新手学做布丁（新手学做布丁不用吉利丁片）

本篇文章给大家谈谈新手学做布丁，以及新手学做布丁不用吉利丁片对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

小学生怎么做简单布丁

材料：朱师傅香滑布丁粉50克，水200克，牛奶50克，蛋黄一个，糖20克。取一奶锅，倒入200克水，烧开。加入牛奶和糖，搅匀，快沸腾时改小火，加入布丁粉和打散的蛋黄，搅拌均匀。

将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已经化好了。将鸡蛋敲散之后用滤网过滤一下，去除表面的泡沫，这样蒸出来的布丁才滑嫩。

食材：吉利丁片两片，奶粉50克，温水180克，凉白开50克，白糖20克，蓝莓、车厘子少许。我们准备好180克的温水，倒入一个碗中，再加入50克的奶粉，没有奶粉也可以用纯牛奶代替哈，不过用奶粉做的味道更加的香浓。

做法：1，首先取一只大碗，加入20克白凉粉，少许水拌均匀。2，在把牛奶，白糖一起倒入小锅中，小火慢慢加热。3，待牛奶加热至沸腾之后，在将白凉粉容液倒入小锅中，一边倒一边搅拌，煮至烧开后，继续搅拌煮2分钟即可。

牛奶加白砂糖在热水中搅拌均匀。之后牛奶会比较热，放凉否则下一步就会有蛋花！请点击输入描述 2 将鸡蛋打到碗中，搅拌均匀。不可出现过多气泡，建议用手打。

焦糖牛奶布丁的做法生鸡蛋打撒。30g白砂糖放进鸡蛋液搞出泡沫塑料。牛乳中放进10g白砂糖加温，出泡时(别煮沸)从火上取出来。锅中倒进50g白砂糖加温到掉色之后滚动拌和，所有掉色后终止煸炒。

牛奶布丁准备食材牛奶/配方奶180ml、蛋清2个、糯米粉50g、热水35g。做法蛋清分离后加入牛奶搅拌均匀，过筛两遍倒入辅食盒中，盖保鲜膜扎小孔，水开上锅蒸20分钟焖5分钟。

固定的做法很简单我们需要准备就做布丁的模具，20片吉利丁片，鲜奶油200克，这里需要注意的是鲜奶油必须准备动物性的鲜奶油，还有准备600克的鲜奶，以及30克的洋甘菊，材料准备两个蛋黄以及细砂糖60克，再加上我们需要的抹茶。

芒果布丁材料芒果，布丁粉，冰糖，水做法芒果去皮去核，切成小丁。取4/5的芒果丁装入料理机中，加入250ML纯净水，搅打成果泥汁。奶锅中加入250ML水，加入冰糖，大火煮熟，搅拌至冰糖溶化。

自己在家做布丁其实很简单。制作布丁时，只需将2个鸡蛋和1瓶牛奶组合，几分钟就能制作出纤细光滑、非常有营养的美味布丁。家里有个喜欢吃布丁的朋友，今天和我一起看看吧。布丁怎样做的，保证一次成功吧。

做布丁需要的材料有：吉利丁片20片、动物性鲜奶油200克、鲜奶600克、洋甘菊30克、蛋黄2个、细砂糖60克。

1、(2)、先准备两个鸡蛋，将准备好的鸡蛋放入碗中，用筷子搅拌鸡蛋，搅拌鸡蛋制成蛋液。搅拌鸡蛋的时候，在鸡蛋液里加入一点凉开水，做好的布丁的口感也能变得更柔软。

2、小锅中加入麦芽糖+白砂糖+一小杯热水，小火加热融解，用擀面棍轻压让其均匀融解上色，不可以搅拌。等到冒泡黏稠时，加入一点热水，就可以离火依序倒入烤模中，冷却后就是凝固如麦芽糖状态。做布丁预热烤箱160度。

3、先取1/2的鲜奶煮沸，冲入燕麦片中拌匀备用。将剩余的1/2鲜奶加热至40℃时，再加入全蛋和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入作法1泡好的燕麦片搅拌均匀。

4、原料：纯牛奶、果胶、优逸雪品、布丁瓶做法：将果胶1：1混合优逸雪品。倒入布丁瓶中，放至静止。将布丁瓶放入冰箱冷冻20分钟后拿出。将纯牛奶倒入布丁瓶中，注意不要和优逸雪品混合。盖上布丁瓶盖，剧烈摇晃。

5、制作布丁的一些步骤首先我们知道制作布丁的步骤就是需要准备一些原材料，第1步就是准备一些奶油，准备一些鸡蛋，再准备一些白砂糖和适量的水。

6、用三叶草做的芒果布香甜可口，准备以下材料：布丁模具，大小：上博卡5厘米，下博卡4厘米，高5厘米，焦糖：砂糖稀56克，水45克，热18克，黄油无盐（刷模具）适量布丁：牛奶250克，砂糖65克，鸡蛋2个。

焦糖布丁烧的做法如下：先做焦糖，煮焦糖要用深一点厚底的锅，把糖和水倒进锅里中小火加热。开始变色后火调到最小，变成比较深的琥珀色后关火。加入盐和热水混合均匀。趁热把焦糖液倒杯子里，放冰箱冷藏。

分量：7cm布丁杯（容量100ml）*5个，7cm 布丁杯*5个。制作过程：一开始我们先煮焦糖，找一个厚点一点的汤锅，倒入五十克的细砂糖，再倒入冷开水25克。晃动锅子，让细砂糖都沾到水，而且要遍布均匀。开最小火烹煮焦糖。

制作食材白砂糖130克，冷水10克，蛋黄一个，鸡蛋四个，牛奶295毫升，淡奶油30毫升，蜂蜜15克，低筋面粉60克。

巧克力焦糖布丁主料鸡蛋 4个黑巧克力 100克辅料蛋黄 4个白砂糖 150克肉桂粉 1/4勺香草香油 1/4勺鲜奶 2杯淡奶油 1杯焦糖适量水 1/2杯步骤蛋、蛋黄、糖、香草香油于碗中拌匀。

1、固定的做法很简单我们需要准备就做布丁的模具，20片吉利丁片，鲜奶油200克，这里需要注意的是鲜奶油必须准备动物性的鲜奶油，还有准备600克的鲜奶，以及30克的洋甘菊，材料准备两个蛋黄以及细砂糖60克，再加上我们需要的抹茶。

2、做布丁需要的材料有：吉利丁片20片、动物性鲜奶油200克、鲜奶600克、洋甘菊30克、蛋黄2个、细砂糖60克。

3、首先我们可以准备一个芒果，把芒果洗干净之后，去皮切成小块。然后把芒果块和牛奶一起倒入料理机当中，打成芒果泥的状态，再把制作好的芒果泥倒入锅里。倒入适当的牛奶，加入白砂糖以及20克的吉利丁片。

4、实际上，布丁很简单。它的主要原料是鱼胶粉、牛奶、鸡蛋、鲜奶油和鲜果，现在是芒果大量进入市场的时候，独特的芒果风味与鲜奶油很好地结合在一起。