怎么做粽子（怎么做粽子需要详细过程作文）

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包粽子的材料与步骤?

包粽子的材料有很多，但是较基本的材料是糯米和粽叶。另外，还需要准备肉类、豆类、蛋类、蔬菜等各种食材，根据个人口味进行选择。此外，还需要一些细绳、剪刀等工具。步骤二：泡糯米 将糯米放入盆中，加入适量的水，用手揉搓，让水充分渗透到糯米中。

糯米：主要原料，需提前浸泡。 粽子叶：包裹材料，需提前洗净浸泡。 馅料：如红枣、豆沙、肉类等，根据个人口味选择。 绳子或麻线：用于捆绑粽子。包粽子步骤详解：第一步：处理粽子叶。将粽子叶清洗干净，放入清水中浸泡一段时间，使其变得更软，便于包裹。第二步：准备糯米。

粽子叶：包粽子的叶子是粽叶，箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。包扎的绳子：芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。馅料：糯米、红豆、猪肉、花生仁，还可以更多，如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。辅料：五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

包粽子的材料主要有糯米、粽叶、肉、豆沙、蛋黄、糖和调味品等。在选择材料时，我们需要选择优质的糯米和肉类，以确保制作出来的粽子口感好，营养丰富。第二步：洗米 用清水把糯米洗净，然后放入大碗中，加入适量的盐和料酒，拌匀后放置20分钟左右，让糯米吸足水分，方便后续煮熟。

各种粽子的做法?

1、炒粽子 炒粽子是一道比较简单的做法，它可以将剩下的粽子变得更加香脆。首先需要将粽子剥开，把里面的糯米和馅料分离开，然后将糯米和馅料分别切成小块备用。接下来，在热锅中倒入油，放入粽子和葱花一起翻炒至金黄色即可。

2、咸香肉粽 材料：糯米、五花肉、咸蛋黄、香菇、酱油、五香粉等。做法：先将糯米浸泡后沥干，用酱油和五香粉拌匀腌制；五花肉切块，用同样的调味料腌制数小时。将腌好的米和肉块包入事先泡软的粽叶中，加入咸蛋黄和香菇，包裹成四棱锥形或长方形，用绳子扎紧后煮制数小时。

3、糯米浸泡一夜会来出来沥干，拌入少量白砂糖。红糖加面粉拌匀，加适当水团成小团。粽叶清洗赶紧后沥干备用；粽叶卷起，依次加入糯米，红糖面团，糯米包起。水开后下粽子，煮2-3小时即可。2排骨粽子 食材：糯米、肋排（切3-4公分的块）、老抽、生抽、黑胡椒粉、盐、糖、蚝油。

4、蜜枣粽子、豆沙粽子、肉粽子、红枣花生粽子4种简单的粽子包法如下：蜜枣粽子的做法步骤如下：材料准备：圆形糯米、粽叶、蜜枣等。圆形糯米提前一晚上泡开，沥掉水分，新鲜的粽叶冲洗干净。

5、四种快速包粽子的方法 豆沙粽子 材料：糯米、豆沙、粽子叶各少许 洗米，泡米，沥干备用。米可以泡半小时，也可以不泡。不泡的更有嚼头。泡的也不错。豆沙分成小块备用。豆沙的量根据各人喜好，可大可小。粽子叶冷冻后泡水备用。如果不冷冻就要焯水，这样才会好包。

6、做法：（1）糯米提前三天泡上，每天换两次水。（2）粽子叶和马莲泡一天。（3）先剪掉粽叶头部的硬梗。（4）粽子叶挽个窝，以不漏米为准。新手最好两片粽子叶并列错开一点包，以防漏）。（5）放入泡好的糯米，放8-9分满。（6）再往里撩一些水，把水控净，使米变得更紧实。

粽子材料做法大全

1、辅料：木灰10kg、开水适量、粽子叶适量、绵线适量。灰水粽子的做法：用木柴烧火做饭时，得来的木灰用竹篓装起来。烧一锅滚开的开水，从上面淋下去，慢慢的下面就渗出来棕黄色的水，就是灰水了。灰水沉淀过后，把米淘洗干净，用灰水泡米约7小时左右，也就是泡至米变色。

2、材料：粽叶，糯米，红枣，瘦肉，豆沙，蛋黄，红豆，腊肉，香肠 制作方法：粽馅的调味：咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复揉擦至调味品渗入猪肉再包。粽子的捆扎：豆沙粽不宜捆得太紧，防止米粒挤进豆沙中，如果煮不透会出现夹生现象。

3、包法：芦叶洗净，放开水煮5分钟，捞出。把肉洗净切大块，用 调料腌制一晚入味。糯米洗净，用清水浸泡2个钟头，沥干，用盐，糖，老抽等调料拌好。包粽子。粽子放高压锅，加8分满的水，大火煮开，小火滚5--3个钟头。

4、做粽子的材料如下：粽叶、糯米、各种豆子、咸蛋黄、枣类。粽叶 制作粽子的时候，粽叶是一定不能少的。新鲜的粽叶放在温水里浸泡过后有一定的韧性，而且好的粽叶蒸出来之后香味十足，也给粽子增添了几分美味。糯米 糯米是制作粽子的关键材料，它具有黏性，能够使粽子具有扎实的口感。

5、红枣粽的做法：准备用料：糯米500g、红枣150g、白糖适量、橄榄油适量。粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净，用剪刀剪掉粽叶的根。见下图：糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水分，加适量白糖、橄榄油拌均匀。见下图：处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半，放入去核的红枣。

6、包扎的绳子：芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。馅料：糯米、红豆、猪肉、花生仁，还可以更多，如红枣、芝麻、板栗、香菇、火腿等等。辅料：五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

端午节应该怎么在家自制粽子,有哪些懒人做法?

