土豆的18种家常做法 第1篇
今天晚上,我仔细观察妈妈是怎样炒炒土豆的。
首先妈妈从菜篮里拿出几颗土豆,将土豆皮削净,把土豆放在清水中冲洗一遍洗干净的土豆像一块光滑的玉。然后妈妈拿来彩板和菜刀,准备切丝。妈妈的刀功非常棒。先将土豆切成薄厚均匀的`土豆片,再重叠斜放在菜板上,左手按住最上方,右手拿着菜刀,“嚓嚓”的把土豆片切成丝,两手配合的天衣无缝。我看见妈妈又在反复的淘洗土豆丝,于是我问妈妈:“为什么还要洗土豆?”妈妈认真的告诉我;“土豆里有淀粉,如果不多淘洗几次,炒出来会黏糊糊口感不好。”说着妈妈打开火,将炒锅预热,再倒入少许的有,待油稍微冒出烟来,吧葱蒜放进去,紧接着把切好的土豆丝放进去,翻炒几下,最后将盐和醋放进去,再继续翻炒一会儿。这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。
土豆的18种家常做法 第2篇
刚开始用刀削土豆的时候,不是粗就是不粗,就让妈妈教我,我仔细观察妈妈的动作。后来终于学会了削土豆。土豆切好后,我用水洗净,放在案板上,刷刀,开始切土豆。我开始切土豆。我小心翼翼地把土豆切成薄片,然后切成条状,再用水冲洗一两次,最后把水的战利品倒掉。当土豆的水分排出后,就可以放进锅里了。
先点火,然后把油倒进锅里。锅里油烟上升时,把薯片放入锅里。我妈说让我搅一下。我会用漏勺把粘在一起的薯片分开,一直盯着薯片的变化。我已经等了几分钟了,不能再等了。等薯片炸到金黄色,我就可以出锅了。我倒在盘子里闻了闻。真的是又香又爽。我狼吞虎咽地吃着涂了番茄酱的薯片,忍不住说:“真好吃。”
我妈教我做饭,锻炼我的动手能力,培养我的独立性,让我知道不依赖别人怎么做。以后我会学习更多的烹饪方法。爸爸妈妈累的'时候,我也会给他们做一顿好吃的。他们会很开心的。
土豆的18种家常做法 第3篇
今天我和爸爸、妈妈、奶奶、三姑、叔叔、妹妹先去老奶奶给他放了一点糕点,然后去了大爷家,我闲着没事,我突发奇想,想烤一个土豆吃。于是我用砖垒了一个土豆架,我将铁筷子扎在里面,我拿一个不用了的扫翥一个一个的往里添,火越来越大,越来越亮,越来越旺,直到燃起熊熊大火才停下,我又往里面放了几个木头块,又放了一个碳,便跑到地里瓣了一个个玉米竿子,可是时间太长,熊熊大火也就剩一点火苗了。
我把一片干叶子放在上面,用力一吹,又燃起来了,我趁热打铁把那些慢的放上去,于是火又着起来了,又一次连一丁点火苗都没有了。我前思后想、左思右想、冥思苦想、想来想去。突然我看见还有一些木头疙瘩,我转念一想:对了,即然木头可以让锅煮饭,为什么烧不着叶子呢?我想试一试,我便怀着一丝希望去试了一试,果然不出我的`所料,着了,我烧呀烧呀……土豆终于烧熟了,白里透黄,清爽可口。
土豆的18种家常做法 第4篇
“深藏不露睡地里,上面开着小白花,有圆有椭有大小,奇形怪状真美味。”猜猜它是啥?哈哈,它就是我的最爱——小土豆。
今天天气真好啊,小伙们在玩捉迷藏呢!石头、剪刀、布,哈哈是小白菜来找,小土豆一钻就钻到地下去了,小伙伴们藏好了,小白菜先找到了小黄瓜、小南瓜、小萝卜……最后才找到深藏土里的小土豆。
土豆的衣服可多了,有红的、黄的、还有紫的,它的'外形也很有特点,有的像圆圆的乒乓球,有的像椭圆的鹅卵石,有的像妈妈背着一个小宝宝,真可爱。
土豆可是数一数二的美味呢,吃法也很多,有炸土豆、炒土豆丝、还有我的最爱——薯条,每次我都能消灭很多,特别是蘸上番茄酱,那美味足以让我飘起来。土豆还受减肥人士的欢迎,它可以为正在减肥的人带来不吃饭就能饱的神奇效果。
这就是深藏不露的土豆,美味的土豆,能减肥的土豆,你们喜欢吗?
土豆的18种家常做法 第5篇
奶奶喜欢在超市疯狂购物,特别是遇到超市打折时!
前几天,奶奶去超市了,恰逢土豆特价回馈活动,所谓“跳楼大甩卖”!于是几乎整个超市卖的土豆都被奶奶包了,只有那么几颗歪瓜裂枣留在了超市里。
接着我们就接到了奶奶的电话,发动全家去超市帮她运土豆。年长的奶奶一旦发号施令,我们子子孙孙只好乖乖地听话,往超市出发了。
当我和妈妈看到那堆成小山的土豆,只能无奈地对视一眼,便依照奶奶的指令你一筐我一筐,抱着土豆去柜台结帐了。柜台姐姐吃惊地瞪着她的大眼睛。估计她从未见过如此夸张的场面。她一定以为我们家是开餐馆的。
接下来的.日子更加恐怖。土豆成了我们家餐桌上必不可少的菜肴。早、中、晚三餐,餐餐有土豆!早餐---土豆泥,午餐---烤土豆,晚餐----炒土豆丝。我之前挺爱吃土豆的,现在吃得我叫苦连天,看见土豆就要崩溃。
亲爱的奶奶,如果您能理性购物的话那该多好啊!
土豆的18种家常做法 第6篇
上一个星期,我发现家里有很多没吃完的土豆。有些已经发芽了。妈妈说,发芽的.土豆不能吃,得扔了。我突发奇想,如果把发芽的部分切下来,种在土了会怎么样呢?我说干就干,三下五除二地就把土豆种进花盆里。
种下豆,我每天都要去看一下它有没有长高。我盼星星盼月亮,都希望它长高点。可是,它仍然是老样子。有一天,我的愿望终于实现了:放学回家后,我发现土豆蹿高了一大截呢!我欣喜若狂!我盼了整整一个星期的事,终于盼到了。从这以后,土豆苗便以惊人的速度向上蹿,几乎每天都长高几厘米呢!
原来土豆苗都是光秃秃的,都没几片叶子。可是,最近土豆苗不长高了,变成长叶子。叶子越长越多,苗基本上已经被叶子布满啦。而且,还长了许多小苗。我看差不多就要长出土豆来了。
我对我自己种的土豆很有信心哦,我想一定会长出土豆!
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