空心菜怎么炒好吃（空心菜怎么炒好吃又简单的做法）

今天给各位分享空心菜怎么炒好吃的知识，其中也会对空心菜怎么炒好吃又简单的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

清炒空心菜怎么做?

先把正餐材都做好准备，空心菜买回去之后要细心的选择一下，看一下是否有变黄或是腐烂，有虫蛀的空心菜。如果有得话还记得要挑出去。蒜头也有辣椒干也一并准备好。 把空心菜折起来，我便没有使用切割成小段，反而是拿手立即掰的。觉得自身拿手掰的空心菜做出去味儿会愈发的好。

把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。 热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。 放入空心菜叶，翻炒2分钟。 放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。 加入盐，翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒空心菜装盘。

第将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。第用刀将蒜切成均匀的蒜末，备用。第锅中放入食用油，油烧热后，将蒜末放入锅中，用铲子翻炒，炝出香味。第将空心菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，等空心菜发软、入味后，就可以出锅了。

第 首先我们要选择新鲜的空心菜，如下图所示。关于空心菜的选择，小编建议大家最好选择那种带有虫眼的空心菜进行选购，这种空心菜相对而言，喷撒农药的几率会小一点。第 然后将空心菜采摘好用清水洗净备用，如下图所示。第 接着把蒜头切成蒜蓉，辣椒切成辣椒沫备用，如下图所示。

家常清炒空心菜的做法：材料：- 空心菜 300克 - 大蒜 3瓣 - 生姜 1小块 - 盐 适量 - 食用油 适量 步骤： 准备材料：将空心菜洗净，切成段；将大蒜和生姜剁碎备用。 热锅冷油：将锅预热后，倒入适量的食用油，待油温升高后，放入剁碎的大蒜和生姜，炒香。

首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。

怎么炒出最好吃的空心菜?

第 首先我们要选择新鲜的空心菜，如下图所示。关于空心菜的选择，小编建议大家最好选择那种带有虫眼的空心菜进行选购，这种空心菜相对而言，喷撒农药的几率会小一点。第 然后将空心菜采摘好用清水洗净备用，如下图所示。第 接着把蒜头切成蒜蓉，辣椒切成辣椒沫备用，如下图所示。

准备材料：空心菜、蒜末、生姜末、干辣椒等。 处理空心菜：将空心菜切成段，保留嫩叶和嫩梗部分，底部老茎部分可以切去。 热锅凉油：将锅预热，倒入适量的油，油热后加入蒜末、生姜末、干辣椒等爆炒出香味。

空心菜择好，洗净后，放在加有柠檬汁的水里面浸泡（没有柠檬的略过）。 起锅加油烧热，加入空心菜，大火翻炒。 加盐翻炒均匀即可出锅。推荐做法3：蒜蓉炒空心菜 准备食材：空心菜1把，食盐1茶匙，蒜5瓣。具体做法： 空心菜洗净，控水，把菜切成三四厘米的段。

热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。 放入空心菜叶，翻炒2分钟。 放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。 加入盐，翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒空心菜装盘。 清炒空心菜的小窍门： 我们选购空心菜时，最好挑选茎叶比较完整、新鲜细嫩、不长须根的。

食材：空心菜250克、蒜末3克、姜末3克，食盐、胡椒、鸡精适量，猪油10g、色拉油10g。空心菜摘好，然后洗净，在洗最后一道时，滴几滴柠檬汁浸泡，准备炒的时候在沥干空心菜。

材料：空心菜、蒜、盐、鸡精。做法：首先先择取空心菜，将黄色的叶子一一去除，还有摘掉老的根部，接着将它用清水洗净，好多洗一下。随后将空心菜切段，备用。还要剥一些大蒜。这时就可以热锅了，等油热了，就将蒜末放入，进行爆香。随后就将空心菜放入，进行大火爆炒。

空心菜怎么清炒好吃

把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。 热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。 放入空心菜叶，翻炒2分钟。 放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。 加入盐，翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒空心菜装盘。

第 首先我们要选择新鲜的空心菜，如下图所示。关于空心菜的选择，小编建议大家最好选择那种带有虫眼的空心菜进行选购，这种空心菜相对而言，喷撒农药的几率会小一点。第 然后将空心菜采摘好用清水洗净备用，如下图所示。第 接着把蒜头切成蒜蓉，辣椒切成辣椒沫备用，如下图所示。

清炒空心菜，简单又好吃，下面就说说清炒空心菜的做法。将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。用刀将蒜切成均匀的蒜末，备用。锅中放入食用油，油烧热后，将蒜末放入锅中，用铲子翻炒，炝出香味。将空心菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，等空心菜发软、入味后，就可以出锅了。

