菜单家常菜（菜单家常菜价格表）

今天给各位分享菜单家常菜的知识，其中也会对菜单家常菜价格表进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

适合配米饭的菜单,推荐几个配米饭吃的家常炒菜

回锅肉 回锅肉口味独特，色泽红亮，肥而不腻，入口浓香。所谓回锅，就是再次烹调的意思。回锅肉作为一道传统川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴。色香味俱全，颜色养眼，是下饭菜之首选。

红烧肉：红烧肉炖制入味，肥瘦相间，口感丰富，是米饭的最佳搭档之一。 土豆炖牛肉：牛肉与土豆炖煮后，汤汁浓郁，肉质鲜嫩，配上米饭食用，十分美味。汤菜类 鸡汤汆蔬菜：如鸡汤煮白菜、菠菜等，清淡可口，有助于提升食欲。 酸辣汤：酸辣汤口感鲜美，开胃提神，也是配饭的好选择。

家常炒菜类 炒蔬菜：如炒青菜、芹菜、西兰花等。米饭与炒蔬菜的结合，既补充了膳食纤维，又保证了营养均衡。 家常荤菜：如炒肉丝、鸡肉、鱼肉等。与大米结合，能够为人体提供丰富的蛋白质和脂肪，满足日常所需。汤菜类 炖菜：如炖排骨、炖鸡、炖鱼等。

红烧肉：米饭和炖煮入味的红烧肉搭配在一起，能够相互衬托出浓郁的口感和味道。 宫保鸡丁：米饭和酥脆的宫保鸡丁搭配，既有米饭的软糯口感，又有宫保鸡丁的辣香味道。 酸辣土豆丝：米饭和酸辣口感的土豆丝搭配，可以增加米饭的口感层次和风味。

家常炒菜 大米饭作为主食，搭配各种家常炒菜是常见的选择。如青椒肉丝、西红柿炒蛋等，这些菜品色香味俱佳，与米饭的结合可以让人食欲大增。这类菜品制作工艺简单，材料也容易准备，非常适合家庭日常餐桌。肉类菜品 猪肉、牛肉、鸡肉等肉类菜品，也是大米饭的良好搭档。

菜单家常菜

1、放假在家，你可以利用这段时间学习如何制作一周的家常菜，每天不重复。以下是一份为期七天的菜单，每道菜的食材和做法都已经在清单中列出，你可以根据这些指导来提升你的烹饪技能。第1天：肉片炒腐竹 - 食材：泡发腐竹、猪肉、青红椒、蒜末 - 做法： 将猪肉切片，加入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。

2、西芹炒腊肉，是一道美味佳肴，主料是腊肉，西芹。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效。青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。

3、鸡：青椒炒鸡肉、鸡肉炒鲜香菇、宫爆鸡丁。鸭：花生焖鸭、四季豆焖鸭。鱼：草鱼或鲈鱼，清蒸或红烧。猪肉：猪肉炒蒜苔或猪肉炒篙笋，可放点辣椒。牛肉：牛肉炒芹菜和蒜。海虾：白灼或椒盐。金玉满堂：玉米、绿豌豆、胡萝卜丁、松仁做成的。

4、肉沫茄子，是一道美味的、简单的家常菜。非正宗川菜的做法。以茄子和肉为主料，辅料有大蒜、白糖、陈醋、鸡精、盐、葱片、姜丝等制作而成。其做法简单，色香味俱全，营养丰富。

5、红烧鱼：红烧鱼是常见家常菜，制作简单，味道鲜美。它代表着“年年有鱼”的好意头。 红烧肉：红烧肉因其美味而常出现在餐桌上，尤其在春节这样的重要日子，更是不可或缺。 猪蹄子：虽然城市人可能觉得猪蹄外观不佳，但农村人却爱其油光滑亮，肥而不腻，认为它显贵气，且对健康有益。

