美食招商网（美食招商文案范文）

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竹笋怎么做才好吃,鲜竹笋如何保存

1、蒸制法：将挑选好的冬笋除去外壳并洗净，然后将大的冬笋切成两半，放在蒸架或清水锅中煮至5成熟，取出摊放在竹篮子中通风，可保鲜10－15天。此法适用于破损冬笋或短时间内食用的冬笋。灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。

2、鲜竹笋建议使用冰箱或密封的容器进行保存。鲜竹笋在保存时比较需要注意的主要是如何保留水分，失去了水分的鲜竹笋一般就不“鲜”了，冰箱和密封的容器一般可以在短期内较好的保留竹笋内的水分。以上关于“竹笋怎么做才好吃，鲜竹笋如何保存”就为大家介绍到这里，希望对大家有所帮助。

3、蒸制法：将新鲜的竹笋清洗干净，去掉外皮，在锅中煮至5成熟后捞出。在篮子中通风保存，通常可保存10-15天。封藏法：将新鲜的竹笋装在大缸或坛子中，然后用两层塑料薄膜盖好。使空气不易进入，然后扎紧袋口，存放在阴凉通风处保存即可，可保存10-20天不等。

4、蒸制保鲜法：将新鲜竹笋蒸熟或用冷水煮至半熟，取出后晾凉并浸入冷水中，确保水覆盖笋身。这样处理的竹笋最好在2到3天内食用，以保持最佳口感。冷藏保鲜法：对于未食用的黄泥竹笋，不要清洗也不要让竹笋沾水，保留笋壳表面的泥巴，这是自然的保鲜剂。

中秋节吃什么

桂花糕。中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会有吃桂花糕的习俗，桂花糕是一种非常美味的食物，散发着桂花独有的香气，非常受人欢迎。月饼。月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。每年中秋节的时候，家家户户都会准备许多月饼送给自己的亲朋好友。

桂花糕桂花酒 中秋节期间正是桂花飘香的季节，人们会将桂花制作成了桂花糕以及桂花酒，在中秋当日一边赏月赏桂、一边吃桂花糕、饮桂花酒，其乐融融。田螺 在广东等地还会有中秋吃田螺的习俗，中秋前后正是田螺空怀的时候，因此田螺的肉质十分的肥美，营养丰富，深受大家喜爱，并成了中秋夜食物之一。

吃月饼：月饼是中秋节最具代表性的食物。传统上，家人和朋友会一起分享月饼，以此表达对团圆和丰收的祝愿。 吃鸭子：在中国的一些地区，中秋节有吃鸭子的习俗。这部分地区的人们相信，吃鸭子可以驱除邪灵，带来健康和平安。 吃芋头：芋头在中秋节期间也是一道常见的食物。

中秋节除了吃月饼还吃桂花糕、甜薯等，有些地区还会吃螃蟹、田螺、芋头、板栗或喝桂花酒等。中秋节是中国民间的传统节，自古便有祭月、赏月、吃月饼、玩花灯、舞火龙、饮桂花酒等习俗。中秋节，又名祭月节、月光诞、月亮节等，源自天象崇拜，是由上古时代秋夕祭月演变而来的。

美食城招商渠道

1、直接联系美食城经营者或开发商，与其进行洽谈合作事宜，并提交相关的商业计划书和调研报告等。 参加相关的美食城展会或招商会，与品牌方或代理商进行接洽，并评估其品牌价值、市场前景和拓展空间。 在互联网平台上搜索美食城的信息和合作渠道，了解美食城的发展现状、主要品牌和合作方式等。

2、制定招商计划，提出招商方案和具体的策划案，整理招商部署方案。市场调研，调研内容包括居民生活水平、商圈同业态店、商圈内商品、租金费用水平、服务性设施等。制定商品结构，根据实际情况确立市场 和产品 。

3、单店经营模式指的是美食广场招商后，每个店铺独立经营。虽然经营权和管理权归属于购物中心，但这种模式适合如美食城快餐店或摊位。统一经营模式则由美食广场公司统一规划和管理，商户按扣点形式合作，如摆放美食车或售饭机。这种模式适合快捷面条米粉类店铺，但需结合当地饮食口味。

4、美食城做得好肯定是非常不错的 但是很重要的一点就是刚开始时东西一定要好吃，至少十家里有三四家一定要非常特别非常好，回头客够多。人气够了，招商就不是问题，谁都会想进来。

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