微波炉蒸鸡蛋羹的做法（微波炉蒸鸡蛋羹的做法几分钟）

今天给各位分享微波炉蒸鸡蛋羹的做法的知识，其中也会对微波炉蒸鸡蛋羹的做法几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样用微波炉蒸鸡蛋羹

准备：鸡蛋、盐、葱花、清水、保鲜膜。将鸡蛋打匀，加上等量的清水或鸡汤；拌匀后加入适量盐调味；用保鲜膜包好蛋碗，很重要，保鲜膜一定要封紧；将大碗放入微波炉中，用“解冻”档来蒸，两个蛋一般要15min。

打散鸡蛋，加入水，用筛网过滤掉蛋清中的蛋筋，使羹更加细腻。加入少许盐搅拌均匀。将鸡蛋液倒入微波炉容器中，盖上保鲜膜。将容器放入微波炉中，以600瓦的高功率加热2-3分钟。取出容器，用筷子或叉子轻轻划动一下，看看鸡蛋羹是否已经凝固。

在微波炉中蒸制鸡蛋羹时，使用高火通常需要2分钟，中火则需3至4分钟，而使用小火或“解冻”功能则大约需要15分钟。所需材料包括鸡蛋、水、盐、醋、海鲜酱油和香油。使用打蛋器（或筷子）将鸡蛋充分打散至均匀；加入少许盐，再慢慢倒入凉开水或纯净水并搅拌均匀；最后通过过滤器进行过滤。

食材：鸡蛋2个，温水200ML，盐适量，猪油少许。先把鸡蛋在碗里充分打散在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打。一定要让盐都溶化了在鸡蛋液里注入温水，继续打匀蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看微波炉的功率。或者用微波炉的蒸蛋功能。

倒入的热水量和鸡蛋液是1：1，搅拌均匀。将放有鸡蛋液的碗放入微波炉内，上面盖个盖子（微波炉可用的）或者拿个盘子倒扣然后只需加热40秒，如果微波炉功力不高的，40秒后看下情况，就再多加热一会儿。

接下来，按照以下步骤来使用微波炉蒸鸡蛋羹：打蛋：将鸡蛋打入碗中，用筷子或叉子搅拌均匀。可以根据个人口味调整鸡蛋的数量。加入调味料：往鸡蛋中加入1/2杯的鲜奶，并适量加入盐搅拌均匀。可以根据个人口味加入葱花或蚝油等调味料。过滤：将鸡蛋液过滤一遍，以去除不均匀的蛋黄和蛋白。

鸡蛋 2个，清水 60克，盐 1克，葱花适量，味极鲜酱油适量。两枚鸡蛋打入碗中，加入一丢丢盐打散。加入清水，充分搅拌均匀。将打好的鸡蛋液过筛一遍。过筛入碗中的蛋液如果表面还有气泡，要小心的去掉，表面覆盖保鲜膜，用牙签多扎些小孔。放入微波炉中。

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。加入等量的温水，搅拌均匀，水与鸡蛋的比例为1：1。根据个人口味加入盐，打匀（如果喜欢也可以加入点葱花）。放入微波炉里，中高火2分半钟（每家微波炉都不一样，可以根据自身情况自己掌握）。

材料：鸡蛋 2个、开水（降温到80-90度）和鸡蛋液一样多、酱油 1小勺、芝麻油/香油 1小勺。准备2个鸡蛋、一个碗、开水喜欢吃咸的，准备酱油和芝麻油/香油喜欢吃甜的，准备蜂蜜。

今天就简单的介绍下微波炉蒸鸡蛋羹的做法。微波炉蒸鸡蛋羹的做法先把鸡蛋在碗里充分打散。在鸡蛋液里加入盐，少许猪油继续打，一定要让盐都溶化了。在鸡蛋液里注入温水，继续打匀。蛋液放入微波炉高火2至3分钟，具体看你微波炉的功率。

微波炉蒸鸡蛋羹的方法如下：主料：鸡蛋2个。辅料：生抽适量、香油适量。步骤：准备一个小碗，往里边打上两个鸡蛋。把鸡蛋打散，加上少许水，最好是温水，再次打散。拿勺子把蛋液里边的浮沫都撇掉。浮沫撇掉后，盖上一层保鲜膜，保鲜膜上扎几个小孔，方便透气。

蒸鸡蛋羹的时间和火候会因不同的微波炉而有所不同。一般来说，蒸鸡蛋羹的时间在3-5分钟左右，火候要控制在中火。在蒸的过程中，需要每隔30秒左右取出碗，搅拌一下鸡蛋液，再放回微波炉中继续蒸，这样可以保证鸡蛋羹均匀受热，不会出现糊状或不熟的情况。

把火调至中高火，时间是2分钟。将鸡蛋打到一个15公分左右大小的用于微波炉的平底碗里，加入适量的盐，用筷子打到微起泡，放入清水，放到微波炉里，把火调至中高火，时间是2分钟。加入半勺食用油，做出来的鸡蛋羹不松散，晶晶亮，嫩滑。

- 中火需要3至4分钟；- 小火或“解冻”功能则需要15分钟左右。由于微波炉的功率存在差异，建议根据鸡蛋的分量调整时间和火力。鸡蛋羹表面凝固，且晃动时无液体流动即可取出，避免过熟。微波炉蒸鸡蛋羹的技巧包括：选择新鲜无裂痕的鸡蛋。使用温开水搅拌鸡蛋，以获得细腻无气孔的蒸蛋。

解答微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟，用小火或“解冻”功能需要15分钟左右。但每个人的微波炉功率不一样，最好根据你的鸡蛋分量调节时间和火力，基本上只要表...解答微波炉蒸鸡蛋羹一般高火需要2分钟，中火需要3-4分钟，用小火或解冻功能需要15分钟左右。