蛋炒饭怎么做好吃（蛋炒饭怎么做好吃又简单教程）

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蛋炒饭怎么做好吃又简单?

1、不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。

2、让洋葱在锅里再翻炒上一两分钟的时间，之后就差不多了，香软可口的蛋炒饭也就做好了，这么简单的做就很快出锅了。

3、蛋炒饭好吃又简单做法如下：鸡蛋磕开，倒入碗中，沿着一个方向搅拌，搅成鸡蛋液，葱花切好备用。锅中倒油，油热下鸡蛋，将鸡蛋用筷子搅散后下米饭。加入适量盐，鸡精，味精，调味。

1、蛋炒饭做法如下：用料：大米饭一碗、鸡蛋两个、火腿2根、青椒1个。米饭中加入加入一勺食用油。两勺生抽。半勺老抽。一勺蚝油。搅拌均匀。青椒切粒。火腿切片。鸡蛋打散。

2、不考虑健康问题，动物油炒出来肯定比用植物油好吃。搅拌鸡蛋后要加很少一点点水，这样炒出蛋后容易弄碎。别贪，鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的。

3、剩下的米饭，用来做蛋炒饭用。准备好食材，鸡蛋和香葱，小葱炒起来特别香。把鸡蛋打入碗中，小葱切好，姜切成姜丝。准备工作完成，开火，倒入适量食用油。打鸡蛋倒入锅中，摊开形成一层蛋贴。

4、剩饭的准备：炒将剩饭盛出，打松，放到冰箱冷藏1小时，再取出来打松。鸡蛋米饭1：1：一小碗米饭配一个鸡蛋就可以，蛋炒饭鸡蛋不要放太多，会加重腥味，掩盖米饭本来的清香。

5、盐：适量、花生油：适量蛋炒饭怎么做好吃第一步，自然是先蒸米饭。

1、准备好原材料。小葱切碎待用。鸡蛋里加入少许盐，搅拌均匀。搅拌好的鸡蛋液倒入剩饭里。充分搅拌均匀。锅里放入适量油，烧到八成热。倒入剩饭，翻炒。加入小葱、适量盐，翻炒均匀。

2、蛋炒饭的做法如下：工具：香菇2朵、虾干2个、牛肉丸3粒、洋葱半个、冷饭1份、鸡蛋3个、玉米半个、菜椒半个、玉米油适量、细盐适量、料酒适量。备好玉米，牛肉丸，香肠，虾干，香菇，菜椒，洋葱，鸡蛋及冷饭。

3、首先我们准备准备适量的大米，用清水反复淘洗干净后倒入电煲锅中铺平，再加入适量的清水，水量以没过大米8毫米为宜，做蛋炒饭米要蒸的稍微硬一点，水要比平时少一些，然后盖上锅盖用精煮饭模式把大米蒸熟。

4、步骤：准备食材。鸡蛋，大米，香葱。大米淘洗干净加适量清水煮成米饭。将煮好的米饭盛出装在大碗里，放冰箱冷藏一个小时左右。冷藏好的米饭取出，用饭铲拍松散。鸡蛋打散，加三茶勺的清水，再加一点食盐。

5、蛋炒饭的时候，先炒蛋不对，先炒饭也不对，正确方法应该是将鸡蛋液直接淋入在米饭中，将其翻拌均匀，使得鸡蛋液可以包裹在每一粒米饭上，这样做的蛋炒饭才会粒粒分明且金黄。

6、首先准备一碗隔夜饭，如果没有隔夜饭可以把饭放到冰箱里面冻一下。炒之前把米饭刨松这样炒出来的米饭一样的干爽松软，把刨松的米饭放入碗里备用。