电烤箱做蛋糕简单方法(优选7篇)

电烤箱做蛋糕简单方法 第1篇

蛋糕我们很熟悉，因为每个同学生日都会吃，但是你知道他是怎么做的吗？今天，我们自己做了美味的蛋糕。

早上，我们带着兴奋和兴奋来到教室，等待这一刻的到来，仿佛时间静止了。

我好不容易才盼到了蛋糕师傅。师傅先给了我们一个类似钻头的东西，里面装着类似一种带白花的液体的东西。我猜可能是奶油。后来老师确认我的猜测是正确的。然后，老师帮我们把“钻头”的`头切了下来。我试着挤了一些。哇！这奶油真好吃！我想如果奶油后来没用完，我一定要吃。嘻嘻！

大师太厉害了。他要求我们向他学习。当他捏紧手的时候，白花花的奶油正从蛋糕桌旁均匀地散开，恰好拿着一支魔笔出现在梁的面前。我们也跟着师傅的样子走，好像现在成了蛋糕师傅，但是奶油一点都不听话。我们同学看到老师漂亮的样子都忍不住“哇”的一声！我觉得好像就这么简单，一下子就搞定了，可是老师手里安静的奶油变成了调皮的小精灵，一点都不顺滑。

我设法把它展平，然后我开始摆好蛋糕的姿势。我把事先准备好的樱桃水果拿出来，在蛋糕周围放了一个卷，在蛋糕上面放了一些菠萝，挤了一些紫色的果酱，看起来还不错。

虽然这次做蛋糕很难，但我成功了。我很开心，很有成就感，好像做了世界上最美味的蛋糕。这次精英班的实践活动给我带来了极大的乐趣！

电烤箱做蛋糕简单方法 第2篇

今天，爱睡懒觉的我起来已经九点了。推开房门，发现妈妈已经吃好早餐了。从阳台上传来妈妈的声音：“桌上有一碗面疙瘩，你趁热吃了吧。”吃完面疙瘩后，我还是觉得肚子有点儿饿，于是，我打算等妈妈下来后，和妈妈一起做“电饭煲蛋糕”。

妈妈一下来，我就拉着她来到厨房，准备起做“电饭煲蛋糕”的食材来。首先，我从橱柜里拿出四个鸡蛋和适量的面粉，这时我发现家里没有纯牛奶了，只有酸奶了，妈妈看了说：“唉，看来今天你是吃不成蛋糕了。”我说：“一定还有办法的……有了，既然有酸奶蛋糕，那不如，我们用酸奶试试吧。”于是，我拿了一瓶酸奶，然后把其它的材料清点了一遍。

材料准备齐全后，我们就要开始制作蛋糕了。妈妈在一旁指点。首先，我把四个蛋的蛋清和蛋黄分离，放上糖、和少许的盐，放盐是为了使打发更容易，再用我们家自制的打蛋器，说是要将蛋清打发至不掉下来为止，打蛋清真是个体力活，我打了一会就感觉手臂好酸啊，就让妈妈接力打了一会儿；然后我又用筷子搅拌蛋黄，妈妈说搅拌蛋黄时不能沿顺时针或逆时针转圈，而是要上下翻动，不然在蒸时发不起来。翻动一会儿后，倒上半瓶酸奶，继续翻动至酸奶与蛋黄融为一体，然后加入适量的面粉继续搅拌至均匀为止。蛋黄、蛋清都搅拌好后，倒一小半蛋清到蛋黄里，再上下翻动，这样的操作重复二次，这时妈妈叫我去预热电饭煲，然后等内胆干了再刷上食用油，这时把搅拌好的面粉和鸡蛋倒入电饭煲。

等待总是令人煎熬的，我从客厅到厨房进进出出跑了好几趟，来看看蛋糕快好了没有。终于，有香味飘了出来，带着一股奶香，带着一股甜丝丝的气息，真是太好闻了，让人垂涎欲滴啊。

大约30分钟后，我香喷喷的蛋糕终于出“锅”啦，表面黄澄澄的，底下是焦糖色。看起来做得很成功嘛。我迫不及待的咬上一口，哇，太好吃了，简直是人间美味啊！虽然花了那么长时间，身上手上也弄得脏兮兮的，但这一刻，感觉这样忙碌也值了。

电烤箱做蛋糕简单方法 第3篇

今天是我十岁生日，妈妈让我自己做蛋糕，我很高兴三尺高。

来到自制蛋糕店，店里的阿姨先简单介绍了做蛋糕的基本过程和注意事项后，准备了双层蛋糕的坯料、水果、五颜六色的奶油和果酱……

我很快就系好了围裙首先在蛋糕上涂上奶油，放上椰子和水果，把两层蛋糕合在一起，给蛋糕穿上洁白的“的罩子”。在阿姨的指导下，我用尖口袋把奶油卷在蛋糕的上面和周围，用长刀把奶油涂得均匀平整。但是，奶油好像故意和我相似，我左右开弓，手忙脚乱，怎么也不平坦。尽管我全神贯注，小心翼翼，但乳胶漆到处粘着。看起来很简单的奶油，做起来这么难，真是眼睛高手低啊后来，在阿姨的帮助下，我完成了这一步。接下来，我聚集在精神上，用牙签在蛋糕上画加菲猫的图案，用黑果酱勾边，用彩果酱涂色，慢慢活泼可爱，古灵奇怪的加菲猫活跃地出现在我眼前。看着我微笑，好像对我说“的生日快乐”。

