粽子怎么包的步骤视频慢动作(优选8篇)

粽子怎么包的步骤视频慢动作 第1篇

今天是端午节，一大早妈妈就说要教我包粽子，我特别兴奋和期待。

我们准备了雪白的糯米、翠绿的粽叶、细细的麻绳、腌过的五花肉。妈妈说：“我先包个粽子给你看。”说着妈妈拿起粽叶，三下两下就包好了一个粽子，有棱有角，结结实实。“看起来很简单嘛！”我自信满满地说。我拿起两片粽叶叠在一起，裹成锥形，看起来像个漏斗。我放入一勺生糯米，然后又放进一块软软的五花肉，再加上几勺生糯米，最后盖上多余的粽叶，可是粽叶太短了，没法裹严实，而且糯米还从缝里漫了出来。“哎呀，”我急地叫起来，“米漏出来了！”妈妈见了，微微一笑，不慌不忙地拿过我手中的粽子，把粽叶轻轻剥开，把生糯米倒掉一点儿，又把粽叶往上抽了抽，多余的粽叶变长了，然后再将粽子交给我。我再次将粽叶盖上，包裹得严严实实，用麻绳仔仔细细地将粽子捆起来。“包好啦！”我激动地喊起来。妈妈给我竖起了大拇指。我趁热打铁，又包了几个，越包越像样。

妈妈把一个个粽子放进锅里，煮了起来。一个小时、两个小时、三个小时……我老早就坐在桌边等着，就在我心急如焚的时候，清香肆意，弥漫了整个屋子，让人口水直流。很快，妈妈端着一盘热气腾腾的粽子和一小蝶白糖走了过来。她说：“粽子蘸白糖更好吃。”我迫不及待地剥开粽叶，一股清香扑鼻而来。我蘸了一点白糖，咬了一大口，松松软软、甜甜糯糯，满嘴清香，仿佛吃到了人间最美味的`食物。

今天真是一个特别和难忘的端午节，我品尝到了自己的劳动果实，心里美滋滋的。

粽子怎么包的步骤视频慢动作 第2篇

每当到五月初五端午节时，我和妹妹总会情不自禁地想起包“粽子”趣事。

记得那是我七岁时候的事。

那天是五月初五端午节，我们一家人回老家，爸爸妈妈都在忙，真无聊！我和妹妹坐在门前的石头上发怔发傻。我看了看四周，突然我像发现新大陆似的大叫一声：“包棕子！”说罢，我如同疯牛一般跑进了厨房，“偷”了好几片棕叶跑出去。妹妹见了，疑惑地问我：“姐姐，这不是奶奶包粽子用的叶子吗？你拿它出来干吗啊？”“有用，我们用它玩游戏！”我还用神秘的眼神对妹妹使了个神秘的眼色。“玩什么？”“包粽子。今天是端午节，奶奶在包粽子，我们也包粽子！你跟我学……”

我把一片棕叶递给了妹妹，只见我拿起几块灰色小石头，放在绿油油的棕叶间，然后我们学着奶奶的样子把棕叶弄成花朵状，“粽子”中间就露出了一个小口，我小心翼翼地捧着“粽子”，就像捧着无价之宝似的，我东张西望，说：“要拿个东西绑上去。”妹妹眼珠子骨碌一转，说：“姐姐，你再去拿些奶奶包粽子用的那种绳子。”“好主意！”我说着一蹦一跳地跑上厨房去。一会儿，我满面春风地跑下来，手里拿着几根绳子。“拿到啦！”我把绳子递给妹妹，“开工！”我边说边忙活起来。

我把小口子捏在一起，用绳子绕住小口子一圈，准备想绑起来，“糟糕！怎么绑啊！算了瞎绑吧！”我心想着，瞎绑一通，把绳子绕来绕去。忙活了好久，我和妹妹的“杰作”终于大功告成啦！我和妹妹拿着“粽子”绕着一块大石头转，边转边喊：“一斤咯！五毛一斤咯！”但等了好久，都没人来买，我和妹妹就一直等，一直等……

