微波炉做菜的菜谱大全（微波炉做菜的菜谱大全窍门）

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健康微波炉菜谱懒人必备秘籍

豆腐切厚长条，沥干水分，撒少许盐，腌5分钟；甜面酱、蚝油、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉调成酱汁；豆腐片抹匀酱汁；豆腐两面刷上植物油上微波炉高火烤5分钟；烤好的豆腐端出再把两面刷上酱汁，撒上孜然粒，高火烤10钟，中间翻面一次。

蒜蓉茄子 主食材：茄子、小米辣、大蒜 酱汁：生抽、老抽、蚝油、花椒粉、盐、香油 制作步骤： 调制酱汁，混合所有调料，搅拌均匀。 捣碎大蒜和小米辣。 茄子微波炉高火6分钟或蒸熟，扒出茄子肉。 倒入酱汁，再次蒸煮。 出锅后，撒上葱花，即可享用。

微波炉的功率不一样，所以要根据自家微波炉来调整温度和时间； 在不确定的情况下，可以先短时间来加热，看看效果再调整； 微波炉豉汁带鱼比传统的蒸锅蒸出的口感紧致，如果也想要湿软的口感，可以蒙上微波炉保鲜膜，再扎几个洞透气。

微波炉烤鸡腿的必备食材微波炉烤鸡腿最需要的就是新鲜的鸡腿，其他还需要食盐、姜末、蒜末、葱段、辣椒、大料、茴香、十三香之类的，这些调味料可以使得鸡腿更香气扑鼻。想要鸡腿更加美味，就可以在鸡腿上涂上一层蜂蜜。想要味道更加好，就可以使用孜然粉和白胡椒粉。为了更好地调味道，还要加入适量的生抽。

懒人必备！鸡蛋打散，加水搅拌均匀，放入微波炉中高火加热几分钟，嫩滑鲜美的蒸蛋羹就出炉了。搭配酱油、香油和葱花，就是一道简单又营养的宵夜。清炒时蔬 追求清淡健康的伙伴们，来一道清炒时蔬吧。

微波炉菜谱家常菜做法窍门

食材：圆白菜1小盘，嫩豆腐半块，猪肉几片，生抽、香油、鸡精适量 做法：- 将圆白菜洗净撕成小块，排在容器底部。- 嫩豆腐放在菜上，猪肉片用淀粉和生抽抓匀后放在最上面。- 调制料汁：生抽、清水、香油和鸡精混合，倒在食材上。- 微波炉高火加热5分钟，取出后拌匀即可。

茄子切小块，放入微波炉盖上盖子或者保鲜膜，高火转3分钟。以上调料调成料汁，淋入转熟的茄子，搅拌均匀入盘，最后撒葱花和芝麻装饰即可。

微波炉烤红薯材料：红薯做法：红薯洗净，不用擦水，保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来。我试过不包纸就烤，也可以，但是烤的时候会出点水分，包起来微波炉会干净点，尽量用干净的纸，厨房纸巾就可以。放入微波炉的托盘上，用高火加热3分钟；再翻个面，继续高火3分钟即可。

首先，准备所需原料：新鲜的南瓜和排骨。南瓜去皮切小块，大小适中，方便微波加热时均匀软烂。排骨则需先斩断洗净，随后加入适量的生抽、盐、鸡精、料酒和豆豉，加入生粉拌匀，腌制20分钟，让排骨充分吸收调料的味道，增加鲜美度。腌制过程中，排骨的肉质更加嫩滑，口感更加丰富。

将茄子洗干净切掉蒂头，放微波炉高火5-7分钟左右。放一个盘子里，用小刀剖开莲子，但是要注意别把皮划破了。把大蒜拍扁，剁碎，放在小盘中备用。锅里放油，大火烧热转中小火，先加花椒再加剁碎的蒜和香料炒香。

利用微波炉制作美食的7款菜谱

1、p6：照烧鸡排 将鸡胸肉切成鸡排，用加了料酒、味极鲜、香油、白胡椒粉和盐的腌料腌制30分钟。将腌好的鸡排放入陶瓷碗中，撒上黑芝麻，以中火微波煮熟，并涂上适量的照烧酱汁，在高火下稍微加热一下即可。p7：蜜汁火腿丁 将火腿切成丁，放入碗中加入蜜汁、香油和生抽拌匀。

2、别担心，下面我为大家推荐七款微波炉烹饪出的美食：烤红薯、薯片、驴打滚、蒸鱼等。如果你还在为微波炉能做什么好吃的而犹豫不决的话，一定不能错过今天为大家介绍的美食哦！微波炉能做什么好吃的微波炉烤红薯食材：红薯做法：红薯洗干净，保留外皮的水分。

3、微波炉蒜泥白肉：使用生净带皮猪后腿肉250克，搭配葱、姜、蒜泥等调料，经过简单的腌制和烹饪步骤，制作出色香味俱佳的菜肴。 微波炉云白肉：以腌猪肉和黄瓜为主要材料，结合多种调料，通过微波炉烹饪，制作出美味可口的云白肉。

