怎么用电饭煲做蛋糕 第1篇
一个阳光明媚的星期天,我、妈妈、弟弟一起去”妈咪公主“DIY蛋糕坊做蛋糕。我洗好了手,穿上了围裙,选好了蛋糕的外形,准备开始做蛋糕了!
阿姨拿着一个圆形蛋糕,对我说:“你看好了,要把奶油涂在上面,把它填平,上面和边缘都要做,就像这样……”我拿着刮刀,把上面填平,按照阿姨说的,把刀倾斜30度左右,我慢慢地旋转着转盘,用刀轻轻地刮着蛋糕面上凹凸不平的奶油,可是我一不小心,又把奶油连同蛋糕皮一起刮掉了,阿姨对我说:”小心一点,不能用太大的力气,稍微用一点力气就可以了。力气要分散均匀。“听了阿姨的指点后,我有一点灰心,心想:这怎么做啊?哪有那么刚好呢?我不想做了。这时弟弟笑着说:”姐姐加油,姐姐棒棒。“听了弟弟的鼓励后,我又一次次地尝试,把刀倾斜30度左右,我慢慢地旋转着转盘,用刀轻轻地刮着蛋糕面上凹凸不平的奶油,大约花了大半个小时,终于把奶油抹平了。
接下来,我用牙签在奶油波丝画上了一个大大的爱心,用粉色的奶油涂爱心的空缺部分,挤出的奶油如发丝一般细,我用手轻轻扭动装奶油的容器”,发丝“就变得弯曲了,之后,我那较粗粉红色奶油棒给蛋糕傍边点缀,我挤出的奶油竟是花的形状的,好像粉色的梅花,漂亮极了!我还用蓝莓酱在蛋糕的下面画上了许多美丽的”浪花“,又将花娇粉撒在了”浪花“上(花娇粉是用花粉和水果酱加上糖粉捣碎成粉而制,再放上美丽的颜色),我用点球棒在奶油波丝上画出了几朵好吃的”玫瑰花“,再在上面点上了巧克力酱,很好玩。之后,我在爱心上放了很多银珠(用糖做成的,可以吃),我在奶油波丝上写上了我的愿望。就这样,我花了一个下午终于大功告成,一个完整的蛋糕就做好了!
今天,我真的很开心,因为,我学会了做蛋糕!
怎么用电饭煲做蛋糕 第2篇
哇!好吃的蛋糕出来了!快看!我在黄灿灿做的蛋糕,香味扑鼻,还有笑脸、圣诞树等六个可爱的造型。全家都等不及让你尝尝了。我妈说:“味道真好,有香蕉味。”奶奶说:“全是天然健康食品,不含添加剂。”爸爸说:“女儿自己做的,味道很棒。”吃好吃的蛋糕时不禁有一种成就感,但第一次想到做蛋糕就忍不住——
蛋糕机刚买的那天,我只是粗略的看了一下说明书,迫不及待的开始做了。结果面糊搅拌不好,糖和油没放进去,蛋糕烤的不彻底。烤出来的蛋糕吃起来干硬无味,仿佛在嚼石头。就在我失意的时候,奶奶鼓励我说:“不要紧,慢慢来。第一次做这个就好,下次再做……”
对!几天后,我仔细阅读了说明,发现了许多巧妙的方法。我咨询了经验丰富的奶奶,知道要加半勺糖一勺油,搅拌均匀,再加一些香蕉粒,让蛋糕更香。于是,我又成了一个做蛋糕的。首先,将鸡蛋放入碗中,加入一汤匙小麦粉、半勺糖和一点油,搅拌成糊状,然后加入一些香蕉颗粒和蜂蜜。同时,将蛋糕机预热几分钟,在模具表面刷一层油,将面糊小心倒入蛋糕机内六个图案的`模具中,盖上盖子,烘烤三分钟左右。把蛋糕机翻过来烤一会儿。等热量耗尽了,拔掉就行了。这次蛋糕会是什么样的?我屏住呼吸。当蛋糕机的盖子打开时,蛋糕特有的香味弥漫了整个房间,大家异口同声地说:“哇!好香!”
通过两次做蛋糕的经历,我明白了,蛋糕虽然好吃,但是不容易做。所以,每件事都做得小心翼翼,才能处处完美。等着瞧吧,下次我可以做更多创新的蛋糕!
