烤箱面包的做法（烤箱面包的做法大全低筋面粉）

今天给各位分享烤箱面包的做法的知识，其中也会对烤箱面包的做法大全低筋面粉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

烤箱家常面包的做法

1、第一步：准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。第二步：把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。第三步：将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。第四步：面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。

2、想要用烤箱做家常面包，准备食材之后放入面粉，在碗里依次加糖、牛奶、鸡蛋搅拌之后，加入酵母水充分搓揉。把面团搓揉好之后放在碗里发酵30分钟，醒面后取出面团并涂抹蜂蜜，搓揉成面包的形状之后放入烤箱内烤制15分钟即可。准备需要的食材：牛奶、糖、面粉、蜂蜜、鸡蛋、酵母。

3、蜂蜜，水，150克面粉和4克酵母混合在保鲜盒中，搅拌均匀。把保鲜盒盖子开口，如下图。将保鲜盒放置到阴凉处发酵8~12个小时，这很重要，面包纹路和风味就全靠这次长时间发酵了，一定不能偷懒哦。

4、、盖上模具的盖子。1预热烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟即可。1趁热刷一层黄油，面包就做好了。

5、方法/步骤 1/4分步阅读高筋面粉300g，白细糖50g，酵母3g，水100g，黄油30g，鸡蛋两个，盐适量。2/4 高筋面粉放盆里，从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖，再加入一个全蛋。3/4 加入称好的水，开始揉搓，先粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓成一个光滑的面团。

1、烤箱做面包：面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。先将烤盘里放少许油，将发酵好的面加少量小苏打水用筷子用劲朝一个方向搅和，将搅好的面倒进烤盘抹平后撒上洗净的葡萄干，醒点15分钟。

2、烤箱内加水：为了制造蒸汽环境，可以在烤箱底部放一个水盘，这有助于面包表皮保持湿润，使其在膨胀时不会裂开。烘焙割口：在面包表面划几道切口，这有助于控制面包膨胀的方向，同时也能增加美观。烘烤：将面包放入烤箱中层，根据面包大小和烤箱特性，烘焙时间大约在20-40分钟之间。

3、烤箱简单做面包的步骤：准备面团：将500克中筋面粉、10克酵母、10克盐、30克糖倒入一个大碗中。加入水和油：慢慢倒入适量的温水，并逐渐将面粉和水搅拌均匀。最后加入30克橄榄油或者食用油。揉面：将面团放在台面上，揉搓10分钟，直到面团变得光滑。

4、在预热烤箱至220°c（428°f）的过程中，可以在烤箱底部放置一个空烤盘，用于制造蒸汽，有助于形成酥脆的外皮。在面包表面刷上一层薄薄的水或蛋液，这有助于形成金黄色的表皮。将面包放入烤箱中层，立即倒入一杯热水到底部的空烤盘中，迅速关闭烤箱门以保持蒸汽。

5、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g，也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。

1、步骤：首先，将小烤箱预热至200摄氏度。将面包片均匀地涂抹上黄油或橄榄油。你可以根据喜好选择使用哪种油脂。将涂抹好黄油或橄榄油的面包片放在小烤箱的烤盘上。将烤盘放入预热好的小烤箱中。烤制时间约为5至10分钟，具体时间要根据你喜欢的烤面包的口感而定。

2、烤箱180度，中下层，上下火，烤35分钟，做法如下：主料：高筋面粉300g、淡奶油70g、椰浆120g、奶粉20g、白糖40g、牛奶15g、鸡蛋1个、酵母3g、盐3g 辅料：黄油适量、将所有的主料混合放入厨师机里面，打开一档开始搅拌，厨师机会自动跳到二档。

3、将称好高筋面粉放盆里从中间创个小坑，加入称好的酵母和白糖；再加入一个全蛋，加入称好的水开始揉搓，和成面团；粗略地和成一个面团，再加入一块黄油继续揉搓，揉成一个光滑的面团，加保鲜膜封口，待其发酵。

1、烤箱烤面包的温度可以设定在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟之间，这样烤出来的面包会十分的松软。在烤面包的过程中需要加盖锡纸，避免面包表皮上色过深，若是面包上色比较浅，可以适当的调高温度。

2、烤箱烤面包的温度设定在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。想要烤出好吃的面包，其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定。如果温度过低的话，会使面包过份膨胀，从而影响面包的口感。

3、正常普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180摄氏度烤45分钟。中土司烤30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12-15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液后再进行烘烤。

4、温度：一般烤面包的温度在180℃至220℃之间，较低温度适合面包内部还未熟透的情况，较高温度可以使面包外皮更脆。时间：面包的烤制时间也会因面包类型和大小而有所变化。

5、一般普通面包放入220度预热的烤箱烤25-35分钟即可。烤面包的温度取决于面包的种类及烤箱的种类。大土司需要时间长一些，一般用180°C烤45分钟。中土司30分钟，丹麦和大型面包25分钟，小料理面包在12--15分钟左右。除大土司外，其它要在发酵后刷蛋液--装饰表面--烘烤。

6、温度：一般来说，烤面包的温度在180-220摄氏度之间。具体的温度可以根据食谱的要求或者个人喜好来决定。时间：烤面包的时间也会因烤箱种类、面包大小和烤箱温度而有所不同。一般来说，小型面包烤制时间为15-20分钟，中型面包烤制时间为20-25分钟，大型面包烤制时间为25-30分钟。