鸡翅的做法简单又好吃（可乐鸡翅的正确方法）

本篇文章给大家谈谈鸡翅的做法简单又好吃，以及可乐鸡翅的正确方法对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

鸡翅简单做法

1、鸡翅去骨，海鲜菇洗净塞入鸡翅中，鸡翅冷水下锅焯水，倒料酒去腥，撇去血末，捞出鸡翅，冷水洗净。

2、鸡翅、姜、葱洗净，腐乳蒸肉米粉。鸡翅两面均切2刀(好入味)，姜切粒、切葱花(葱白葱叶分开切。土豆削皮洗净、切厚片。鸡翅冷水下锅煮沸腾、焯水。捞出冲去浮沫控干。

3、鸡翅的13种经典做法奥尔良烤鸡翅（一）材料：10个鸡翅、蜂蜜、酱油、盐、料酒（红酒也可）、姜、红干辣椒、五香粉、黑胡椒感觉：口感不错，的优点是不腻，全部吃光。

1、步：准备食材。鸡翅12个、啤酒1罐、姜1小块。第二步：鸡翅清洗干净，然后在表面划两刀，如图。

2、做法：鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

3、步骤：首先把鸡翅冲洗干净。锅里烧一锅热水，水开了以后把鸡翅放入锅中，将鸡翅焯水后捞出。捞出的鸡翅沥水备用。我们准备好所有的调味料和大料等其他佐料。生姜大葱切片。

4、首先购买新鲜的鸡翅，清晰干净，然后用刀划上斜刀，这样能更加入味。请点击输入描述请点击输入描述将鸡翅放入热水中倒入料酒，煮熟焯出血沫。

1、步：准备食材。鸡翅500克、姜1小块、蜂蜜适量。第二步：将鸡翅清洗干净，然后在表面划两刀放入盆中。接下来，依次放入1勺料酒、半勺老抽、1勺生抽、少许姜片后用手抓匀，腌制30分钟入味。

2、做法：鸡翅洗干净背面横割两刀，锅里水烧开，放两片姜片加点料酒，入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

3、将鸡翅洗净，土豆切成滚刀块，青豆洗净沥干水分；坐锅点火倒入油，油温四成热，放入咖喱粉炒出香味，倒入鸡翅、土豆煸炒，加入精盐、鲜汤、鸡精、青豆用小火焖20分钟，出锅前水淀粉勾薄芡，即可出锅。

首先购买新鲜的鸡翅，清晰干净，然后用刀划上斜刀，这样能更加入味。请点击输入描述请点击输入描述将鸡翅放入热水中倒入料酒，煮熟焯出血沫。

鸡翅洗净，划刀，放入料酒、盐、蒜末、少许白胡椒抓匀，腌制30分钟左右。蛋黄放入一点白酒，隔水蒸熟（刷一些白酒用烤箱烤熟也可以），然后压碎备用。盘中放入一些玉米淀粉，将鸡翅表面裹一层淀粉。

鸡翅洗净沥干水分，加入适量盐和鸡精，拌匀腌制1小时以上。混合蜂蜜水：4汤匙蜂蜜和2汤匙水。用厨房纸浸泡腌制好的鸡翅。在鸡翅上刷一层蜂蜜水或者将鸡翅包裹均匀放在烤网上。

冰糖可以用白糖来代替，糖的量随自己口味来。通常白糖做好后颜色没有冰糖透亮。收汁的意思就是把锅里多余的汤汁，转大火快速收干。

如果想要做可乐鸡翅的话，就应该将鸡翅化冻之后放到开水里面，加入葱姜蒜和料酒来焯水去腥。等待生的鸡翅腌制好了之后，就可以在鸡翅表面裹上一些炸鸡粉和蛋液以及面包糠。