啊，童年！美好的纯真年华！

粽子怎么包的步骤视频慢动作 第3篇

对大多数家庭来说，端午佳节少不了粽子这一传统食品；而在我们家，端午节少不了我跟妈妈在厨房包粽子的其乐融融。今年当然也不例外。

妈妈像往常一样煮好粽叶马莲、泡好糯米小枣，等我跑进厨房，掀开锅盖，粽叶那撩人心魂的清香瞬间弥散到了整个屋子。猛然间忆起儿时的端午，那里我还不及厨房的案台高。粽叶煮好后，妈妈总把锅盖留给我来掀，我便端个板凳站到锅前，自豪地释放那股清香。那时我的小手还不能把控粽叶，只能看着妈妈的大手在墨绿的粽叶、雪白的糯米和棕红的小枣之间闪动，不一会儿粽子的雏形就有了。这时我便费力地用大剪刀剪一段马莲递到妈妈的大手里，再帮着按住粽子。妈妈轻轻巧巧一绑，粽子就结结实实了。

后来，我长到不用板凳就能在案台上操作时，不再满足于只掀锅盖、看妈妈包了，也学着样子包起来。刚拿起叶子，妈妈就笑了：我拿反了！“应该光滑面在里，粗糙面在外。”妈妈细细纠正，慢慢示范；她做一步，我仿一步；时间就在一大一小两双手间静静地淌过。终于，我弄出了一个隐约能看出粽子模样的松散包。妈妈快速完成她手中的，然后剪一段马莲递到我的小手里，帮我按住粽子，我费尽力气终于把它“五花大绑”。在我和妈妈的笑声中我的第一个粽子诞生了。后来它被妈妈放在最好的位置煮熟，又被她小心地等分给全家品尝。仍记得那天嚼着自己包的粽子，听着妈妈的夸赞，心里漾着无边的欢快。

现在，我和妈妈几乎一般高了；年复一年端午包粽子，我也熟练到无需妈妈帮忙，只是在速度上还在追赶妈妈的节奏。但我知道，终有一天我也会和妈妈包得一样熟练，甚至超过她，因为她在教授时老去，而我在学习中长大。

如果我是糯米，妈妈就是粽叶，紧紧抱住糯米，把全部的清香都渗透其中，使它成为香甜的粽子。

粽子怎么包的步骤视频慢动作 第4篇

爱国诗人屈原出了一个能够富国强民的好主意，但是没有被楚怀王采纳，他反而被逐出宫。屈原受到迫害，且国都被破，他跳进了汨罗江。当地的渔夫得知后划着小船把竹筒里的米投向汨罗江撒给屈原。后来，大家把竹筒盛米改为粽子，把划小船改为赛龙舟来纪念屈原。我们全家都非常敬佩屈原，因此，我们家每年都过端午节。

端午节的传统习俗就是吃粽子。我们家有一个名副其实的包粽子好手—我的妈妈。每年端午节的时候，我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说：用芦苇叶子包的粽子最香。所以，每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。

她在包粽子之前，先做好准备工作：把芦苇的`叶子放在水里煮一煮，把准备好的糯米和枣分别洗一洗。等芦苇。的叶子凉了以后，她就开始包粽子了。她先取三片叶子，将这三片叶子卷成一个圆锥体，然后先放一个枣，接着在里面放上糯米，中间再夹几个枣，最后用线把叶子捆好，一个粽子就包好了。她包的粽子又肥又大，活像一个个老佛爷在睡觉。等粽子包完后，妈妈把它们放在高压锅里蒸四十分钟，再放三四个小时，使其人味，然后就可以吃了！妈妈包的粽子十分香，香得使我一见到粽子就会大口大口地吃起来。所以，每当吃粽子时，我总是吃得很多！

过端午节除了要吃粽子，还要赛龙舟哟！

我最喜欢看赛龙舟了，几十个选手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。，’D口油，加油！”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，选手们听了更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。