1、水下 ，水量一定要没 子 后保持中大火1小 ，再菊小火煮小 即可。

2、做法：糯米用灰水浸泡后沥干，包入粽叶添加咸鸭蛋黄，扎紧后煮制。这种粽子色泽黝黑，味道独特。 甜粽 材料：糯米、红枣、蜜饯、豆沙等甜味材料。做法：糯米混合红枣、蜜饯等甜味材料后包裹煮制，风味甜蜜。 健康素食粽 材料：糯米、各类素食材料如蘑菇、豆制品等。

3、端午节粽子攻略，这么包超好吃端午节快到了，各位粽子都包好了么？还没有准备好的快来了解下各种粽子馅的经典组合，无论是甜的还是咸的都有，总有一款适合你。

粽子要怎么做呢?

1、制法：包法与火腿粽相同。包成，上蒸锅煮1小时后，移文火煮10分钟即好。腊肉粽子用料：配制过的糯米绿豆瓣750克花生瓣25克腊肉丁250克白砂糖2汤匙竹叶、马莲。制法：包法与煮制时间与火腿粽子相同，只是馅心改为腊肉即可。腊肠粽子用料、包制、煮制时间均与火腿粽子相同，只是将馅心换成腊肠丁即可。

2、做法步骤：将粽叶冼净，放入锅中煮软备用。将糯米淘洗干净，沥水，拌人红椒备用。将蜜妻装入碗内，蒸软取出，趁热去核。取三张粽叶，毛面相对，先放人1/3糯米，加蜜枣、红糖，再放2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。

3、第一步，将提前准备的糯米浸泡四小时以上 。将准备好的粽叶和草绳用开水煮沸15分钟 ，这一步的目的是为了保持粽叶和草绳的韧性 ，在包粽子的过程中就不容易开裂。第二部，将处理好的粽叶卷成圆锥形 ，铺上泡好的糯米 ，放上准备好的配料 ，例如红枣，蜜枣，可根据自己的口味进行调整 。

4、全部包好放进高压锅，别太满，装2/3就好了，水要末过粽子，压30分钟，不着急吃的话在锅里闷30分钟。请点击输入图片描述 煮好的粽子是这个样子的。请点击输入图片描述 包开以后是这样的。

5、包好的粽子整齐的摆入锅中，一层层摞起来，倒入没过粽子的水，水量一定要没过粽子。粽子表面找个重物压上，我是放了一碗水和一个石头捣蒜器，这样做是为了防止水沸腾冲散绳子导致米漏出来，很多人都少了这一步，所以煮熟后会有很多漏米的粽子。

6、包粽子其实很简单，你可以先在网上购买粽叶，网上有新鲜的粽叶卖，你也可以用玉米叶清洗干净后做粽子叶，具体步骤看下面详解。【主配料】：糯米2斤，豆沙馅料1斤，红糖半斤。【制作材料】：粽叶50张，线1卷，剪刀1把。【制作步骤】：【一】：糯米提前用清水泡发一晚上。

端午节手工粽子怎么做

把对面拉过来粘到刚才涂胶的位置，粘好后是一个圆筒形状。在圆筒一侧的边缘里边涂上一圈胶。把另一侧边缘里边也涂上一圈胶。在与另一侧垂直方向粘好，一个粽子的形状就做好了。再剪两个小细纸条。一个纸条涂胶，粘在粽子一周。

把另一侧边缘里边也涂一圈胶，见下图。在与另一侧垂直方向粘好，见下图。一个粽子的形状就做好了。再剪两个小细纸条，如下图所示。1一个纸条涂胶，粘在粽子一周，如下图所示。1另一个纸条也涂胶，粘到粽子上，如下图所示。端午节的粽子就做好了。

剪一个细纸条，在背面涂上胶，见下图 把纸条捆绑到并粘到粽子上，见下图 一个纸粽子就做完了 又折了一个桔黄色的粽子，见下图 用红色的线绑的 两个放在一起的样子 纸折粽子有好几种方法，这种是最简单易学的。

首先，我们剪出一条长方形的纸，大约宽4cm，长25cm。然后，我们在长方纸条上，利用尺画出6个正方形，每个正方形长4cm。画出正方形之后，继续画出每个正方形的对角线，依次相连，如图所示。接下来，按照虚线依次折叠，折出印记。

步骤详解，端午节教你怎么折粽子 准备好材料。 取一张纸。 折出正方形四等分线。 横向对折折出折痕。 上下两个角分别折出三角形。 上端和下端向中线折，再分别按箭头方向折出三角形。 折好如图。 将上层纸穿插到下层纸中。 折好如图所示。 将折纸对折后如图，再沿箭头方向折出小三角形，反面同理。

手工粽子的折法如下：用15cm正方形纸横线4等分，再竖向4等分。对折右下角和左上角两个小角，翻面后同样对折。顶端纸张往下对折一个格子，然后往下折三角。底部纸张往上翻折，右边三角对折，再塞到里面去。翻面对折2个三角即完成一个部件，再折两个同样部件。