馒头的38种花样和做法（馒头的38种花样和做法图解）

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馒头的5种花样包法,好看又好吃,哪一种是你的

1、操作步骤如下：粉加水揉好，分成相等的面团将芝麻夹在红糖中混合，取一块面团揉成皮，把红糖放进面皮中。两边大拇指将面皮像中间挤压，食指将面皮向下挤压，把面皮捏紧就成三角形啦。把做好的三角红糖馒头放进蒸笼中（蒸锅也可），蒸熟以后就可以吃啦。

2、做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

3、馒头是我们经常食用的一种面食，它有着软糯、白净的特点，深受人们的喜爱。而在传统馒头的基础上，人们开始开发出各种花样馒头，既好看又好吃。接下来就为大家介绍几种不同的花样馒头的做法。

1、多种花样花馒头的制作：牡丹花馒头、莲花馒头、蝴蝶花馒头，其详细做法如下：牡丹花馒头：将发酵好的面团擀成厚薄均匀的面皮，用刀切成大小相等的三角形。将每个三角形对折成半圆形，然后在中间捏紧，将两个半圆形的边缘用筷子夹紧，形成牡丹花的形状。

3、糖醋馒头：在制作过程中加入糖和醋，做成淡黄色的长条状馒头，口感酸甜可口；葱油馒头：用葱油和酵母发酵后再制作成馒头，呈现出金黄色的外表和清香的葱油味；水果馅馒头：将水果切碎放在馒头中间，入口柔软果味四溢。