虾仁的做法大全家常（土豆虾仁的做法大全家常）

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鲜虾仁的家常做法是什么?

虾仁最好吃的5种做法分别是：清炒虾仁、虾仁蒸蛋、虾仁炒饭、红烧虾仁和蒜蓉虾仁。清炒虾仁是一道简单又经典的中式菜肴。它的做法相对简单，只需将新鲜虾仁与少许蒜末、姜片一同快炒，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这道菜能够充分保留虾仁的鲜美，口感嫩滑，是许多人的最爱。

清蒸虾仁的做法简单，却能 限度地保留虾仁的鲜美原味。将新鲜的虾仁洗净，放入蒸锅中蒸5-8分钟，即可出锅。蒸好的虾仁晶莹剔透，蘸上酱油或醋，鲜香十足。 白灼虾仁：爽脆Q弹 白灼虾仁的做法与清蒸虾仁相似，但不需要经过蒸的过程。将虾仁洗净，放入沸水中煮2-3分钟，捞出即可食用。

虾仁是一道常见的家常菜，非常受欢迎。它营养丰富，味道鲜美，口感嫩滑。虾仁的做法有很多种，下面是一些常见的家常做法： 清炒虾仁：将虾仁洗净备用，锅中倒入适量油，放入葱姜蒜爆炒出香味，然后放入虾仁翻炒，加入盐、胡椒粉调味，炒至虾仁变色变红即可。

西兰花虾仁：健康美味的绿色盛宴 西兰花虾仁，营养丰富，口感爽脆。西兰花洗净，焯水后切成小朵。虾仁洗净，用料酒、盐腌制10分钟。锅中热油，下入虾仁翻炒至变色，再放入西兰花翻炒均匀。加入适量的蚝油、生抽、糖调味即可出锅。烹饪小贴士：选择新鲜的虾仁，虾壳呈青灰色，有弹性。

几种虾仁系列家常菜做法

1、虾去头去壳和虾线，或直接用虾仁，加入五片姜和适量葱段，加半勺盐，一勺料酒腌制20分钟。淀粉里打一颗鸡蛋，搅拌成糊状，虾仁倒进来裹匀面糊。油温5-6成热时，虾仁一颗一颗放进去中火煎至金黄捞出，撒上椒盐粉，喜辣可再撒辣椒粉。

2、家常虾，食材：对虾适量、姜适量、葱适量、青红椒、适量、油适量、盐适量、天成一味酱油适量。

3、炒面包虾仁 原料：虾仁200克，面包75克，油1500克（约耗100克），料酒30克，醋10克，盐2克，味精7克，葱花2克，鸡蛋30克，水淀粉50克，面少许，香油10克，汤适量。做法：虾仁放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。面包改斜象眼片，过油炸黄，捞到盘里。

4、椒盐虾仁食材：虾半斤，葱姜玉米淀粉70克，鸡蛋 做法步骤 虾去头去壳和虾线，或者可以直接用虾仁，加入五个姜片和适量的葱段，加半勺盐，一勺料酒搅拌均匀后腌制20分钟。

5、虾仁最好吃的5种做法分别是：清炒虾仁、虾仁蒸蛋、虾仁炒饭、红烧虾仁和蒜蓉虾仁。清炒虾仁是一道简单又经典的中式菜肴。它的做法相对简单，只需将新鲜虾仁与少许蒜末、姜片一同快炒，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这道菜能够充分保留虾仁的鲜美，口感嫩滑，是许多人的最爱。

10款家常炒虾仁的做法

青椒炒虾仁：首先，将青椒切成条状，大蒜切片备用。虾仁清洗干净，去掉虾线，用适量的盐、料酒和淀粉腌制片刻。- 热油锅，放入蒜片炒香；- 加入虾仁快速翻炒至变色；- 放入青椒条，继续翻炒均匀；- 调入适量的盐和鸡精进行调味即可。

款家常炒虾仁的做法：香酥虾仁、虾仁葱花炒蛋、虾仁炒苦瓜、虾仁韭黄炒蛋、虾仁蒸丝瓜、虾仁火腿炖豆腐、虾仁炒青豆玉米粒、虾仁炒山药芹菜、炝辣椒干炒虾仁、虾仁炒番茄。香酥虾仁 香酥虾仁是一道美味可口的传统名菜，外酥里嫩，味道鲜美。主料是虾仁和鸡蛋，辅助材料包括盐、淀粉、油等。

炒虾仁的家常做法 青椒炒虾仁 切青椒和蒜备用，洗虾仁去虾线，用料腌制。热油煸蒜出香，炒虾仁至变色，加青椒炒，加盐和鸡精调味。 芦笋炒虾仁 将虾仁清洗干净，去除虾线后用盐、料酒和淀粉拌匀腌制片刻。接着热锅凉油，放入蒜末煸炒出香味，加入芦笋、红椒和洋葱丝继续翻炒，加入适量盐和鸡精调味。

