最简单的做蛋糕方法（最简单的做蛋糕方法电饭锅）

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最简单的蛋糕做法

个蛋黄分3次放入和牛奶油混合搅拌，你要一次放3个蛋进去搅拌也可以的，我只是想搅拌的更均匀些，让蛋糕更精致！将低筋面粉筛进去，这里不能乱搅拌了，必须用一字或者Z字的方法横向搅拌，千万不能划圈，不能让面糊起筋。

步：预热烤箱。将烤箱温度设置为摄氏160度左右，如下图所示。第二步：混合蛋黄，如下图所示。把蛋黄放入打蛋碗，用打蛋机高速搅拌，直到蛋黄成奶油状。一分钟后，加入约2汤匙白糖。

首先准备一个无水无油的容器，打入2个鸡蛋，一点水和油都不能有，这也是做蛋糕成功的很重要一点。再把蛋黄分离出来，必须保证盆中无油无水。在蛋黄中加入25ml牛奶。搅拌均匀，像这样状态就可以。

蛋糕的简单做法如下：主料：鸡蛋4个、低筋面粉60克。辅料：牛奶50毫升、食用油50克、白砂糖60、白醋3滴。准备好所有材料。蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。打发蛋清，这是最重要的步骤。

天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性)，面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。糖油拌合法-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。

第八步：烘烤。用橡胶刮刀把蛋糊刮入放了衬纸的烤盘中，如下图所示。用橡胶刮刀将蛋糊表面弄平，稍微晃动一下烤盘让气泡逸出，如下图所示。将蛋糊放入烤箱烤，如下图所示。第九步：取出蛋糕。

准备好所有材料。蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。打发蛋清，这是最重要的步骤。

将蛋糕顶部朝下冷却。这样可以让蛋糕顶部平坦，制作多层蛋糕的时候堆叠起来就简单多了——如果蛋糕顶部还是有点弧形隆起，可以用锯齿刀削平。

自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。

步骤1 准备好食材。步骤2 蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。步骤3 蛋黄中加入30g细砂糖。步骤4 把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。步骤5 加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。

1、将蛋糊放入烤箱烤，如下图所示。第九步：取出蛋糕。大约30分钟后，把一根竹/木筷子插入蛋糕中央，拿出来看看周围是否粘着蛋糊（蛋液混合物），如下图所示。如果没有，蛋糕就是烤好了。

2、准备好所有材料。蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。打发蛋清，这是最重要的步骤。

3、自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。

4、步骤：原料准备：鸡蛋，蛋黄，色拉油，牛奶，蛋清，160g白砂糖，塔塔粉，蛋糕粉。色拉油，牛奶，鸡蛋混合。搅拌至充分融合，没有油颗粒出现。加入蛋糕粉，搅拌均匀。再加入蛋黄搅拌均匀。

5、方法如下：先准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，在里面加入150克的白砂糖。打发整蛋。打蛋器开高速，打发鸡蛋。

6、步骤1 准备好食材。步骤2 蛋黄蛋清分离（蛋黄有一个散黄了，不影响）。步骤3 蛋黄中加入30g细砂糖。步骤4 把细砂糖和蛋黄搅拌至细砂糖融化。步骤5 加入纯牛奶、色拉油和蛋糕粉。

将蛋糊放入烤箱烤，如下图所示。第九步：取出蛋糕。大约30分钟后，把一根竹/木筷子插入蛋糕中央，拿出来看看周围是否粘着蛋糊（蛋液混合物），如下图所示。如果没有，蛋糕就是烤好了。

准备好所有材料。蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。打发蛋清，这是最重要的步骤。

最简单的做蛋糕方法如下：材料准备：面粉适量，鸡蛋适量，牛奶适量，盐适量，白砂糖适量，玉米油适量，泡打粉适量，白醋适量，一个碗，一个电饭煲等。将蛋黄打入碗中并加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。

1、步：预热烤箱。将烤箱温度设置为摄氏160度左右，如下图所示。第二步：混合蛋黄，如下图所示。把蛋黄放入打蛋碗，用打蛋机高速搅拌，直到蛋黄成奶油状。一分钟后，加入约2汤匙白糖。

2、个蛋黄分3次放入和牛奶油混合搅拌，你要一次放3个蛋进去搅拌也可以的，我只是想搅拌的更均匀些，让蛋糕更精致！将低筋面粉筛进去，这里不能乱搅拌了，必须用一字或者Z字的方法横向搅拌，千万不能划圈，不能让面糊起筋。

3、蛋糕的简单做法如下：主料：鸡蛋4个、低筋面粉60克。辅料：牛奶50毫升、食用油50克、白砂糖60、白醋3滴。准备好所有材料。蛋清分离，其中蛋清，蛋黄分开装，容器不能沾一点水。打发蛋清，这是最重要的步骤。

4、天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性)，面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。糖油拌合法-油类先打软后加糖或糖粉搅拌至松软绒毛状，再加蛋拌匀，最后加入粉类材料拌合。

5、自制蛋糕简单做法如下：准备材料：4个鸡蛋、少许盐、糖、牛奶。把鸡蛋清和蛋白分离，打蛋白液：在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点盐就可以了，这样会让蛋糕口感更好，然后再加一大勺白糖。