吃粽子、赛龙舟，这两样传统习俗共同编织了一个热热闹闹的端午节。这个端午节真是快乐无比。

粽子怎么包的步骤视频慢动作 第5篇

“哇，真香啊！”香喷喷的粽子出炉了，一个个三角形的粽子映入了我的眼帘。我迫不及待地拿了一个粽子，大口大口咬了起来。“啊呜，太好吃了”，我吃着亲手做的粽子，心里像灌了蜜一样甜。

记得那是去年的端午节，我们全家欢欢喜喜地聚在一起。奶奶拿出准备好的粽叶、糯米、棉绳和各种各样的馅让我们来包粽子。我摩拳擦掌，跃跃欲试，准备包粽子。

首先，我拿出一片洗过的粽叶，把它慢慢地卷成圆锥形。接着，我往里面快速地加满糯米，再撒入我最喜欢的蛋黄馅，然后我把突出来的粽叶轻轻地按下去，又把剩下的`粽叶用螺旋的手法一点点地从粽叶另一端网上卷。最后。我把卷起来的那一面对折过来。我照着奶奶的方法一步一步地做。渐渐地。一个“小胖墩”成形了。

“哈哈，前几步真简单。我就要学会包粽子了！”我高兴地叫道。奶奶笑眯眯地说“对，但最后一步可重要了。扎不好粽子就会露馅的，所以你得认真看好哟”说完，奶奶随手拿起粽叶开始包起来。她扎粽子的手如同蝴蝶在一上一下地飞舞着。不一会儿，一个粽子出现在我的眼前。“看见了吗？”奶奶指着粽子说，“你也来试一试。”我学着她的样子包了起来，可是我一扎好就松掉，白白的糯米都掉了出来。“怎么不行啊？”我低声埋怨道。奶奶和蔼地说“是你扎错位置了，没关系，再试一次。”听了她的话，我又尝试了好几次。终于，我包出了三角形的粽子。“你做得真好！”奶奶竖起大拇指连声夸道。我心想：真是看起来容易做起来难啊。

每当提起端午节，我心里就有一种说不出的喜悦……

粽子怎么包的步骤视频慢动作 第6篇

又是一个端午节，附近的商店都有卖粽子或送粽子，但这些粽子没一点香气，在我看来太难吃、太平庸了。真正好吃的粽子，是我外婆包的闽南肉粽。

可惜，今年和将来，我都吃不到外婆包的粽子了。

以前，每年端午节来临时，我都看见外婆忙碌制作粽子的.样子。别看外婆人比较胖，做起事来可是很利索的。

首先，外婆得把翠绿色的粽叶放在水里仔细地洗干净，然后将它们放在阳台上晒干。接着，她开始准备包粽子的馅料。馅料是被装放在一个大铁碗里的，外婆把糯米、红豆、香菇、花生和瘦肉混在一起，用勺子搅拌，还加了点五香粉，见了就令人口水直流，最后这些馅料再放入锅里煮一煮，香气便传遍我家的整栋大楼。煮好的馅料，我看了、闻了都垂涎三尺，忍不住用勺子挖起来偷吃了一些。

一切准备就绪，外婆就要表演重头大戏——包粽子了。她用一双麻利的手，一下子就把平整的粽叶折成了漏斗形，又熟练地用勺子快速地一勺一勺地装馅料，一点不漏，而且装得满满的。然后外婆裹好粽子，拿绳子系好，一个标致的闽南肉粽就完成了。才过一阵，她就包了五六个。我家楼下一位闽南的老奶奶知道外婆是“粽子专家”，每年都准备好原料，请外婆到她家做粽子呢！

到端午节当天，外婆把粽子下锅了。粽子煮完后，从翠绿色变成淡黄色，透着秋天的气息。我们一家这时放开肚皮，狼吞虎咽起来，我一下就吃了四五个。粽子又香又软又粘，吃完齿留余香，手留余香。

