饺子馅的做法和配料(精选5篇)

饺子馅的做法和配料 第1篇

奶奶家在泰安。星期天，我和父母从济南坐火车去看望我奶奶。我奶奶很开心。奶奶说：“今天中午吃饺子吧！”饺子是我的最爱，月经和我都同意。

奶奶和月经开始准备东西，月经拌面，奶奶拌馅，很快馅和面都准备好了。我大叫：我包了饺子，就冲过去掺和。月经滚了皮。奶奶给了我一块塞满馅儿的皮，我又拿起一块皮，把它们叠起来，紧紧捏着外围，然后把外围捏成花边。一个荷叶形状的饺子被包裹起来，就像一片白色的荷叶铺在水面上。接下来，我做了月牙形的饺子。先把馅料放在皮中间，把皮对折，然后捏边，饺子就做好了。我包了一个又一个饺子，但每个饺子都站不起来，就像一只躺在荷叶上的小青蛙。看奶奶的包，像个圆肚皮的猪，很可爱。即便如此，奶奶和月经还是夸我。让我觉得很尴尬。过了一会儿，饺子吃完了。

奶奶煮饺子，我吃自己包的好吃的饺子，这让我很开心，因为这是我自己劳动的结果。

饺子馅的做法和配料 第2篇

“铛铛铛……”包饺子大赛正式开始了。只听见一阵欢呼声过后，大家都进入到紧张的比赛中。

“天哪！这是什么呀？”我看了沈伟杰他们包的饺子，差点“气绝身亡”。只见他们包的饺子“缺胳膊断腿”，没一个是完好无损的。好在林豪带了包饺器，于是我们把那些“残兵败将”送回了“医院”。

“老师，心滢那组用包饺器。”梦珊发现我们的秘密后马上给两位“裁判官”打小报告。在N次力争之后，我方获得最后的胜利。两位“裁判官”达成一致，宣判可以用包饺器。

我们开始切水果装点饺子了。在切水果时，我本想把香蕉切成片，可那香蕉好像非要跟我做对似的，片没切成，倒切成了半圆形。那苹果更是猖狂，想切成五角星没切成，却把桌布切破了，仔细一看，切破的地方还真像五角星。

时间过的真快，第一节下课铃响了，我们班的门口、窗口被别班同学挤得水泄不通。就在这个时候，我们组的饺子又要拿到三楼教导处去煮。可想而知，我们在路上受到许多同学的“围攻”，他们像饥民一样，向我们的饺子伸出那肮脏不堪的“爪子”。还好我们的救星——上课铃响了，我们顺利地把饺子拿到了“厨房”，开始煮饺子了。可就在饺子要出锅的时候，教音乐的李老师不问青红皂白把我们从教导处轰了出来。于是，我们只好自认倒霉，端着盘半生不熟的饺子回班了。

回到班上，郁芳她们把饺子装点了一下就端给老师品尝。郁芳是兴冲冲地去，灰溜溜地回来。我一看情况不妙，就带着林芳“弃暗投明”，跑到陈楚杰那组去解馋了……

虽然这次我们组包的饺子没有得到“裁判”的好评，但是我还是很开心。

饺子馅的做法和配料 第3篇

“儿子，起床了”，今天我们可是要做郭氏饺子的，听到这句话，一向睡懒觉的我嗖的一下就从床上跳了起来，然后穿衣服、洗漱，又像风似的跑到厨房，因为今天我又做郭氏饺子。

?首先，我们把买来的鲜猪肉、小白虾、香菇和芹菜剁成酱，因为这里要动刀，所以我没有参与，可最后我又切了几下，因为手痒痒。第二部，也是最重要的一部分-----包饺子，只见妈妈左手拿着一张饺子皮，右手夹了一些馅儿，然后用手蘸蘸水，再把饺子皮合上，把边上向下用力一压，一个挺着将军肚的饺子就诞生了，我也学着妈妈样子去做，由于我心“黑”了点所以夹了一块大肉放进了饺子皮里，一合、一压，呀，漏出来了，我急忙又盖了一张饺皮上去，又漏了，就这样，我用了三四张饺子皮才包出个饺子。?

第三部：煮饺子，等锅里的水热了，再把饺子放进去，当饺子从锅里浮上来时就可以出锅了。啊，今天的饺子真好吃，我一下子吃了15个，因为是自己做的嘛！

饺子馅的做法和配料 第4篇

童年就像一首歌，童年有欢乐，也有悲伤，更有追逐打闹，但最让我难忘的是包饺子。

我们先进了活动室，眼前的景色令人眼花缭乱，有乳白色圆圆的饺子皮，有金黄色的饺子馅，还有各式各样工具，小白老师先向我们讲述了黄帝把饺子流传至今，每到逢年过节都要吃香喷喷的饺子，这意味着喜庆和团圆。然后小白老师给我们做了示范，先把饺子皮放在手里，三下两下就把馅塞进了皮里，一转眼的功夫，圆鼓鼓的饺子就做成了。

我们也跟着争先恐后地抢饺子皮，先把皮托在手中，然后拿着勺子盛了一点金黄的馅，接着用食指和拇指把饺子捏合，再用其他手指把饺子皮封住，就这样，一个微笑饺子就包成了！

一个个小巧玲珑的饺子就趴在面板上，似在促膝长谈，仿佛在排列军训，也向我们此刻在认真聆听不一会儿，小饺子们都换上了泳装，仿佛是一个个游泳健将，跳入水中，有的溅起一个个小水花，有的掀起了一层大波浪，瞧！他们有的自由泳，有的在水里翻滚，还有的在潜水呢！诱人的饺子香吸引着我，我迫不及待的捞起一个小小的饺子，细细品尝着，它的枝叶蔓延在每个人的口中。看着看着，我仿佛也变成了一个小饺子，在水里畅游着，也将起一朵朵水花，也躺在妈妈的怀抱里，让他们感到无限的温暖。

饺子馅的做法和配料 第5篇

今天是除夕，临近春节。按照中国传统习俗，家家户户都会包饺子，我家也不例外。当然，我家也有个小客人，——表姐盈盈。她想和我们一起包饺子，说这是她人生第一次。

准备了猪肉白菜盐等调料，拌馅。将配料倒入锅中，加入香料，撒上香油。一盆香喷喷的肉被抓在灯光下发光，让人垂涎欲滴。我和哥哥、表哥用叉子搅拌馅料，做了几个动作，让可怜的馅料“出水”。接下来，我们开始揉面团。我们倒了些面粉，加了些水，开始揉面团。我表哥得挣钱去蹭。“能搓吗？”爸爸问她。“当然！”爸爸不得不给她一些钱。我看到表哥像爸爸一样搓着，偶尔会“拳打”面团。周围的面粉溅了出来，溅到我脸上，表哥一直笑。

面团已经揉好了。爸爸在我们包饺子的时候擀皮。你看我表姐的饺子，又肥又瘦，又怪又露。看完之后真的是哭笑不得，于是拿起一个饺子皮，耐心的教她，馅料要放在饺子皮中间，压紧。包装时，应将包装纸对折，再将凹凸折痕对折，使嘴捏紧。过了一会儿，想要体面的饺子呈现在我们面前，像半月形，真的很讨喜。

包好以后，爸爸让我在锅里煮几个饺子尝尝。过了一会儿，热腾腾的饺子开始沸腾了。咬了一口，美味还留在我的唇齿间。“咦，真好吃。”每个人都称赞了他，他脸上露出了幸福的微笑。