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红叶子的那种叫什么菜?
1、科名]苋科[属名]苋属[植物名称]红苋菜[拉丁文名称]Amarantus mangestnus L.[异名][别名]苋菜[英文名称]Amaranth[用途关键词]山菜与果类植物；食用色素和甜味剂植物[重要成分关键词]偶氮类色素[相近品种]水苋菜A. baccifera Linn.；绿苋菜A. viridis L. 苋菜又名野苋菜、赤苋、雁来红。
2、红色叶子的菜是苋菜，它也被称为是苋菜、赤苋、红菜，本身就是一种野菜，有一些地区也将这种才叫做长寿菜。苋菜的原产地是在中国，在我国的长江流域地区分布。它有着很好的生长能力，也具备良好的耐旱能力，而且还能耐湿。喜欢在温暖的环境下生长，也很喜欢阳光。
3、别名：苋菜 英文名：Amaranth 用途：山菜与果类植物；食用色素和甜味剂植物 重要成分：偶氮类色素 相近品种：水苋菜(A. baccifera Linn.)；绿苋菜(A. viridis L.)苋菜，亦称野苋菜、赤苋或雁来红，原本属于野菜范畴，近年来逐渐成为餐桌上的常客。
4、xian苋菜 苋菜(学名：Amaranthus mangostanus L.) 叶呈卵形或棱形，叶色为绿色或紫红色。茎部富含纤维，直径一般较粗。苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。亦称为“凫葵”、“蟹菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜等。
苋菜长什么样子的谁有图片
1、苋菜茎部粗壮，呈绿色或红色，叶片呈卵形、菱状形或披针形；苋菜的图片如下：苋菜是一年生草本植物，植株高度约80-150厘米左右，茎部较粗壮，颜色为绿色或红色，常分枝。苋菜的叶子形状为卵形、菱状卵形或披针形，顶端圆钝或尖凹，基部楔形，全缘或波状缘。
2、红苋菜（红的）和野苋菜（绿的）红苋菜：又名刺菜、南方人叫米苋长在地里是这样的。注意：上面是蕹菜，叶瘦长、光滑。下面是红苋菜叶较圆，叶面有微刺。
3、苋科植物，除供药用而外，也可作为蔬菜，如苋菜（图1），一年生草本植物，色彩多为绿色或红色，间有杂色，茎有灰色糙毛。叶长椭圆形或长圆倒卵形，两面有小斑点、白色长柔毛及缘毛。
4、这是苋菜，楼主的图片是红苋菜。苋菜 （Amaranthus tricolor），又名雁来红、老少年、老来少、三色苋 ， 苋菜菜身软滑而菜味浓，入口甘香，有润肠胃清热功效。有些地方又名米苋，“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用。
5、（示例图）苋菜叶富含易被人体吸收的钙质，对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌内痉挛。同时含有丰富的铁、钙和维生素K，可以促进凝血。苋菜富含膳食纤维，常食可以减肥轻身，促进排毒，防止便秘。 同时常吃苋菜可增强体质，所含比茄果类高，有“长寿菜”之称。
苋菜图片(颜色、形态、食用方法等)
1、清炒红苋菜（简单菜也有窍门，一看就明白）的做法 红苋菜（要嫩的嫩的嫩的）一斤，摘去老枝儿，洗净备用。请点击输入图片描述 盐半勺，鸡精1/3勺。蒜三瓣切末，放一点儿盐，用凉开水冲好备用。请点击输入图片描述 油一勺，大火烧热后放入控好水的红苋菜。
2、苋菜茎叶作为蔬菜食用；叶杂有各种颜色者供观赏；根、果实及全草入药，有明目、利大小便、去寒热的功效。 下面就带大家一起去了解下苋菜知识以及苋菜图片吧。苋菜知识介绍 形态特征 茎：苋菜是一年生草本，其高是在80-150厘米 左右 。
3、苋菜亦称为“凫葵”、“蟹菜”、“荇菜”、“莕菜”。有些地方又名“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜为一年生草本，高80-150厘米，茎粗壮，绿色或红色，常分枝，幼时有毛或无毛。苋菜茎叶作为蔬菜食用。叶杂有各种颜色者供观赏。
4、苋菜是南方人餐桌上常见的蔬菜。它是黍，茎细长，叶椭圆形，茎长，花深紫色或绿色、绿色和白色，种子黑色。茎和叶可以食用，是常见的蔬菜。苋菜，又名香清苋菜、红苋菜、米苋菜等。是苋科的一种可食用黍。它起源于中国，在长江流域广泛栽培。
