石斑鱼（石斑鱼可以人工养殖吗）

今天给各位分享石斑鱼的知识，其中也会对石斑鱼可以人工养殖吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

石斑鱼有哪些品种,怎么区分?

老虎斑：价格较为便宜，一般在25/斤左右，人工养殖较多。海青斑：价格不贵，一般在35-40元/斤，市面上很多是切块来售卖。珍珠龙趸：价格偏贵，一般在60-80元/斤左右。东星斑：价格偏贵，一般在80元/斤。芝麻斑：属于高档食材那一类，一般在100-150元/斤。

点带石斑鱼 点带石斑鱼又叫海青斑，一直是最贵石斑鱼品种盘点中的常客，主要产于非洲、日本、澳洲和西太平洋。这是一种珊瑚鱼，性情活跃且摄食量大，有多次产卵的特性。该品种生长快、适应性强、肉质鲜美、营养丰富，深受人们的喜爱，是东南亚地区及我国名贵的海产鱼类之一，也是重要的海水养殖种类。

东星斑 东星斑以其独特的色泽，包括蓝色、红色、褐色及黄色而著称，体形比一般石斑鱼瘦长，头部细小。其蓝色的眼睛中有乌黑的瞳仁，身上布满白色的幼细花点，形似星星，因而得名。 褐带石斑鱼 褐带石斑鱼主要栖息在岩礁区，也可在砂泥底水域发现，栖息深度一般在20至200米间。

老虎斑：老虎斑是石斑鱼的普通品种，全身布满密集的细小褐色斑点，它的蛋白质的含量高，而脂肪含量低，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素，十分适合产后食用。

石斑鱼分类及价格：- 老虎斑：价格实惠，约25元每斤，注意挑选无损伤、颜色均匀、斑点自然的鱼。- 海青斑：适中价格，35-40元每斤，适合炖汤或香煎。- 珍珠龙趸：较高价格，60-80元每斤。- 东星斑：高价格，约80元每斤，注意区分养殖与野生。

常见的石斑鱼品种有有淡水石斑鱼、赤点石斑鱼、青石斑鱼、鲑点石斑鱼、蜂巢石斑鱼、巨石斑鱼、宝石石斑鱼、点带石斑鱼、云纹石斑鱼、斜带石斑鱼等。淡水石斑鱼 淡水石斑鱼原产于中美洲尼加拉瓜，1988年引入台湾，1996年广东、江西养殖单位从台湾引入，1999年又引入济南市淡水养殖科学研究所。

石斑鱼与斑鱼有什么区别?

1、形态特征不同。石斑鱼体一般呈椭圆或长椭圆形，侧扁；头长大于体高；背鳍鳍棘部强大，与鳍条部相连，背鳍鳍棘7~11根，鳍条10~21根。斑鱼的形态特征身体前部呈圆筒形，后部侧扁；一般体长25—40厘米。头长，前部略平扁，后部稍隆起。

2、形态不同：斑鱼身体前侧呈圆筒形，头部较长，体型普遍较小，通身黑色无鳞片；石斑鱼呈椭圆或长椭圆形，头部较大，身体覆盖有细鳞。分布不同：斑鱼可生存在全国大部分淡水海域，属于淡水鱼类；而石斑鱼则为暖水性的大中型海产鱼类。

3、斑鱼与石斑鱼的区别主要体现在以下几个方面： 形态特征：石斑鱼通常呈椭圆或长椭圆形，身体侧扁，头部较长，大于体高。它们的背鳍鳍棘部强大，与鳍条部相连，背鳍鳍棘数量为7至11根，鳍条数量为10至21根。斑鱼的身体前部呈圆筒形，后部侧扁，头部较长，前部略平扁，后部稍隆起。

4、石斑鱼与斑鱼的主要区别体现在以下几个方面：形态特征 石斑鱼体型通常为椭圆形或长椭圆形，侧扁。头部较长，大于身体高度。背鳍具有强大的鳍棘，与鳍条相连。背鳍的鳍棘数量为7至11根，鳍条为10至21根。臀鳍具有3根鳍棘，其中第二根通常最为强大，臀鳍的鳍条数量为7至13根。

5、石斑鱼是鲈形目鮨科石斑鱼亚科鱼类的统称，海产。斑鱼一般是指攀鲈亚目鳢科的乌鳢或斑鳢，也就是黑鱼。石斑鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。

各种石斑鱼价格?

