排骨汤怎么做好吃（山药排骨汤怎么做好吃）

今天给各位分享排骨汤怎么做好吃的知识，其中也会对山药排骨汤怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

怎样做排骨汤

1、排骨焯水，萝卜洗净切块。将排骨和萝卜放入高压锅中，加入水。设置时间，40分钟即可，煮好后，加入适量盐和鸡精，搅拌一下就可以出锅了。莲子排骨汤功效：此汤排骨软，莲子酥糯，汤鲜味醇。

2、排骨冷水下锅放姜片焯水捞出洗净。慧米洗净后下锅炒干排骨、胡萝卜、慧米姜片放入锅中，加适量热水，中小火炖40分钟，放山药继续炖15分钟，放枸杞加适量盐调味即可。

3、排骨汤的做法1 用料排骨800g莲藕800g小葱适量姜适量莲藕排骨汤的做法步骤将买来的排骨先用温水泡出血水，大约泡1小时左右。莲藕切成大块，泡在水里备用。注：泡水为了防止氧化变黑。

4、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一些盐，就可以出锅了。

5、排骨汤的炖法炖排骨所需食材主料：猪肋排约3至4根。配料：姜块、大蒜瓣、京葱段、香葱末、白醋、香醋、红烧酱油、白糖、盐、鸡精、食用油各适量。

2、排骨汤的做法1 用料排骨800g莲藕800g小葱适量姜适量莲藕排骨汤的做法步骤将买来的排骨先用温水泡出血水，大约泡1小时左右。莲藕切成大块，泡在水里备用。注：泡水为了防止氧化变黑。

3、排骨焯水捞出备用。将焯好的排骨放入锅中，加适量的清水和姜、蒜和葱段。加入料酒，加入少许醋炖开。排骨炖半小时后再加入猴头菇，再炖半个小时起锅加盐即可。

4、排骨汤的做法莲藕炖排骨原料：排骨500克(小排为佳)，长节莲藕2—3节，葱白3—5段，姜片若干，小辣椒2只，盐、味精、鸡精、茴香、花椒适量。过程：先将莲藕切成楔形块状烧了一锅开水，倒出一半至另一锅内。

5、做排骨汤的时候一定要用小火，慢慢地用文火熬煮，这样才能够使排骨汤里面的营养还有香味，都融入到汤里面能够更好的增加口感。

排骨汤准备食材：排骨、山药、胡萝卜、慧米、枸杞。做法：排骨冷水下锅放姜片焯水捞出洗净。

排骨汤的做法1 用料排骨800g莲藕800g小葱适量姜适量莲藕排骨汤的做法步骤将买来的排骨先用温水泡出血水，大约泡1小时左右。莲藕切成大块，泡在水里备用。注：泡水为了防止氧化变黑。

玉米莲藕排骨汤的做法：将排骨洗净，焯水，藕切块人清水煮，焯水完了后想要浓汤的可以把排骨加油炒一下。

2、炒锅置火上，加水，下入排骨、半块生姜、香葱，用大火烧沸，去尽浮沫后改用小火，炖约20分钟，把莲藕、排骨及汤汁一起倒进砂锅，再炖30分钟，拣出生姜、香葱不用，放精盐、胡椒、味精即可。

4、做法：排骨焯水，煮开后，加入几片姜，滴两匙料酒，撇浮沫，继续煮10分钟左右。花生洗净，放入锅内，盖上盖子，大火煮25分钟，焖10分钟，起锅时候加葱花，盐，调味，即可。

另起一锅，锅中放入焯好的排骨，加入1200ml清水大火煮开转小火炖1个小时。

排骨清洗干净控一下水，加入料酒、酱油、老抽、姜末和少许盐拌匀，腌制30分钟。锅里放入适量的清水，把腌好的排骨放入锅里，烧开焯水，目的是去血沫去除排骨的腥味。

炖排骨一般步骤：把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱、姜、花椒、大料少许，小火煮。期间放一点盐，可以使排骨入味。

在煲排骨还剩最后十分钟的时候放入清洗好的枸杞。最后时间差不多的时候，赞们放入一勺盐调味，然后用勺子给它搅拌均匀，好喝的营养排骨汤就做好啦。这个汤汁里面加入了玉米和胡萝卜，显得特别的汤鲜，味道也十分的清甜。