寿司图片 第1篇
寿司是日本人喜爱的传统食物,可我却非常喜欢吃。妈妈知道我非常爱吃寿司,便给我网购了一套寿司套餐,让我趁着假期的闲暇时间自己动手做寿司吃。
我兴奋极了,迫不及待地做起寿司来。我先用电饭煲烧了一些香喷喷的糯米,用寿司醋搅拌了一下,顿时,一股浓浓的醋香味扑鼻而来。我把醋拌糯米放在一边,让它冷却。趁醋拌糯米冷却之时,我把寿司卷平铺在桌面上,在上面铺上一层薄薄的海苔。接着我把黄瓜和胡萝卜切成条状,放入碗中。
等这些步骤做完后,糯米也已经凉了。然后我把糯米铺在海苔上,用力按平,并在头尾和中间处留一些空隙。为什么要留空隙呢?在中间留空隙是因为要在空隙处放黄瓜和胡萝卜的。
在头尾处留空隙是因为在卷的过程中糯米会往头尾处“跑”。我拿出切好的黄瓜和胡萝卜,整齐的摆放在中间,还在上面涂一些美味的鱼子酱。轮到卷寿司了。我捏着寿司卷,每卷一下就用力地按紧。卷完后就快大功告成了。我拿起刀,沾了点水,把一长条的寿司切成一小块一小块的,装入盘子内。
这样,一盘色、香、味俱全的寿司就做完啦!看上去很美味哦!我拿起叉子,尝了尝自己的劳动成果。我轻轻咬了一口,顿时一股酸酸的味道流入口中。在咬一口馅,清爽的黄瓜加上营养丰富的胡萝卜再配上好吃的鱼子酱,真是吃了还想吃啊!外面的海苔也很美味哦!海苔非常鲜。
总而言之,一个字,好!
自己做的寿司真好吃,也许是我体会到了做寿司的辛苦才觉得寿司是那么好吃的吧!
寿司图片 第2篇
星期天,我和妈妈去喝茶,见一摊档卖寿司,我跟妈妈说:“我想学做寿司!”妈妈听了,很支持我。我和妈妈先到超级市场买配料。我们买了紫菜、火腿、青瓜,还有珍珠米。回到家里,妈妈告诉我,要先把珍珠米煮熟。我依照妈妈吩咐,拿来电饭煲,洗干净珍珠米倒进去,然后把电饭煲调到煮饭功能,煮熟饭。
做完这些,妈妈教我把火腿、青瓜切成一小块一小块。平时我最怕拿刀了,但我真的很想吃寿司,所以我还是拿起了刀。用了五分钟,我把它们切好了,真不容易。妈妈过来看我的“成果”,她竖起大拇指夸我:“不错,第一次能切得这么均匀!”听了妈妈的表扬,我的.心里像喝了蜜一样甜。妈妈从袋子里拿出一个竹排和一些紫菜片,这时珍珠米饭已经凉了。
妈妈把一块紫菜放在竹排上面,然后勺了一些珍珠米饭放在紫菜的一头压扁。跟着,她把切碎的配料放在珍珠米饭中间,用竹排把紫菜往上一推卷了一圈,压紧,再压一圈,最后压成正方形。妈妈把压好的紫菜卷拿到菜板上,小心翼翼地用刀切成一块块紫菜卷。做好后,妈妈让我试试味道。“哇,好好吃!“我学着妈妈,压米饭、放配料、压紫菜,心里觉得其实做寿司挺容易的。
谁知,切紫菜卷的时候,却弄得一塌糊涂。最后还是妈妈帮我切好了。虽说我这一次做寿司不是很成功,但我还是很有成就感!
寿司图片 第3篇
悠闲自在的暑假来临了,以前,一直看别人做寿司,手总是痒痒的,今天,妈妈说要和我一起做寿司,我别提有多高兴了。
首先,我和妈妈买来做寿司的材料:黄瓜、海苔、竹帘、胡萝卜、肉松、香肠……
回到家,我迫不及待地把胡萝卜和黄瓜洗得干干净净,妈妈把胡萝卜和黄瓜切细细的丝儿。
我把竹帘放在桌上,再把海苔平整地放在上面,把米饭均匀地铺在海苔上,压平。再在米饭中间放上一条条黄瓜丝儿,撒上一些我喜欢的食物。肉松、胡萝卜、香肠……我手脚忙乱地一边用大拇指把海苔的一面轻轻地掀起,一边用手指按住铺好的材料,轻轻地卷起来,卷好后,把竹帘打开。做好的寿司像一个竹筒。然后,用菜刀把它切成一小块一小块,因为用力不均匀,所以切得有点乱七八糟,有的露了馅。看似简单,做起来还挺难的。
我看着自己失败的作品,感到有点失望。这时妈妈鼓励我说“没关系,第一次能做成这样,还不错。等卷下一个时,两手一定要用力均匀,切时先在刀口上沾些水,防粘。”
我认真地照着妈妈的话又卷了一个,然后用菜刀把它切成八小块在盆子里摆成一张笑脸。大功告成!
这次做的还不是很好,我会再接再厉,有信心做出更好的寿司。
品尝了一下我自已的寿司,味道还不错,让我回味无穷啊!
寿司图片 第4篇
今天下午,我们在多媒体教室里上了一节公开课。这节公开课的主要内容是学做好看又好吃的寿司。
开始上课了,老师一说等一会儿要做寿司,同学们都高兴地说不出话了。首先,老师先说了一下制作寿司时需要注意的事项。1、拿材料时,要先拿少一点,不够的时候再去拿,这样才不会浪费食物……看完第一条主要事项,我心想:老师想的还真是周到啊!
看完在注意的事项之后,队长便派那两名操作委员去领取材料,准备开始制作寿司。操作委员把材料拿下来之后,我仔细地观察了那些材料,里面有:寿司帘,紫菜、米饭、肉松、香肠、胡萝卜、还有黄瓜。不过不足的是没有醋。因为加入醋,做出来的寿司吃起来才会更美味,这可是我从妈妈那里学来的。
首先,操作委员把紫菜放在寿司帘上,然后我们队的队员和我就开始一起动手铺米了。铺完米之后,我们便吧配料有规律地房租米饭上。接着张薷文便把快成功的寿司,小心翼翼地把寿司卷起来。当我们把寿司帘从竹简上取下来时,一卷看起来十分诱人地寿司出现在我们眼前,我们都快流口水了。
然后,老师在课件上出示几张寿司的图片给我们看,我们看每完一张图片都会“哇”地叫一声。看完这些图片之后,我又认识了四种不同的寿司,它们分别是:卷寿司、握寿司、散寿司和押寿司。其中,看起来既好看又好吃的寿司时押寿司。寿司种类多,样子有趣啊!
这节公开课真有趣,因为它让我认识了其它种类的寿司,同时也让我体会到了做寿司的乐趣。我希望老师能多给我们上几节这样子的课。
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