包粽子的教程（桲椤叶包粽子的教程）

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包粽子的教程

材料准备：箬竹叶、糯米。在包粽子的时候，漏米与否粽叶的使用有很大的关系，在包粽子的时候，粽叶要做成一个漏斗形状，这样包粽子的时候糯米才不会轻易漏出来。

把粽叶泡软备用。把糯米用清水浸泡3-4小时，再沥干水分备用。准备好需要的馅料，如五花肉、咸蛋黄、豆沙等。包粽子步骤：取两片粽叶，中间重叠部分保持两三厘米的空隙。框起来，形成一个三角形的粽叶口袋。

包粽子的准备 1，5斤香糯米，用（不能过凉或过热，水温以手感有些热但可以接受）温水浸泡糯米3个小时（期间挠1至2次，以便米更好浸透），用个小簸箕或过滤篮滤干水分。

将糯米和馅料均匀地铺在粽叶上，然后将粽叶两端向内贴合，用手捏紧。接着将粽子沿着长边对折，使之成为一个三角形的形状。煮熟将包好的粽子放入沸水中煮熟，需要约2-3个小时。也可以使用电饭锅或者高压锅来加快烹饪时间。

糯米、红豆、红枣和粽叶淘洗干净，在清水中浸泡2—3个小时，备用。

包粽子的八个步骤1 包之前两个小时将红枣用凉水泡上备用。再将鲜粽叶用水煮大约10分钟后洗净泡在干净水中，待用。

包粽子的步骤如下：材料准备：箬竹叶、糯米。在包粽子的时候，漏米与否粽叶的使用有很大的关系，在包粽子的时候，粽叶要做成一个漏斗形状，这样包粽子的时候糯米才不会轻易漏出来。

操作步骤：圆粒糯米清洗两遍，用凉水泡透再用；红豆沙用的现成的，也可以自己炒；干粽叶清洗两遍，用凉水浸泡3个小时左右；剪刀、小绳、高压锅也一并准备好。

包粽子全过程如下：步：先把糯米、花生、粽叶用清水浸泡，糯米和花生一般泡三个小时就可以，蒸的时候容易熟不会夹生。很多朋友会把糯米洗干净直接包，这样不但蒸的时间很长有的时候米会偏硬影响口感。

首先，准备好需要的材料和工具，如咸肉、糯米、粽叶、棕绳、葱姜等。将糯米浸泡约4小时，使其变得容易煮熟，同时也不会有太多的开水流出来。然后，将提前准备好的粽叶洗净并浸泡在水中，使其变得软化且更容易包裹食材。

在包粽子的时候，漏米与否粽叶的使用有很大的关系，在包粽子的时候，粽叶要做成一个漏斗形状，这样包粽子的时候糯米才不会轻易漏出来。在包粽子的时候，一定要把粽叶的底部收紧，这样糯米就不会从底部漏出来了。