1、属于价格较为便宜的一档，一般售价大概在25元/斤左右，这种石斑鱼养殖的地方较多，挑选购买时要注意查看鱼的完整性，鱼身的颜色是否自然均匀，鱼的体表有没有大大小小的白色斑点。海青斑 属于价格不贵的一档，一般售价在35-40元/斤左右，在市面上经常整条切块来售卖，可以用来炖汤、香煎。

2、老虎斑 老虎斑是的一种石斑鱼，它的市场售价在25元左右一斤。很多地方都能养殖，挑选时要注意观察鱼鳍完整性、鱼身颜色自然均匀、有无大小白色的斑点即可。青斑 青斑的价格也不贵，它的市场售价在35-40元左右一斤。

3、老虎斑是石斑鱼的一种，市场价格大约为每斤25元。这种鱼在许多地方都有养殖，挑选时应注意鱼鳍的完整性、鱼身的颜色是否自然均匀，以及是否有小而均匀的白色斑点。 青斑 青斑的脊骨价格适中，市场价格大约在每斤35-40元。青斑可以长得很大，因此在市场上常见的通常是整条开刀切块的，适合炖汤或香煎。

4、各种石斑鱼价格表草莓斑石斑鱼：广东省深圳市盐田区批发价格98元/斤。红石斑鱼：广东省深圳市罗湖区单尾重1-5公斤批发价格65元/斤。白瓜子斑：广东省深圳市盐田区批发价格128元/斤。赤点石斑：福建省福州市马尾区单尾重6公斤以上批发价格98元/斤。

5、淡水石斑鱼的价格一般在15～20元一斤，具体价格因市场、产地、规格等不同而不同，值得注意的是淡水石斑鱼和石斑鱼没有任何关系，只是和石斑鱼(老虎斑)稍微有那么一点点像而已，不管是肉质还是口感都远不如石斑鱼，称作淡水石斑鱼只是为了蹭石斑鱼的知名度。

石斑鱼是什么样的鱼?

1、石斑鱼 体长椭圆形稍侧扁，口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点。

2、石斑鱼属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。

3、石斑鱼品种石斑鱼外貌特征石斑是鲈目的一种，头部比其它的鱼长得大，而且大部分的种类属于大型种，与其它热带鱼相比较，体色较不鲜艳，几乎与四周岩石的颜色极相似。包括石斑在内的鲈目，是鱼类中种类多的一目。石斑鱼体大，侧扁。体被细栉鳞，侧线完全。口大，稍倾斜。有发达的辅上颌骨。

4、石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。石斑鱼为雄雌同体，具有性转换特征，首次性成熟时全系雌性，次年再转换成雄性，因此，雄性明显少于雌性。

5、石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。

6、石斑鱼是什么鱼？石斑鱼泛指鲈形目_科石斑鱼亚科里的各属鱼类。石斑鱼属于辐鳍鱼纲，身体肥厚，口部大，并不适宜长途迅速游泳。石斑鱼体型相当大，身长可达一米以上，体重超过一百公斤也不足为奇；不过石斑鱼的种类颇多，体型大小也各有差别。珍珠龙胆(虎龙斑)珍珠龙胆又称龙虎斑或珍珠斑，为肉食性鱼类。

十大斑鱼排名?