4、微波炉蒸鱼：将鱼片用盐腌制后，放入微波炉蒸熟，再淋上葱姜酱汁，保留鱼肉的嫩滑口感。 微波炉蒜蓉西兰花：将西兰花用少许水和蒜蓉一起放入微波炉加热，保留蔬菜的鲜嫩口感。 微波炉奶油玉米：将玉米粒和奶油放入微波炉加热，简单又美味。

5、微波炉煎鱼： 鱼用淀粉腌制后，放入铝箔纸包裹的微波炉内，高火烹饪10分钟翻面再烤5分钟。 荷香白饭鱼： 荷叶包裹鱼和调料，微波炉高火烹饪2分半钟，再焖2分钟。

微波炉的用途大全及菜谱

微波炉五香豆干：选用猪腿肉和五香豆腐干，结合不同的调料，通过微波炉加热，制作出口感鲜美、香味浓郁的菜肴。 微波炉红烧肉：使用生净猪夹心肉900克，加入酱油、冰糖等调料，通过微波炉烹饪，制作出经典的红烧肉。

微波炉能做什么好吃的微波炉烤红薯食材：红薯做法：红薯洗干净，保留外皮的水分。用一张纸将红薯包起来，尽量用厨房纸巾。放在微波炉的托盘上，高火加热3分钟；翻个面，继续加热3分钟，即可。红薯取出，即食。微波炉薯片食材：土豆，油，盐，黑胡椒做法：土豆去皮，切越薄越好。

实际微波炉有很多的功能如；蒸　烤　焖　等等。还可以做很多菜肴；微波炉菜谱 1 微波炉菜谱--蒜泥白肉 材料 生净带皮猪后腿肉250克 调料 葱2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，酱油2大匙，辣椒油少许 操作 ①将肉洗净，加入葱姜。

微波炉做饭菜谱有哪些微波烤虾准备材料有南美对虾半斤、盐、黄酒、孜然粉、花椒粉、黑胡椒、辣椒粉等若干。做法将虾处理干净用准备好的材料腌制并抓匀，十分钟后就可以将虾放入微波炉的盘子里面，开高火2分钟左右取出，将虾翻面再撒上少许的调料再放入微波炉用高火1分半钟酒好了。

p3：荷包蛋 将一个无壳鸡蛋打入碗中，加入适量牛奶和盐，轻轻打匀。放入微波炉里以高火设置1分钟，再以中火设置1分钟，荷包蛋就做好了。p4：牛肉饭 将切好的牛肉、洋葱丝和米饭混合在一起，放入胶囊袋中扎紧。以中火微波4分钟，在袋口剪一个小口，再以高火微波1分钟即可。

微波炉菜谱(快速简便的美食大全)

酸辣茄子 所需时间：3分钟 食材：茄子1根、蒜末和姜末各半勺、小米辣圈1个、生抽2勺、香醋1勺、香油半勺，葱末和白芝麻适量 做法：- 茄子切小块，放入微波炉，加盖或用保鲜膜封好，高火加热3分钟。- 混合调料制成酸辣汁，淋在茄子上，拌匀后重新入盘。- 撒上葱花和芝麻作为装饰。

微波炉菜谱：微波烤鸭腿 主料：鸭腿一只 辅料：烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒 调料：姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉。微波炉菜谱：微波香辣虾的做法 主料：明虾 400g 辅料：葱姜末 调料：料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g。

微波炉红烧肉 所需材料：- 猪五花肉 500 克 - 葱、姜、蒜适量 - 料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶适量 制作步骤： 将五花肉切成 2 厘米见方的小块，放入微波炉中加热 5 分钟，以去除部分油脂。 在另一个容器中加入葱、姜、蒜、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶，混合均匀。

微波炉五香豆干：选用猪腿肉和五香豆腐干，结合不同的调料，通过微波炉加热，制作出口感鲜美、香味浓郁的菜肴。 微波炉红烧肉：使用生净猪夹心肉900克，加入酱油、冰糖等调料，通过微波炉烹饪，制作出经典的红烧肉。

微波炉能做什么家常菜?

烤茄子：将茄子蒂切去，茄子竖切打上十字花刀，蒜泥酱汁涂抹在茄子上，放入微波炉中加热至软。 蜜汁叉烧：将腌制好的五花肉放入微波炉中加热，取出后刷上蜂蜜，再次放入微波炉中，重复此过程两次即可。 糖醋排骨：将排骨、葱段、姜片、料酒、水混合，放入微波炉中加热。

微波炉可以做的家常菜种类很多，比如说鸡蛋羹、麻婆豆腐、烤鸡翅、蛋糕、烤虾、烤豆腐、烤排骨、烧烤、番茄焗虾、宫保鸡丁、红烧鱼头等等，这些家常菜都是可以做的。微波炉的电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。

以下是我个人推荐的一些适合微波炉加热的家常菜： 烤鸡胸肉：鸡胸肉是高蛋白、低脂肪的肉类，非常适合微波炉烹饪。只需在鸡胸肉上刷一层橄榄油，撒上你喜欢的香料，然后放入微波炉中加热几分钟即可。 微波烤红薯：将洗净的红薯放入微波炉专用容器中(不需加水)，高火5-10分钟，翻面后继续高火5-10分钟。