包菜怎样炒好吃又简单（包菜怎样炒好吃又简单窍门）

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包菜怎么炒才好吃

炒包菜可以选择以下简单又好吃的方法：香葱炒包菜：将包菜切成小块状，香葱切段备用。将锅烧热，加入适量油，放入葱段炒香，然后加入包菜翻炒，炒至包菜变软熟，加入适量盐和鸡精调味即可。蒜蓉炒包菜：将包菜切成小块状，大蒜切末备用。

包菜洗净，用手撕成小块。起锅热油，爆香蒜、姜和辣椒。放入包菜快速翻炒，加盐调味，翻炒均匀即可出锅。

首先第一点，在炒包菜的时候，记住一点要热油下锅，这样炒出来的包菜才会香。其次包菜是一种比较吸油的蔬菜，在炒包菜的时候要比平时多放一些油。等到油非常热的时候，先将切好的大蒜和干红椒爆香，切记干辣椒不要弄黑了，技术不好可以用小火。

清炒包菜：将包菜洗净切丝，热锅倒油，炒香蒜蓉后放入包菜快速翻炒，加入适量盐和鸡精提升味道。鱼香包菜：包菜切条，先炒蒜蓉、姜片和辣椒，再加入包菜翻炒至断生，调味时加入适量盐、糖和醋，最后勾芡即可。

包菜洗干净撕开。准备辣椒，葱，八角，花椒。热油锅炒辣椒，葱，八角花椒。然后倒入包菜。加入酱油，盐翻炒至熟出锅。包菜的好处：抗衰老：日本的科学家们认为包菜抗衰老，抗氧化的效果和花菜，芦笋等食物一样处于较高的位置。

要炒出好吃的包菜，可以按照以下步骤进行：准备材料：包菜，葱姜蒜，适量盐，鸡精，料酒，生抽，酱油。将包菜洗净后，切成适当大小的块状，将葱姜蒜切末备用。热锅冷油，将葱姜蒜末爆炒出香味。加入包菜翻炒，炒至包菜变软。增加适量盐、鸡精、料酒，提鲜增香。

要炒出好吃的包菜，可以尝试以下方法：选用新鲜的包菜，将其洗净，切成适当大小的片或块。准备好配料：葱姜蒜、辣椒、盐、鸡精等。锅中加入适量油，烧热后放入葱姜蒜爆香，增加菜肴的香味。加入切好的包菜，翻炒均匀，使菜叶与调料充分融合。加入少量水，煮一两分钟软化菜叶。

包菜适量、花椒适量、辣椒适量、姜丝适量、蒜片适量、生抽5克、醋5克、盐3克、食用油5毫升。锅中放入油5ml，少许花椒，辣椒、姜丝、蒜片，翻炒爆香。卷心菜放入锅中，大火翻炒1分钟。倒入生抽5g，醋5g、盐3g。大火爆炒1分钟，出锅，完成。

香葱炒包菜：将包菜切成小块，香葱切段备用。加热锅并倒入适量油，先炒香葱段，再加入包菜快速翻炒。当包菜变软熟透后，适量加入盐和鸡精进行调味即可。蒜蓉炒包菜：将包菜切成小块，大蒜切末备用。加热锅并倒入适量油，先炒香蒜末，接着加入包菜进行翻炒。

包心菜洗净切丝备用。锅内放入适量的底油，开中火，锅热后倒入凉饭翻炒，要将饭炒散、炒热，加入包心菜丝继续翻炒。撒入适量的盐、味精、胡椒粉拌匀即可。家常包菜炒粉丝材料：粉丝，包菜做法：泡粉丝，包菜切丝。热油到7成，包菜下锅。

包菜洗干净，横切成长条，再竖切成小块，也可以手撕成小块。辅料准备好，小米辣、香葱、大蒜切碎备用。放入食用油，最好是猪油，有五花肉更好，我没有放肉，但是用了动物油。加入配料小米辣跟大蒜翻炒，爆出香味。放入包菜翻炒，包菜比较耐炒，时间要久一些。

食材：圆白菜一颗、干辣椒段适量、葱花适量、蒜片适量、盐、生抽、陈醋、食用油。把包菜表面的一层老叶子去掉。把包菜一切为四瓣，比较硬的帮子去掉不要，用手撕成片，用清水冲洗干净后把水份完全控干备用。撕好的包菜放入盆中，加入盐、生抽、陈醋，像拌凉菜一样把包菜翻拌均匀。