哪些食物含蛋白质高些（哪些食物中含蛋白质高）

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含蛋白质高的食物有哪些

1、肉类：如牛肉、猪肉、羊肉等，这些红肉含有丰富的优质蛋白。 禽蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，其蛋清中含有丰富的蛋白质。 鱼类：如深海鱼等鱼肉，其脂肪低且蛋白质丰富。 奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，都含有丰富的蛋白质。

2、蛋白质含量高的食物主要有牛奶，羊奶，马奶，牛肉，猪肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，鹅肉，鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋，鱼类，虾类，蟹类，黄豆，黑豆，坚果。食物中，豆类，肉类，乳类，蛋类，花生，鱼虾，蛋白质是比较多的，而蔬菜水果中所含的蛋白质是比较少的。

3、西兰花富含维生素C、维生素K、纤维和钾等，还富含多种生物活性营养素，被认为有助于预防癌症，每96克西兰花中含有3克蛋白质，31卡路里，是非常健康的蔬菜，是富含蛋白质的食物之一。

蛋白质十佳食物排行榜

鸡蛋白：低脂肪高蛋白质食物，每100克含有13克蛋白质。 鱼类：如金枪鱼、鳕鱼、鲭鱼等，每100克含有20-25克蛋白质。 瘦肉：如鸡胸肉、火鸡肉、牛肉等，每100克含有20-26克蛋白质。 牛奶和奶制品：如牛奶、乳酪、希腊酸奶等，每100克含有3-9克蛋白质。

海参(干)：每100克海参干中蛋白质含量极高，是补充蛋白质的优质选择。 豆腐皮：豆腐皮是豆制品中的佳品，每100克所含蛋白质对健康大有裨益。 黄豆：黄豆是蛋白质的宝库，每100克黄豆中的蛋白质含量丰富。 蚕豆：蚕豆也是高蛋白的食材，每100克蚕豆中的蛋白质不容小觑。

优质蛋白质食物TOP10排行榜 蛋白质食物排行 大豆 蛋白质含量35g/100g大豆是唯一上榜的植物来源蛋白，黄豆、黑豆和青豆都属于这类，拥有30%-40%的蛋白质含量，不饱和脂防酸、钙、钾和维生素E等，必需氨基酸的组成和比例与动物蛋白相似。此外，大豆还富含谷类蛋白缺乏的赖氨酸，是与谷类蛋白质互补的天然理想食品。

芝麻 芝麻是蛋白质含量较高的食物之一，每100克芝麻含有大约20克蛋白质。它们还富含健康的脂肪酸和微量元素。 牛肉 牛肉是一种高质量的蛋白质来源，红肉中的肌肉组织含有丰富的氨基酸。一个85克的牛肉片大约含有20克蛋白质。

海参(干)：每100克干海参中含有高量的蛋白质，是十大高蛋白食物之一。 豆腐皮：豆腐皮是豆制品中的佼佼者，其蛋白质含量也相当可观。 黄豆：黄豆是植物蛋白的重要来源，含有丰富的蛋白质和其他营养成分。 蚕豆：蚕豆也是蛋白质的良好来源，适合作为膳食补充。

十大高蛋白食物排行榜 牛奶 牛奶高居榜首。牛奶不仅含有丰富的蛋白质，还有钙、维生素等多种营养成分。它易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。鸡蛋 鸡蛋是优质蛋白质的来源。蛋黄中富含卵磷脂、矿物质等，对人体发育和神经系统功能维护具有重要作用。

含高蛋白质的食物有哪些

1、肉类：如牛肉、猪肉、羊肉等，这些红肉含有丰富的优质蛋白。 禽蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等，其蛋清中含有丰富的蛋白质。 鱼类：如深海鱼等鱼肉，其脂肪低且蛋白质丰富。 奶制品：如牛奶、酸奶、奶酪等，都含有丰富的蛋白质。

2、西兰花富含维生素C、维生素K、纤维和钾等，还富含多种生物活性营养素，被认为有助于预防癌症，每96克西兰花中含有3克蛋白质，31卡路里，是非常健康的蔬菜，是富含蛋白质的食物之一。

3、鸡胸肉：是蛋白质含量较高的肉类食物之一。 鸡蛋：每个鸡蛋中含有大约6克蛋白质，且蛋白质的吸收利用率高。 瘦牛肉：是另一个富含蛋白质的肉类食物。 鱼类：如鲑鱼、金枪鱼和鳕鱼富含高质量的蛋白质。 几乎所有豆类和豆制品：例如豆腐、黄豆和各种豆类。