6、附近炒菜好吃的饭店推荐菜单如下： 麻辣香锅：这是一道经典的川菜，以各种蔬菜、肉类和海鲜为主要食材，配以辣椒和各种香料炒制而成。口感麻辣，香气四溢，非常开胃。 干煸四季豆：这是一道家常菜，以四季豆为主要食材，配以蒜末、辣椒和豆瓣酱炒制而成。

附近炒菜好吃的饭店推荐菜单

1、附近炒菜好吃的饭店推荐菜单如下： 麻辣香锅：这是一道经典的川菜，以各种蔬菜、肉类和海鲜为主要食材，配以辣椒和各种香料炒制而成。口感麻辣，香气四溢，非常开胃。 干煸四季豆：这是一道家常菜，以四季豆为主要食材，配以蒜末、辣椒和豆瓣酱炒制而成。

2、老北京炒菜馆：这家餐厅以其正宗的北京菜闻名，菜单上有着丰富的选择。宫保鸡丁、鱼香肉丝和炒肝尖是这里的招牌菜，口味正宗，令人回味无穷。 川菜馆：对于喜爱四川菜的食客来说，这家川菜馆是个不错的选择。

3、首先推荐这家饭店的招牌菜——干煸豆角。豆角炒之前会先拍成段状，外酥里嫩，入味极佳。再者，这里的口味多样，不仅有家常的青椒肉丝、香辣炒牛肉、还有清爽可口的什锦菜、可口的蒜薹肉丝等等。此外，这家饭店的服务也非常周到，服务员都非常热情，菜品送上来前还会询问客人需不需要加辣或者其他要求。

4、老北京炒菜馆：这家餐馆以传统的北京菜系为主打，菜品丰富多样，口味地道。推荐尝试他们的宫保鸡丁、鱼香肉丝和炒肝尖等经典菜品。 川菜馆：如果你喜欢辣味，那么附近的川菜馆是一个不错的选择。他们的菜品以川菜为特色，口味麻辣，香气四溢。推荐尝试他们的水煮鱼、回锅肉和麻婆豆腐等经典川菜。

家庭聚餐菜单14个菜

1、西芹炒腊肉，是一道美味佳肴，主料是腊肉，西芹。芹菜味甘、苦、性凉，归肺、胃、肝经；具有平肝清热，祛风利湿的功效。青椒肉丝，是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系。口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。

2、适合家庭聚餐的12道菜有：香菜牛肉、酸辣土豆丝、麻婆豆腐、糖醋排骨、四喜丸子、茄汁大虾、清蒸鱼、醋溜白菜、大拌菜、凉拌秋葵、红烧肉、小酥肉。香菜牛肉 香菜牛肉是由牛肉等主要材料做成的一道菜品，属于湘菜特色菜式，主要原料有黄牛肉、香菜、辣椒等，色香味俱全，香辣可口。

3、青椒肉丝 主料：猪肉150g、青椒3个、蒜2瓣。辅料：生抽1汤匙、淀粉1/2茶匙、盐少许、料酒1/2茶匙、醋1/2茶匙。家庭聚餐菜单14个菜谱，这些做法很简单。做法 材料准备好。猪肉切丝，用少许生抽、料酒、淀粉抓匀腌制一会。青椒切丝，蒜切沫。锅里烧热油，放入猪肉快速炒散。

4、糖醋排骨：糖醋排骨外酥里嫩，酸甜可口，是家庭聚餐中的经典菜肴。 四喜丸子：四个喜字的象征，寓意家庭和睦，幸福美满，丸子鲜嫩多汁，味道浓郁。 番茄炖牛腩：番茄的酸甜与牛腩的鲜美相融，汤汁浓郁，肉质酥烂，营养丰富。

5、红烧肉：色泽红亮，肥瘦相间，口感鲜美。 鱼香肉丝：酸甜可口，色香味俱全。 宫保鸡丁：鸡肉鲜嫩，口感酥脆，味道浓郁。 麻婆豆腐：麻辣鲜香，豆腐嫩滑，回味无穷。 糖醋排骨：酸甜可口，肉质鲜嫩，外焦里嫩。 蒜蓉粉丝蒸虾：虾肉鲜美，蒜香浓郁，粉丝软糯。