1、老鼠斑 老鼠斑分布于从印度尼西亚到东澳大利亚的印太海域，这种近岸珊瑚礁海域生活的鱼类因其头长嘴尖，形状类似老鼠而得名。它的身体扁平，背部高耸隆起，头小而口大。 青石斑鱼 青石斑鱼常栖息在沿海各地岛屿的岩礁附近，主要分布于西北太平洋区。

2、鞍带石斑鱼 鞍带石斑鱼常被称为龙趸、龙胆石斑等，是石斑鱼类中体型者，故也被称为“斑王”，被认为是澳洲昆士兰最具代表性的海洋生物之一。

3、十大名贵石斑鱼排名为：东星斑、皇帝星斑、杉斑、油缒、老鼠斑、西星斑、黄陂老虎斑、赤点石斑鱼、金钱龙趸、蓝瓜子斑，都是非常珍贵的鱼。东星斑。东星斑属于石斑鱼的一种，是高档鱼类，它的味道鲜美。

4、赤点石斑鱼在名贵的石斑鱼排名中，赤点石斑鱼，也被称为红斑，因其鱼身为中国文化中象征吉祥的红色，曾备受中式喜宴的青睐。然而，由于海水污染和过度捕捞，该品种已变得极为罕见。世界自然保护联盟将其列为濒危物种，这种鱼不仅肉质鲜美，适合清蒸或煮姜丝清汤，还因其鱼身为吉祥的红色而备受推崇。

5、东星斑和老虎斑都是石斑鱼的一种，东星斑要比老虎斑贵，东星斑是豹纹鳃棘鲈，有两种体色，红色比绿色贵，老虎斑是褐点石斑鱼，东星斑已经被列入保护鱼类，禁止人们捕获，东星斑和海鲈鱼是两种不同的鱼类，东星斑属于石斑鱼中较好的品种。

石斑鱼是什么鱼?

石斑鱼大部分都是海鱼，它是鲈形目石斑鱼亚科鱼类的统称，包含很多个品种，其中比较常见的有点带石斑鱼、青石斑鱼、斜带石斑鱼等等。石斑鱼大多数都生长在热带地区或者温带地区的海洋中，但也有一种石斑鱼可以在淡水里面生长，它就是淡水石斑鱼，在我国台湾、广东、广西等地区都有分布。

斑鱼一般是指攀鲈亚目鳢科的乌鳢或斑鳢，也就是黑鱼。石斑鱼，沿海当地居民俗称。生活在海边石头缝隙，有海中鲤鱼之称，实际上食用价值和味道高于鲤鱼。比常见鱼类价格偏贵。石斑鱼，属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。

石斑鱼属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达，尾鳍圆形或凹形，体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点，为暖水性的大中型海产鱼类。

石斑鱼品种石斑鱼外貌特征石斑是鲈目的一种，头部比其它的鱼长得大，而且大部分的种类属于大型种，与其它热带鱼相比较，体色较不鲜艳，几乎与四周岩石的颜色极相似。包括石斑在内的鲈目，是鱼类中种类多的一目。石斑鱼体大，侧扁。体被细栉鳞，侧线完全。口大，稍倾斜。有发达的辅上颌骨。

石斑鱼是什么鱼？石斑鱼泛指鲈形目_科石斑鱼亚科里的各属鱼类。石斑鱼属于辐鳍鱼纲，身体肥厚，口部大，并不适宜长途迅速游泳。石斑鱼体型相当大，身长可达一米以上，体重超过一百公斤也不足为奇；不过石斑鱼的种类颇多，体型大小也各有差别。珍珠龙胆(虎龙斑)珍珠龙胆又称龙虎斑或珍珠斑，为肉食性鱼类。

石板鱼（即石斑鱼）是一种鳍科类的暖水性名贵鱼类。分布于北太平洋西部，中国主产于南海及东海南部。石斑鱼属鳍科、石斑鱼属，是暖水性近海底层名贵鱼类。肉质肥美鲜嫩，营养丰富，深受人们的赞誉，活鱼运销港澳市场，被奉为上等佳肴，素有“海鸡肉”之称，供不应求。