怎么用电饭煲做蛋糕 第3篇
平常只有在蛋糕店里才能买到的蛋糕,今天我就要把它做出来。
首先,我们要准备四个鸡蛋、面粉、黄油、白砂糖和牛奶这五种材料。接下来,就是做蛋糕的时候了。
第一步,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开:我拿着一个鸡蛋在碗的边上用力地敲了一下,只听“呯”的一声,蛋壳一分为二。我将蛋黄在蛋壳里倒来倒去。第二步, 将黄油放入蛋黄内里并充分搅拌均匀:我用勺子挖一点黄油放入蛋黄内里,再用筷子搅拌。第三步,把面粉和牛奶倒入一搅拌好的蛋黄里:我先加牛奶,再加面粉, 免得待会儿面粉放多了又要加牛奶。第四步,蛋清放入白砂糖并充分搅拌均匀:这东东好难搅匀得嘞!第五步,将蛋清放入面糊再搅匀:我搅!我搅!我再搅!第六 步,把面糊倒入模具中,放入微波炉里烘烤。
“叮——”微波炉响了。打开微波炉的门,蛋糕的香气扑鼻而来。我把蛋糕端了出来,放在餐桌上我们看着餐桌上的那个黄澄澄的蛋“糕”,都惊呆了。
“这哪是蛋糕呀!”我惊讶道,“一定是哪儿出了问题,我上网查一下。”
我上网查了“蛋糕膨松的基本原理”。我明白了,摆在蛋糕店的橱窗上的蛋糕都有加蛋糕油、膨化剂或泡打粉之类的食品添加剂。食品添加剂是化学药物,对人的身体有损害。
怎么用电饭煲做蛋糕 第4篇
樱桃好吃,有树。蛋糕很好吃,很难做。但是,通过自己的体验,我觉得做蛋糕很开心。
寒假的一天,哥哥、妹妹去我家玩,在大妈的指导下,我们一起做了蛋糕。首先,妈妈来做蛋糕的说明书,我们把说明书带来4个鸡蛋,取出约100克面粉和糖,还有50克新鲜牛奶,材料准备好了,就要动手做。
阿姨先将四个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开,分别放入两个小盆中,三分之一的糖放入蛋黄中,剩下的糖放入蛋白中。阿姨说:“接下来,让三个孩子大显身手,三个人搅拌蛋白流搅拌蛋白,像奶油一样搅拌,明白吗?”告诉我们如何搅拌蛋白质。我想:我妈妈和我做过一次。这个环节很累。我不得不用手继续搅动它。那时,我的手没有意识到。我们三个人轮流打了三分钟,大约二十分清楚的蛋白被我们打得像奶油一样,真的很有力量啊与此同时,阿姨也打蛋黄,阿姨喊我们,告诉我们接下来该怎么办。阿姨在蛋黄中加入牛奶和面粉,轻轻搅拌,加入蛋白,搅拌后,面团和蛋白变成糊状。
接下来很简单,可以把蛋浆倒入涂油的电饭煲中煮。大约20分钟,香蛋糕出来了。我马上拿出小熊、月亮等蛋糕模具分给我的哥哥、妹妹,把蛋糕压出各种形状。
尝尝自己做的蛋糕,我们们心情愉快。
怎么用电饭煲做蛋糕 第5篇
今天,我打算用电饭煲做蛋糕。想起来很难。
我先把洗好的内锅拿出来,然后打开冰箱拿出四个鸡蛋。我小心翼翼地把鸡蛋放在炉子上,生怕这些调皮的小家伙抓破皮肤或者伤了五脏六肺。然后,我从柜子里拿出两个时不时闪着光的碗。我右手拿着鸡蛋,轻轻地敲着碗边。光滑的外壳立刻裂开了一个洞。我的另一只手迅速伸手打开蛋壳,把一个蛋壳上的蛋黄倒在另一个蛋壳上,然后放进碗里。这时,蛋清乖乖地躺在另一只碗里。然后我就这样打了三个鸡蛋。我拿出一双筷子,很快。像一台永不疲倦的机器,我快速的'打了很久的鸡蛋。然后我用糖罐里的勺子舀起半勺多的白糖,放进去再打一遍,慢慢倒入植物油打散,然后撒点面粉和牛奶打均匀。我拿着盛着蛋清的碗,搅拌好,加了一勺糖和一点盐,用筷子使劲搅拌,然后加了半勺糖,继续搅拌。这时,书中提到的蛋清泡就产生了。我拿了一个大盆,把盛有蛋黄的碗倒进去,再把另一个碗倒进去三次,形成了鸡蛋糊。我用刷子粘上植物油,把锅装满了。
准备工作做好了,我开始燃烧。我把糊倒进里面,合上盖子,按下烹饪键,坐在椅子上,等着蛋糕做好。时间久了,时间终于到了。我让他在锅里休息了15分钟,然后按了烹饪键。又过了15分钟,他睡够了,我拔掉插头,打开盖子,一阵香气出来。正在书房写字的姐姐也来闻香盯饼,却不知道口水已经流了三千尺!
