清炒西兰花的做法（清炒西兰花的做法步骤）

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请教一下清炒西兰花怎么做才好吃?

步：我们把西兰花先切成小朵，切西兰花也是有方法的，正确的做法是先去掉花径的部位，再将西兰花按照每一朵的生长方向给切开，这样就不会把西兰花切得很碎，切好后用清水洗净即可。

准备一切就绪，锅热加油，油热后放入蒜蓉，翻炒几下依次加入西兰花胡萝卜木耳翻炒，加入生抽，盐，出锅前放点鸡精调味。美味的西兰花就做好了，营养健康，美容减肥。新手都可以百分百掌握，赶紧试试吧。

选择材料要想炒出美味的西兰花，那么准备的材料一定要讲究，主要是调味品要选择得当。清炒西兰花准备的材料主要有新鲜的西兰花，少量的白糖以及少量的盐和玉米油。这些量的选择主要还是根据多少人吃来决定。

准备好清炒西兰花的食材，有西兰花和切好的蒜瓣。这一步将西兰花焯水，除去苦涩味道，焯好的西兰花盛出，以备后面使用。起锅烧油，油热以后，我们将蒜瓣爆香，这样可以使菜的味道更好。

清炒西兰花的简单做法1 素炒西兰花原料：西兰花、鸽蛋调料：盐、太太乐鸡精、香油(油食品)、胡椒粉、蜂蜜(蜂蜜食品) 做法： (1)、西兰花洗净、切成小朵、用沸水焯一下，鸽蛋煮熟、去皮，待用。

家常清炒西兰花步骤：准备好清炒西兰花的食材，有西兰花和切好的蒜瓣。这一步将西兰花焯水，除去苦涩味道，焯好的西兰花盛出，以备后面使用。起锅烧油，油热以后，我们将蒜瓣爆香，这样可以使菜的味道更好。

做清炒西兰花的具体步骤西兰花洗净后，用手撕成一朵朵的。挑出比较粗的西兰花朵，用刀把花朵的枝切两三下，不要把花朵切开；(这样切法，一是为了后面好造型，二是茎粗，切细了，容易熟)。

清炒西兰花的家常做法步骤1 食材西兰花 1颗大蒜 2瓣食用油食用盐若干鸡精少许方法/步骤准备食材。将西兰花瓣成小块，洗干净。将大蒜切成小粒。将油烧开之后，加入西兰花翻炒。

1、西兰花的清炒过程是非常简单的，只要在锅中放入适量的热水，然后把适量的盐和玉米油放进去，等水煮沸以后就可以把西兰花倒进去了，进行翻炒时间不用过长，只要炒熟了就可以捞出来吃了。

2、家常清炒西兰花步骤：准备好清炒西兰花的食材，有西兰花和切好的蒜瓣。这一步将西兰花焯水，除去苦涩味道，焯好的西兰花盛出，以备后面使用。起锅烧油，油热以后，我们将蒜瓣爆香，这样可以使菜的味道更好。

3、清炒西兰花的常见做法清炒西兰花做法一准备全部食材。西兰花用手摘成小朵小朵的，用清水多洗几遍。辣椒切小段，蒜米切小丁。锅中烧开水，放入西兰花焯水2分钟。(PS：焯水为了让西兰花炒出来颜色更翠绿。

2、西兰花剪成小朵，冷水加盐下锅焯水，水开后再焯一分钟，即可。凉水加盐，放入焯好水的西兰花。锅中放油，加入蒜瓣和葱圈，大火炒香加入盐、鸡精、生抽和耗油，翻炒均匀。

3、清炒西兰花主料：西兰花调料：姜末、盐、调料油、水淀粉各适量做法：先将西兰花掰成小朵，入沸水中氽烫一下捞出，用凉水过凉。