是非常粘的。

面盆中倒入面粉，食盐。倒入开水，边倒边搅拌成絮状。淋入食用油，揉成光滑的面团。将葱切段备用。碗内加入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀。放入切好的葱花，搅拌均匀。取出面团，整理成长形，切成小段。面团擀成饼皮，放入油酥涂抹均匀。

葱油饼的做法

1、面盆中倒入面粉，食盐。倒入开水，边倒边搅拌成絮状。淋入食用油，揉成光滑的面团。将葱切段备用。碗内加入干面粉，十三香，食盐，淋入热油搅拌均匀。放入切好的葱花，搅拌均匀。取出面团，整理成长形，切成小段。面团擀成饼皮，放入油酥涂抹均匀。

2、准备食材：面粉、温水、葱花、食盐、食用油各适量。面粉加温水（比例3：1）揉成面团，静放15分钟。切好的葱花用小碗装好，加少许食盐。锅内先倒入少许食用油（猪油最佳，味道更香），待油温冒烟，然后将锅内的油林倒入葱花小碗里，这时候葱油就备好了。

3、面团放在刷油的案板上擀成较薄的长条状后，往面皮上刷一层油，撒上葱花和食盐，再将面皮从头卷起擀成圆饼状，盖上保鲜膜醒发40～60分钟。较后放在油锅内中小火烙至两面金黄，美味的葱油饼就完成了。准备食材：面粉、色拉油、食盐、味精、葱花。

4、葱油饼 材料面粉2又1/2杯，滚水3/4杯，蛋1个，葱末1大匙，麻油1大匙，猪油1/2大匙，盐1小匙 做法)将滚水冲入面粉中用筷子略为搅拌，再加入蛋拌匀。揉成面团，放着饧20分钟。 )将饧好的面团分成6块，每块压扁，再用杆面杆成圆薄片，撒上1大匙的葱，少许麻油、猪油和盐。

葱油饼怎么做

用擀面杖擀成约0.5厘米厚的饼胚。（饼胚要擀得薄薄的，做出来的饼层次更多，也就更香脆。）步骤step 17 取一平底锅，小火烧热后刷一层金龙鱼浓香笨榨熟豆油。步骤step 18 放入饼胚。步骤step 19 小火将一面煎至金黄色后，翻面继续煎。步骤step 20 两面都煎熟成金黄色后即可。

准备小葱、面粉、盐、油和水。 将小葱切碎，面粉和水按照2：1的比例混合，加入盐和油，搅拌成面糊。 热锅加油，将面糊倒入锅中，用中小火煎烤至两面金黄酥脆即可。 简单易做，香气扑鼻，让你回味无穷。

准备材料：面粉500克、葱、盐、食用油，纯净水。把面粉放到盆中，然后缓慢加入开水，一边搅拌，一边加水，用筷子搅拌成絮状之后，再加上适量的凉水，揉成比较软的面团之后，再选择蒙上保鲜膜，放到一旁静置30分钟左右就可以了。

陕西葱油饼的做法和配方

1、原料： 面粉、葱、盐、食用油；面粉放大盆中，分次加入开水并用筷子搅拌成絮状，再加适量凉水揉成较软的面团，蒙上保鲜膜放一旁静置30分钟左右；葱切碎；醒发好的面团反复揉搓至表面光滑，等分成若干个面团，取其中一个面团擀开，尽量擀薄，均匀的涂上食用油，撒上盐和葱花。

2、在面粉中加两个鸡蛋、葱、盐、鸡精、胡椒粉、油。和面，搅拌均匀，边加温水边搅和，形成面团，醒20到30分钟。案板上铺上保鲜膜，擦少量的食用油揉搓面团，用擀面杖擀成薄饼。平底锅或者饼铛中放入少量油烧热，调至中火放饼，炸至两面金黄。最后起锅切块即可。

3、【葱油饼】主要材料：面粉400克，温水260毫升，酵母粉0.5克，葱花适量，盐适量。【详细做法】首先准备400克面粉放进盆里，加入0.5克酵母粉，用260毫升的温水和面。

4、面团放在刷油的案板上擀成较薄的长条状后，往面皮上刷一层油，撒上葱花和食盐，再将面皮从头卷起擀成圆饼状，盖上保鲜膜醒发40～60分钟。较后放在油锅内中小火烙至两面金黄，美味的葱油饼就完成了。准备食材：面粉、色拉油、食盐、味精、葱花。

葱油饼的几种家常做法简单

1、做法一 （1）准备材料面粉500克，葱花，100克，盐，油，花椒粉各适量。（2）将面粉、水拌和均匀， 揉成面团， 搓成长条； 2)放入生坯，擀成围片，刷上油；（3）将葱花、盐、油、花椒粉拌和，均匀地撒在圆片上，卷好擀圆，上平底锅烙烙至金黄色出锅。

2、葱油饼的做法一：家常葱油饼 原料：普通面粉、开水、盐、玉米油、葱花。 步骤：面粉里加半勺盐，锅中烧开水备用，将开水倒入面粉中，用筷子搅拌，用筷子搅拌成絮状，然后用手和成面团，用手揉光滑。把面团分成两个均匀的小面团。

3、用擀面杖擀成薄饼。 Tips： 饺子皮有点厚，直接做葱油饼用时比较长，并且做出来有点硬不适合宝宝咀嚼。我把它擀成了薄薄的一个，这样做不仅口感酥脆，也会节省时间哈！步骤7 平底锅烧热转小火，如果你和我一样用不粘锅是可以不放油，或者刷一点点油就可以，将擀好的葱油饼放入锅里。

葱油饼制作方法

【制作方法】准备面团的材料：普通面粉250克，热水150克，冷水50克。将面粉倒进面盆中，分次加入热水（我用的开水），一边加水一边用筷子搅成絮状。加入冷水，揉成面团。面团揉好后，盆口盖上湿布，静置30分钟。此时的面团是非常粘的。

食材：面粉、温水、葱花、食盐、食用油各适量。面粉加温水（比例3：1）揉成面团，静放15分钟。切好的葱花用小碗装好，加少许食盐。锅内先倒入少许食用油（猪油最佳，味道更香），待油温冒烟，然后将锅内的油林倒入葱花小碗里，这时候葱油就备好了。

食材：面粉250g、热水120g、凉水40g、油30g、葱15g、椒盐2g。往面粉中先倒入热水，用筷子搅拌成絮状。再倒入冷水，揉成面团，覆盖保鲜膜醒发半小时。把葱洗净切末，另外拿一个碗里面放入油30g，面粉30g，椒盐2g，葱15g制成油酥。把醒好的面揉最好揉到用刀切开，切开面无气孔。

方法/步骤 1/13分步阅读 面盆中倒入面粉，食盐。2/13 倒入开水，边倒边搅拌成絮状。淘宝早餐机做葱油饼千万商品，品类齐全，千万别错过！ 3/13 淋入食用油，揉成光滑的面团。临沂 葱油饼小吃培训—一人创业 4/13 将葱切段备用。

自制葱油饼步骤：1 1准备食材：面粉(刚自制的饺子粉)、色拉油、葱花、盐。葱油饼的制作步骤：将1/3的面粉用开水烫一下，晾干。葱油饼的制作步骤：3 3将剩余的面粉用冷水混合，然后与热面条一起揉成光滑的面团。自制葱油饼制作方法：4 4揉成面团，放入塑料袋中。