粽子怎么做步骤（制作粽子的步骤文字）

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手工小粽子怎么做

1、粽子的手工怎么做如下：方法一找来一个硬纸片，剪成条状，大约四五厘米的长方条就可以了（这个因人而宜，如果你喜欢小巧一点的也可以剪窄一点。）拿一支中性笔，画上虚线（都是对衬的小三角形）。把虚线的部分都折出一个痕迹来，然后延着痕迹一直折就可以折出一个粽子样子了。

2、折纸粽子的方法如下：准备材料：需要准备一个正方形的纸张，可以使用彩纸或包装纸，尺寸可根据个人喜好决定。折叠纸张：将正方形纸张放在桌面上，使一条边与桌面平行。将纸张对折成一个三角形，确保边缘对齐。将底边向上对折，使底部与顶部对齐，形成一个小三角形。

3、用纸做的粽子手工如下：折出粽子的大概形状首先用绿色长方形彩纸将双侧长边向中间折1厘米左右的长度，再将其中一边短边折1厘米长度，用双面胶沿着折好的边贴上。折出粽子的四个面然后撕开双面胶膜，将短边相互粘贴，将长边沿着不同的对角线粘贴，形成了一个立体的四面体。

4、画出正方形之后，继续画出每个正方形的对角线，依次相连，如图所示。接下来，按照虚线依次折叠，折出印记。按照印记，向一个方向把一个个三角卷起来，最后剩余的尾巴，塞进折好的“粽子”里。这样一个可爱的手工小粽子就做好了。

一是粽子一定要冷水下锅，因为用冷水煮粽子比较好。随着水温的慢慢升高，粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里，煮出的粽子会更香。此外，冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致，没有硬心。

粽子的简单包法的做法洗好蜜枣和大枣备用糯米泡泡24小时粽叶洗净泡24小时粽叶剪掉叶尖和尾端，把两片粽叶叠加放在一起放入糯米，蜜枣，大枣捏住叠加在一起粽叶的两边，然后把两段向上折，然后用线缠紧。煮好的粽子可以吃了。看看这么多粽子够一大家人吃。

糯米提前三天泡上，每天换两次水。粽子叶和马莲泡一天。先剪掉粽叶头部的硬梗。粽子叶挽个窝，以不漏米为准。（新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。放入泡好的糯米，放8-9分满。再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。将顶端两侧粽叶先折进去。

包粽子的步骤和方法指南制作方法：步骤一：糯米用清水投洗二遍后，再用清水提前浸泡一晚：干粽叶放入淡盐水中浸泡2-3个小时后，用刷子将叶子刷洗干净。再剪去头尾的干叶和较硬的叶柄：红枣清洗干净备用。步骤二：“环：环成圆锥形”取二片粽叶，正面朝上排好。用手捏住两头，环成一个圆锥形。

将糯米倒进冷水中充分浸泡，粽叶放进水中搓洗干净并沥干水分；将糯米捞起来沥干水分，选择两张宽大的粽叶叠在一起，双手卷起粽叶，呈圆锥状；放入三分之一糯米，再放入红枣，最后再放三分之一糯米；将顶部的粽叶折下来包裹住糯米，其他方向的粽叶也向里折；用棉线将粽子捆紧即可。

红枣粽的做法：准备用料：糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量。粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀剪掉粽叶的根。见下图：糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分，加适量白糖、橄榄油拌均匀。见下图：处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。

把绿豆洗净，放到锅里加入适量的水，加热至沸腾，再浸泡十分钟左右即可，用手搓就可以使绿豆脱皮，再用水淘就可把皮分开。

糯米浸泡好，浸泡好的糯米倒干水分。加入盐，油。

适量步骤糯米和绿豆隔夜用水泡发，第二天早上捞出沥干水，加花生油、盐、糖、鸡粉、胡椒粉拌匀待用。五花肉提前一天用油、盐、糖、五香粉、胡椒粉及生抽腌好。先放一层米、再一层肉、最后再盖一层米包起。开水下锅煮4－5小时，中途加水必须加开水。煮好捞起沥干水。

绿豆蛋黄肉粽的做法去皮上肉分开肥瘦切块，瘦肉大块、肥肉小块，各20块；加盐、糖、胡椒粉、五香粉、生抽、老抽、花雕酒拌匀，放冰箱腌制一夜。糯米浸泡3小时以上，滤水加盐、老抽、芝麻油调味、上色。去皮绿豆泡半小时以上，滤水加盐拌匀。咸蛋黄对半切开。

步骤1 食材：糯米300克、绿豆150克、干粽叶50克、白糖5克。步骤2 糯米浸泡4小时。步骤3 绿豆提前浸泡6小时。步骤4 盆中放入糯米、绿豆，加入白糖拌匀。步骤5 干粽叶提前浸泡一晚，中倒入适量清水，放入粽叶煮5分钟，捞出，冷却。步骤6 将粽叶卷起，放入糯米、绿豆，再包裹上，用绳子系好。