虾仁炒菠菜 虾仁去虾线，加少许料酒、胡椒粉、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。菠菜摘洗干净，取菠菜茎焯水后沥干切成段。锅烧油，葱姜煸香后虾仁入锅炒，加料酒、白糖、菠菜继续翻炒，出锅前加盐调味即可。虾仁炒鸡蛋 鲜虾仁加适量料酒、盐、生粉抓匀腌制10分钟。

红虾仁的家常做法

虾仁200克、黄瓜1根、鸡蛋1个。虾仁洗净用牙签挑去虾线。鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开。将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻。黄瓜洗净一切为二。剔去中间爱出水的黄瓜籽。

豆腐蒸红虾：准备好食材。虾仁提前解冻好，真空包装的虾仁非常新鲜，解冻后也没有缩水变小。将玉子豆腐从中间切开，倒出豆腐，再切成均匀的厚片。将豆腐摆在盘中。将虾仁摆在豆腐上，因为虾仁是已经去除虾线的，所以减少了去虾线这一步。洒少许食盐在豆腐和虾仁表面。放入蒸锅中水开后大火蒸三分钟。

阿根廷凤尾红虾仁 250克 黑胡椒粉 少许 黄油 1小盒 海盐 少许 橄榄油 少许 鸡蛋 1个 生粉 1勺 煎阿根廷红虾仁的做法 买了一盒阿根廷凤尾红虾仁先放冷藏解冻。清洗干净，用厨房面纸洗掉表面水分。红虾仁放碗中，撒点黑胡椒粉，少许海盐，一个鸡蛋清和一勺生粉均匀腌制20分钟。

首先，准备好所需的材料。主要的材料有虾仁、姜、蒜、葱、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精等。可以根据个人口味添加适量的辣椒或香菜等调料。接下来，处理虾仁。将新鲜的虾仁用清水冲洗干净，去除虾线。然后将虾仁用少许盐和料酒腌制10分钟，这样可以去除虾仁的腥味，并且增加口感的鲜嫩。

鲜虾仁的做法大全家常菜

韭菜鲜虾仁 主料：韭菜500克，虾仁150克，蛋4颗。辅料：盐1小匙，鸡粉1小匙，香油1小匙。做法：将韭菜切段，蛋打散後加入盐拌匀备用。锅内倒入2大匙油烧热，将蛋汁倒入炒成蛋片後先盛出，再加入1大匙油，然後放入虾仁炒至变色後，再放入韭菜拌炒均匀，加入鸡粉、蛋片和香油炒匀，即可完成。

虾去头去壳和虾线，或直接用虾仁，加入五片姜和适量葱段，加半勺盐，一勺料酒腌制20分钟。淀粉里打一颗鸡蛋，搅拌成糊状，虾仁倒进来裹匀面糊。油温5-6成热时，虾仁一颗一颗放进去中火煎至金黄捞出，撒上椒盐粉，喜辣可再撒辣椒粉。

虾仁最好吃的5种做法分别是：清炒虾仁、虾仁蒸蛋、虾仁炒饭、红烧虾仁和蒜蓉虾仁。清炒虾仁是一道简单又经典的中式菜肴。它的做法相对简单，只需将新鲜虾仁与少许蒜末、姜片一同快炒，再加入适量的盐和胡椒粉调味即可。这道菜能够充分保留虾仁的鲜美，口感嫩滑，是许多人的最爱。

虾仁的做法大全家常菜

韭菜鲜虾仁 主料：韭菜500克，虾仁150克，蛋4颗。辅料：盐1小匙，鸡粉1小匙，香油1小匙。做法：将韭菜切段，蛋打散後加入盐拌匀备用。锅内倒入2大匙油烧热，将蛋汁倒入炒成蛋片後先盛出，再加入1大匙油，然後放入虾仁炒至变色後，再放入韭菜拌炒均匀，加入鸡粉、蛋片和香油炒匀，即可完成。

虾去头去壳和虾线，或直接用虾仁，加入五片姜和适量葱段，加半勺盐，一勺料酒腌制20分钟。淀粉里打一颗鸡蛋，搅拌成糊状，虾仁倒进来裹匀面糊。油温5-6成热时，虾仁一颗一颗放进去中火煎至金黄捞出，撒上椒盐粉，喜辣可再撒辣椒粉。

时蔬炒虾仁，食材：虾仁十几只、胡萝卜半根、木耳15朵、扁豆角十来根、葱姜蒜适量做法：扁豆洗净切段，水开里面加点盐焯一下，大概两三分钟，快熟的状态，热锅凉油下葱姜蒜然后下入虾仁，倒一点点料酒，依次加入木耳，胡萝卜，豆角，出锅前加入盐，鸡精。

以下是一些常见的家常菜虾仁的做法： 蒜蓉虾仁：将虾仁用盐和生粉腌制一段时间，然后将蒜切成末。锅中加油热锅，放入蒜末煸炒出香味，然后放入腌制好的虾仁翻炒至变色，加入少许盐和糖调味，最后加入葱花炒匀即可。 酱爆虾仁：将虾仁用盐、生粉和料酒腌制一段时间，葱姜蒜切末待用。

做法步骤 青红椒葱切段，蒜切末，虾洗净去虾头扯出下线。油热放葱、姜、蒜、花椒爆香放青红椒翻炒片刻倒入大虾。