花样馒头的做法（花样馒头的做法教程）

今天给各位分享花样馒头的做法的知识，其中也会对花样馒头的做法教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

蒸花样馒头的图片大全制作方法

步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

小兔子馒头准备一块面团，揉成椭圆形，在后方捏出小尾巴，用剪刀剪出耳朵，再一分为二，用手捏出竖耳朵的造型，用力要温柔，最后用枣片或红豆，贴上红色的眼睛就可以了，上桌蒸熟，就是一直活灵活现的小兔子。

准备好面粉，酵母用温水化开缓缓加入面粉中，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团，平均分成两份。一份加入少量红曲粉，揉成光滑的粉色面团盖上保鲜膜备用。先取白色面团8克6个整形滚圆，用食指在滚圆的小面团上按压一下，捏成花瓣状。

1、做法如下：食材：中筋面粉、酵母、水、白糖。步骤将酵母和糖放入水中搅拌几下，加入面粉。揉成光滑面团，盖上保鲜膜，发酵。步骤发酵到2~3倍大，呈蜂窝状。步骤呛面揉，揉光。步骤擀成大约5毫米厚的面片，扣出圆面片(用圆形模具或圆瓶盖均可)图上模具直径3厘米。

2、红糖馒头：（1）原料：高筋面粉250克，红糖30克，酵母5克，水150毫升。（2）做法：a）将面粉放在碗中，加入红糖和酵母，用适量的水搅拌成面团状态。b）将面团分成小剂，揉圆，用手压扁，醒发约30分钟。c）蒸锅烧开，将馒头放入蒸锅，开中火蒸约10分钟即可。

3、其次在口感方面让馒头变得更加丰富多样化，孩子吃起来又美味又安全。色彩方面习惯南瓜、紫薯、胡萝卜、菠菜、抹茶粉、红曲粉等等，这次制作时就选择了红曲粉、抹茶粉和南瓜泥做了这款花样馒头，做法超级简单，新手都能做得非常漂亮。

4、方法/步骤馒头，古称“蛮头” ，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为“包子”的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一。

5、筷子一压，双手一卷，蓬松暄软，一学便会！接下来小面姨给大家推荐一道“花样馒头”的做法。在大家陕西西府这个地方，每一年过年的时候，都是有蒸馒头的风俗习惯，每家每户都会用一二天的时间蒸馒头.蒸馒头，用这种美味可口来馈待前来拜早年的亲朋好友。

6、第二，还有吃法就是煎馒头片，可以把馒头先用刀切成薄片，类似面包片一样，然后，放在油中，进行煎炸，在煎炸的同时，可以在馒头片上撒上一些辣椒粉，或调料豆酱，西红柿酱这样金黄的油汁配上调味酱汁，香气扑鼻，非常。

- 小面团滚圆，沾上可可粉作为香菇头。- 将香菇头摆入蒸盘，预留的大面团分割成11个小面剂，搓成细一头粗一头的小面条作为香菇柄，一同醒发10分钟。- 醒发后，香菇头有裂纹，香菇柄变得更粗。- 蒸20分钟，焖2分钟。- 香菇柄插入香菇头底部洞中，形成香菇馒头。

花朵馒头：和好面后，取一块面团揉搓成长条，分成16等份，以4份为一组。擀成大小大致相等的4片圆面皮，卷起其中一块，其余三块叠放在一起。卷成团，用手掌稍微滚圆，从中间对半切开，将做好的馒头放入蒸笼蒸15分钟即可。小刺猬馒头：和好面后，取一块面团揉成圆剂。

馒头是一种传统的中国面食，制作非常简单，以下是几种常见的馒头花样做法：白馒头：将面粉和酵母混合，加入少量的盐和糖，然后慢慢加入温水搅拌成面糊状，再加入适量的面粉揉成面团，发酵1-2小时后，将面团揉平，然后切成小块，盖上保鲜膜静置15分钟，最后蒸10-15分钟即可。

制作步骤：洗净生菜后打成汁，过滤出蔬菜汁。将食材拌匀后，加入蔬菜汁揉面。揉成软硬适中的光滑面团后，分割成小面剂子。先滚圆再擀开，制作成叶子的形状。排入蒸笼醒发30分钟，冷水上锅蒸，水开后大火12分钟，关火焖3分钟即可。

馒头是一种传统的中国面食，制作简单，口感松软。以下是一些常见的馒头做法花样：原味馒头：将面粉、酵母、水、盐混合搅拌，揉成面团，静置发酵，然后分割成小块，蒸熟即可。蔬菜馒头：在原味馒头的基础上，加入切碎的蔬菜，如胡萝卜、菠菜等，搅拌均匀后制作。