直到今年，外婆离世，我再也没有吃到她包的粽子，只吃到大姨和二姨做的闽南肉粽，感觉远远没有外婆的好吃。

外婆，请你一定要记住回家的路。

粽子怎么包的步骤视频慢动作 第7篇

每逢端午节，乡下家家户户都飘出了淡淡的粽子香。

我和爸爸妈妈来到了奶奶家，看见奶奶正在包粽子。粽子都是菱形的，每一个粽子都有四个尖尖的角，一个个看去很可爱。我按捺不住，跃跃欲试，就模仿着奶奶的样子，有模有样地动起来。先是拿出两片粽叶叠加在一起，再卷成一个漏斗形，托在手里，然后在里面放一些已经浸泡好的糯米，糯米里塞进我喜欢吃的食材——一颗又大又甜的蜜枣，又在枣上面铺了些糯米，把枣盖得严严实实的。这也太简单了！我得意地哼起了小曲。我看了看奶奶的动作，就接着往下操作，把粽叶一边往上盖住糯米，再把叶子折下去，可糯米这时好像不听我使唤了，一颗一颗地掉出来，好像一个个调皮的小孩子，我急得直跺脚。奶奶走过来，手把手地细心地教我包粽子的手法，这才降伏了这些“小调皮”。

终于到最后一步了，我取了一根细线，把粽子一圈一圈，五花大绑地捆起来，把它裹严实了。我还自作聪明打了一个蝴蝶结。一切都OK了，我兴奋地将粽子放进锅里，可过不多久，我的“成果”就散架了。奶奶说，我绳子的.绑法出问题了。有了这次教训，我就开始十分小心学着，包着。终于在我的努力下，一个个粽子诞生了，奶奶说它们一个比一个“俊”，我心里美滋滋的。

粽子在锅里煮了大约一小时，一股香味就扑鼻而来。我咽了咽口水，拿起一个自己包的粽子，闻了闻，粽叶有股清香。我慢慢解开绳子，剥去粽叶，晶莹剔透的糯米真有十足的诱惑力。我迫不及待地一口咬了下去。“哇，真好吃！”我不禁赞叹道。吃着自己包的粽子，我心花怒放。

粽子怎么包的步骤视频慢动作 第8篇

“粽子香，香厨房；艾叶香，香满堂。”端午的歌谣，是清晨的布谷鸟起的调。故乡从仲夏夜的梦中醒来，睡眼惺忪中瞅见阶前的青草里，缀满昨夜清香的露珠。

你细碎的步伐，踩一地晨露的湿润，粗糙的手掌摩挲着我柔软的头发，睡意便在那芬芳中忽然散去。

我看着你把两束粽叶散乱地铺在白瓷的盆里，再浇上一壶滚烫的水。水汽升起，携裹着袅袅清香，如同沸水冲茶，将叶里蕴含着的香气点染出来。那香气似活了一般。在你手里，清香原来可以生长。被你泡得饱满的米，都相互倚着，慵懒得沉甸甸，像是喝了一夜的琼浆，浓睡不消残酒。你的粽子简单至极，只放糯米和红枣，青翠的叶裹着红白的馅，微甜不腻，原始，纯粹，却有着独特的甘醇，令我的童年深深沉醉。

我最爱看你包粽子。三层粽叶错落搭好，轻轻展开，抹平，两手轻轻一弯，便弯出小小的圆锥形状。一撮米添在尖尖的角里，捏两三颗红枣点在米中，再一撮米盖在上面。你的大手紧紧捏着盛满的.粽叶，一根细线紧紧绕过，缠两圈，系住，便成了一个精巧的四角粽子。每当我试图包一个粽子时，却总捏不住粽叶，缠不紧线，总是漏了米。你笑着对我说:“我孙女手小，不是干活的命，一定清清闲闲享一辈子福。”端午的阳光照在你的背上，我坐在你的影子里想，享一辈子福是不是每天都可以吃你包的粽子……

粽子在锅里咕嘟咕嘟地响，是端午的歌谣最贴切的唱腔。香气从厨房溢出，氤氲在整个院子上空。

我就这样在端午的歌谣中成长。门前的小树隔年盈尺，你却在我的鲜嫩反衬下日渐白头。

外婆，你的粽子，在每个端午，温柔地敲打我回忆的味蕾。外婆，我想你了。