准备材料：空心菜1把、青椒1个、油适量、盐一勺、水少许。空心菜去掉老叶，杆子部分切成小段。青椒切丝。热锅加入适量油，油热下入空心菜、青椒。翻炒至明显变色后，加入一勺盐，翻炒均匀。锅中兑一点点水，翻炒熟即可。

炒空心菜怎么炒才好吃

将空心菜择去干叶、老叶，然后洗净。用刀将蒜切成均匀的蒜末，备用。锅中放入食用油，油烧热后，将蒜末放入锅中，用铲子翻炒，炝出香味。将空心菜放入锅中，加入适量的盐，翻炒均匀，等空心菜发软、入味后，就可以出锅了。

把空心菜洗净。 把空心菜切段，茎和叶分开。 把生姜切丝。 把蒜切末。 热锅热油，放入生姜丝、空心菜茎，翻炒3分钟。 放入空心菜叶，翻炒2分钟。 放入蒜末，翻炒3分钟出蒜香。 加入盐，翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒空心菜装盘。

第 首先我们要选择新鲜的空心菜，如下图所示。关于空心菜的选择，小编建议大家最好选择那种带有虫眼的空心菜进行选购，这种空心菜相对而言，喷撒农药的几率会小一点。第 然后将空心菜采摘好用清水洗净备用，如下图所示。第 接着把蒜头切成蒜蓉，辣椒切成辣椒沫备用，如下图所示。

清炒空心菜怎么做？空心菜的粗纤维的含量是非常丰富的，有推动肠道的蠕动，润肠祛毒的功效。关键是它身体内带有的维生素，维他命C等降胆固醇，具备降血脂瘦身的作用。

准备材料：空心菜、蒜末、生姜末、干辣椒等。 处理空心菜：将空心菜切成段，保留嫩叶和嫩梗部分，底部老茎部分可以切去。 热锅凉油：将锅预热，倒入适量的油，油热后加入蒜末、生姜末、干辣椒等爆炒出香味。

空心菜怎么做好吃又简单

1、凉拌空心菜。材料：空心菜300克，虾皮20克，盐、味精、葱油、香油、芝麻各适量。将空心菜切去老根，切成段，用开水烫过，投凉待用。虾皮用清水泡过，去除腥味和盐味，放入空心菜里面，加上盐、味精、香油、葱油拌匀即可。

2、准备好空心菜，将其洗净切段备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入空心菜煸炒至变软。 加入盐和少许鸡精调味即可。空心菜炒肉片 准备好空心菜和瘦肉片，将空心菜洗净切段，瘦肉片切薄备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入瘦肉片煸炒至变色。

3、食材：空心菜300克，葱、姜、蒜 适量，生抽适量，青尖椒半个，盐适量。将空心菜摘去老梗和枯叶后，清洗干净后，将杆和叶分离，再将杆切成小段备用。葱、姜、蒜、青尖椒也洗好、切好。开中火将炒锅烧热，再放入较多的油烧热，油热后放入大蒜片、青尖椒煸炒。

空心菜怎么做好吃又健康

1、食材：空心菜300克，葱、姜、蒜 适量，生抽适量，青尖椒半个，盐适量。将空心菜摘去老梗和枯叶后，清洗干净后，将杆和叶分离，再将杆切成小段备用。葱、姜、蒜、青尖椒也洗好、切好。开中火将炒锅烧热，再放入较多的油烧热，油热后放入大蒜片、青尖椒煸炒。

2、清炒空心菜：这是最常见的做法，将空心菜快速炒熟，通常加入蒜末、辣椒和少量的盐或酱油调味。这种做法简单快捷，能够保持空心菜的原味和营养。蒜蓉空心菜：在炒空心菜时加入大量的蒜蓉，使菜肴带有浓郁的蒜香味。这种做法不仅美味，而且蒜蓉具有很好的健康益处。

3、空心菜拌豆腐：将空心菜焯水后切成小段，与凉拌豆腐一起混合。可以加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油等调料，拌匀后食用，既清爽又健康。空心菜炒鸡蛋：先将鸡蛋打散，加入少许盐和胡椒粉调味。空心菜洗净切段，用油热锅后，先炒鸡蛋至半熟，再加入空心菜快速翻炒，最后加入适量的盐和其他调料即可。

4、空心菜最营养的吃法通常是采用清蒸或涮烫的方式。详细解释如下： 选择合适的烹饪方式 空心菜是一种非常适合生食或轻烹饪的蔬菜，为了保留其营养价值，建议选择清蒸或涮烫的烹饪方式。这两种方法都能 程度地保留空心菜中的维生素、矿物质和纤维素。