这时的蛋糕已经不是鸡蛋糊了,表面是金色的婚纱,背面是棕色的,但在我眼里,还是一个漂亮的姑娘,比任何蛋糕都漂亮。看着自己的蛋糕,感觉无比的喜悦和幸福!
怎么用电饭煲做蛋糕 第6篇
今天是我十岁生日,妈妈让我自己做蛋糕,我很高兴三尺高。
来到自制蛋糕店,店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后,准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……
我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油,放上椰子和水果,把两层蛋糕合在一起,给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下,我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围,用长刀把奶油涂得均匀平整。但是,奶油好像故意和我相似,我左右开弓,手忙脚乱,怎么也不平坦。尽管我全神贯注,小心翼翼,但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的奶油,做起来这么难,真是眼睛高手低啊后来,在阿姨的帮助下,我完成了这一步。接下来,我聚集在精神上,用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案,用黑果酱勾边,用彩果酱涂色,慢慢活泼可爱,古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑,好像对我说“的生日快乐”。
我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来,拿起装饰器在周围建造彩色的花墙。享受自己做的生日蛋糕,感受到劳动的喜悦!
怎么用电饭煲做蛋糕 第7篇
去年过年,我想为家里做一个蛋糕,老妈经不住我的软磨硬泡,只好答应给我买了所有原料。
我在网上找到了蛋糕的做法。按照菜谱上的指示,先把芒果洗干净,剥皮,切成小块。然后就要把芒果块放进料理机里,我左手拿起菜板的一端,右手托起另一端,一歪,芒果丁就一颗不漏地滑进了料理机里。我乐滋滋的按下开关,心想:这一次一定要做出蛋糕!谁知这个不中用的料理机“嗡嗡”响了两下,自动关机了。我心急如焚,急忙寻找问题,后来才发现是我这个“马大哈”插头没插好。我重新插好插头,按下开关。随着“哗哗”的声音,芒果丁被打成了芒果泥,我像训练过一样,娴熟地把芒果泥分成两碗:一碗用来做蛋糕主体,另一碗用来做装饰。我先拿起做主体的芒果泥,加入白砂糖,搅拌均匀。然后拿出一口大锅,加入了一些牛奶,煮了起来。我看见已经开始煮了,便走去看书,但过了一会儿,厨房里传来异响,我冲过去,却发现牛奶已经化为气体,消失在了空气中。我垂头丧气的打开冰箱,发现只剩半瓶牛奶了,没办法,我只好减量。我再一次加入牛奶。这次我没浪费一丁点儿牛奶。我把牛奶倒入芒果泥里,混合成奶黄色液体,倒入模具,再倒入装饰用的芒果泥,放进冰箱冷冻4小时。
4个小时过去了,我把蛋糕放在桌子上,爸妈都夸我做的好,但只有我知道,成功的背后是我付出的无尽的汗水。
怎么用电饭煲做蛋糕 第8篇
今天,我在欧尚百货商场参加了欧尚小小蛋糕师比赛。我获奖了,很开心!
来到了欧尚小小蛋糕师的比赛现场,我的心像装了一只小白兔似的,“扑通扑通”跳个不停。比赛现场有几张铁桌子,桌子上有没有装饰的奶油蛋糕,还有水果:有火龙果,芒果,菠萝,番茄,还有红和绿的果酱。
这时,来了一名工作人员,他喊道:“一号!”我就回忆我的号码,是4号。过了一会儿,工作人员喊:“4号!”我立马回答:“到!”这样我就签到了。就可以参加比赛了。
工作人员点完名后,把参赛选手按五名选手为一组,分成了五组,先带第一组,也就是我在的那一组,走到工作场地,让我们一个一个的把手洗干净,擦干,然后回到铁桌子旁。
等到工作人员大声喊:“开始!”时,我早已在脑海中想好我做成什么样子了。我先用火龙果在蛋糕的周围做成旋转的样子,然后用芒果,番茄装饰在蛋糕的上层,在蛋糕的上层中心画了一个笑脸。我的.自制蛋糕就完成了!