5、苋菜分为白苋菜及红苋菜，盛产于夏季。当植株未硬化，花蕾未形成前，全株拔起或用刀沿土面切割。苋菜按其叶片颜色的不同，可以分为3个类型：①绿苋：叶片绿色，耐热性强，质地较硬。②红苋：叶片紫红色，耐热性中等，质地较软。③彩苋：叶片边缘绿色，叶脉附近紫红色 ，耐热性较差，质地软。
6、苋菜图片如下：苋菜是一种喜温的蔬菜，所以它常见于夏季。目前在我国的分布非常广泛。苋菜的口感非常好，所以购买人很多。也有很多人想要种植它。关于它的种植法很多。想要苋菜长势好，技术很重要。苋菜种之方法 浸种催芽：苋菜种子在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。
这种菜学名叫什么
卷心菜 (英文名：cabbage，原意是head，在希腊神话中卷心菜被说成是主神宙斯头上的汗珠变的，是最古老的蔬菜之一 )，别名疙瘩白，学名结球甘蓝，一种常见蔬菜，约90%的成份为水，富含维生素C，烹制后的卷心菜含有丰富的维生素C、钾和叶酸，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。
有些地方又名米苋，“红蘑虎”、云香菜、云天菜、玉米菜、寒菜、人青等，湖北、安徽广德等地称为汉菜。苋菜茎叶作为蔬菜食用。苋菜能补气、清热、明目、滑胎、利大小肠，且对牙齿和骨骼的生长可起到促进作用，并能维持正常的心肌活动，防止肌肉痉挛。
这是菠菜 菠菜（Spinacia oleracea L.）又名波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜等[1]，属藜科菠菜属，一年生草本植物。植物高可达1米，根圆锥状，带红色，较少为白色，叶戟形至卵形，鲜绿色，全缘或有少数牙齿状裂片。[2]菠菜的种类很多，按种子形态可分为有刺种与无刺种两个变种。
木耳菜（学名：Gynura cusimbua），别称潺菜、落葵、豆腐菜、紫角叶，菊三七属植物，多年生高大草本，高5-2米。花果期9-10月。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩叶供食，质地柔嫩软滑，营养价值高。可作汤菜、爆炒、烫食、凉拌等，其味清香，咀嚼时如吃木耳一般清脆爽口，故名木耳菜。
这是什么菜
1、水晶冰菜。水晶冰菜---又名冰菜、冰草、冰柱子，番杏科，“冰叶日中花”（Mesembryanthemum crystallinum）。在非洲、亚洲西部和欧洲都有分布。它的特点是在叶面和茎上着生有大量大型泡状细胞，里面填充有液体，在太阳照射下反射光线，就像冰晶一样，因此得名水晶冰菜（iceplant）。
2、蕹菜（拉丁文名：Ipomoea aquatica Forsk），是番薯属光萼组植物。在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。该种原产东亚地区，现已作为一种蔬菜广泛栽培，或有时逸为野生状态。
3、以天津为代表的大运河沿岸有四百年种植历史的青麻叶（天津绿），绿色菜叶较多，帮薄，纤维少，叶内柔嫩。黄色菜叶为主的品种又称黄芽白菜、黄芽菜、黄芽白，有南北两种。清朝光绪二十四年（1898年）《津门纪略》中记有“黄芽白菜，胜于江南冬笋者，以其百吃不厌也”，以至其又有“北笋”之称。
4、这是油菜。南方许多地方喜爱食用它的花籽轧的油（菜籽油）。油菜富含纤维素营养价值较高。烹饪喜大油水，宜与香菇一起烹饪，称作：香菇油菜。烹饪时最好先将洗好的菜切成段，如果菜株比较小就不必切了。用水焯一下，沥水待用。花生油烧热后放入花椒几粒，葱姜入锅翻炒几下，烹入五花肉，少许酱油。
5、塔菜 塔菜（ BrassicanarinosaL. H. Bariley），又称菊花菜，十字花科芸薹属多年生宿根草本植物，在贵州、江苏、湖南等地有野生种，现我国南北各地均有少量栽培。以嫩茎叶供食用，具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。
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