我高高地举起自己的右手,大声说:“我做好蛋糕了!”工作人员走到我旁边,微笑着说:“嗯,做的不错,你是第一个做完的!”我听了这句话,心里像吃了蜂蜜一样,甜滋滋的!
过了不久,其他选手看我都做完了,也不甘势弱,陆陆续续的有选手做完蛋糕,纷纷举起右手,报告做完了蛋糕。
终于,到了选比的时候。工作人员皱着眉头,走到我旁边,把我做的蛋糕举起来,大声宣布:“第一名,4号!”我开心极了,向妈妈比了一个“胜利”的手势,妈妈也点了点头。后来,工作人员又宣布了第二名和第三名。我获得的奖品是自己做的蛋糕和价值118元的巧克力蛋糕,我笑地合不拢嘴。
自己做的蛋糕,充满甜蜜!
怎么用电饭煲做蛋糕 第9篇
这个星期的劳动课,颊老师教我们如何制作蛋糕,还说让我们回家做好了带到学校展示。
一回家,我就迫不及待的到超市把所有的材料都买齐了。材料有:鸡蛋、面粉、玉米淀粉、牛奶、打蛋器……
我把所有的东西都拿到了厨房,并开始了我的制作。我先把四个鸡蛋打开,让它们蛋清蛋黄分离,然后用打蛋器不断的拍打蛋清。说是简单,可做起来就没那么容易了,我连续拍打了半个小时,手都快打断了,蛋清也没有蓬起了,只是有很多的小泡泡。我继续打,哇!有一点蓬了,我以为可以了。就去打蛋黄,接下来都比较简单,把蛋黄打散,放入盐、糖、植物油、面粉、玉米淀粉、牛奶,然后把蛋清分四次放入,并搅拌成浆糊。在电饭锅里倒入少许油,最后把浆糊倒入电饭锅,开始煮。等煮饭键跳到保温键,过十五分钟,再按煮饭键,再跳到保温键,保温十五分钟就可以出锅了。
我满怀希望的打开电饭锅,期待着我能一次成功,可往往事与愿违,失败了。由于我蛋清打得不够蓬松,蛋糕做成了蛋饼。妈妈说:“没关系,失败乃成功之母,继续努力。”我吸取了上述失败的原因,坚持不懈的拍打蛋清,直到蓬松。按着上述步骤我终于做成了蛋糕。看来拍打蛋清是做成蛋糕最关键的一步。
通过制作蛋糕我明白了做任何事都不能存在侥幸心里,不然什么事都做不成功。
怎么用电饭煲做蛋糕 第10篇
每年的生日是我最期待的日子,因为这一天,我一定可以吃到超级美味的生日蛋糕。我一直很好奇,这么漂亮又好吃的蛋糕是怎么做出来的。这次老师带我们去万利隆学习做蛋糕,我终于有机会可以见证美味蛋糕的诞生啦!
一路上大家兴奋不已,相互讨论着要做什么样的蛋糕。有人说:“我们做一座城堡吧!”还有人说:“不行不行,我们还是做一个小人儿吧?”。而我却说:“我们做一个怪物吧!”。这句话把所有人逗得哈哈大笑。
来到了万利隆,蛋糕师耐心地给我们演示做了一个笑脸蛋糕。下一步轮到我们亲身体验了。我和好朋友谢子健成了一对搭档,学着蛋糕师的样子,我们先用雕花笔画出了头发。
正准备画眉毛的时候,周老师走了过来,对我们说:“孩子们,你们有自己的创意吗?”听了这句话,我受到了启发,准备做一个与众不同的蛋糕。
我们拿着五颜六色的雕花笔在蛋糕上四处涂抹,费了九牛二虎之力,一个五彩缤纷的蛋糕诞生了,“啊,终于大功告成了!”我俩也累得满头大汗,气喘吁吁。
可是我总觉得缺少点什么,突然我灵机一动,在五个果子上抹了点黑色的奶油放在蛋糕上,“哈哈,这是一个有五只眼睛的小怪物。”谢子健哈哈大笑。
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