我突然担心淘气的加菲猫会不小心从蛋糕上掉下来，拿起装饰器在周围建造彩色的花墙。享受自己做的生日蛋糕，感受到劳动的喜悦！

电烤箱做蛋糕简单方法 第4篇

20xx年2月5日，我和姑姑去自制蛋糕房做蛋糕。

这一家蛋糕房可好玩了，可以自己动手做一些自己喜欢的食物，比如奶油蛋糕、巧克力、曲奇、蛋挞、比萨等等好多好多。我和姑姑各选了一个蛋糕，我做圆形的，姑姑做了一个心形的。我们 先拿面，鸡蛋、油、牛奶、糖、盐、香草粉、塔塔粉打匀，然后放在烤箱里烤了四十五分钟，拿出来后就成了面包胚；下一步是做奶油，奶油是用乳酪做的'，将乳酪放在盆子里面用打蛋器搅成粘稠状， 就变成了奶油，把奶油往蛋糕胚上一涂，蛋糕基本成形了；我又在上面摆了一些水果，还做了一只小兔子放在上面。就这样，一个漂亮的蛋糕做成了。

望着自己亲手做成的蛋糕，我开心地笑了！

电烤箱做蛋糕简单方法 第5篇

我很少下厨，就算我下厨，我只会做一些早餐之类的食物，像煎荷包蛋、煎火腿、煎萝卜糕等。

我第一次下厨时，手忙脚乱的，蛋都打不好，结果吃了之后，快吐出了，原来里面有蛋壳。

今天我做了优格慕斯，是要做给母亲吃的，几乎作法都需要搅拌，我搅伴到手都痛掉了。刚开始，我把新鲜优格和白砂糖放入大碗中搅拌均匀，真不好搅！然后将鲜奶油放入另一个大碗，并且打发至七分，接下来找一个小容器倒入热开水，并且放入吉利丁搅拌，这个部份，是最难的，要趁着吉利丁还没结块之前搅拌均匀，不然会一块一块的。

接着趁着搅拌完的吉利丁还是热的时候，将搅伴好的优格倒入，并且充分搅拌，然后在把倒入吉利丁的搅拌好优格里加入打发好的鲜奶油充分搅拌，然后放入容器内。在冰箱冷藏约1小时可凝固，这样就完成了。

我现在这个年纪，要学习如何做菜，不然以后不知道怎么做菜，就无法生存了，我一定要努力学习做菜，这样就不用买外面的来吃了。

电烤箱做蛋糕简单方法 第6篇

今天，同学们早早地来到了学校，大家都兴高采烈的，因为今天我们要第一次亲自动手制做蛋糕。

做蛋糕的第一步是抹奶油，蛋糕师傅拿起长长的抹刀在奶油盆里抹了一下，然后将雪白的奶油放在蛋糕上，娴熟地抹了几下，过了一会儿，就把奶油抹的既光滑又平整。我看了心想，这也太简单了吧!于是，我也迫不及待地学着蛋糕师傅的样子拿起抹刀，在奶油盆里舀了一下，放在了蛋糕上，可是我一直抹呀，抹呀，胳膊都累酸了，却一直抹不平。调皮的奶油就是不听使唤，一会儿粘到我的手上，一会儿又粘到抹刀上，害我费了好大力气，好不容易才摆平它。

第二步是裱花边。我拿起裱花袋，选择了波浪形的裱花嘴，沿着蛋糕边缘涂了一层漂亮的波浪形花边，经过打扮后的蛋糕显得格外飘亮。最有趣的是涂果酱了，蛋糕师傅准备了五颜六色的各种各样的果酱：大红色、黑色、金黄、绿色……我选择了大红色涂了四颗小爱心。

师傅还给我们一人雕了一朵精致的小花儿，有粉色的荷花，有黄色的菊花，还有鲜红的玫瑰花……这些花儿就像真的一样漂亮，把我们看的目瞪口呆。

做完蛋糕我想，正好把这个亲手做的蛋糕送给妈妈，作为母亲节的礼物，妈妈一定会非常开心的!第一次做蛋糕真是有趣极了!

电烤箱做蛋糕简单方法 第7篇

今天爸爸妈妈不在家我要自己做午饭吃，我想：“今天吃什么呢？吃蛋糕吧，我很爱吃蛋糕。”

我先从冰箱里拿出一个鸡蛋，然后准备好搅蛋勺、发酵粉、糖、油、水就开始做了。我在桌上把蛋壳打了个大裂口，然后找准裂口用力一掰，“啊！”我大声地尖叫起来，原来蛋壳把我的手划破了，鲜血直流，我连忙抽了一张餐巾纸，包住了伤口。可是血一直像小溪不停地流，我着急了，毫不犹豫地急忙拿起鸡蛋皮敷在伤口上，血没有再流了。正要再去继续做蛋糕时，我的眼前突然窜出一个红红的小恶魔，他说：“你傻啊！！！！！！手都这样了还去做蛋糕，叫外卖吧！”“嗖”的一声，又一个小仙子冒了出来，说：“别听他的话，你要坚持啊……”经过一场激烈的争吵后，到底正义战胜邪恶，小仙子赢了，我又走到桌子面前，继续做了起来。

我让蛋清、蛋黄流出来，“哇！好清啊！”我似乎已经忘记了痛，我把蛋搅啊搅，感觉可以了，我就急急忙忙地加了两勺发酵粉，还手忙脚乱地加上水，搅了起来。我忙得满头大汗。经过一番努力，我满意地看着盆子笑了起来，不过我的笑容突然僵住了，因为我感到好象少放了什么东西，啊！是忘记加糖和油了！我恍然大悟，拿起勺子就加了一勺半的糖，然后打开油瓶盖加了一点油，又开始“发功了”……

我的劳动还是很有收获，你瞧！我搅得多均匀啊！我把它倒进了做蛋糕的模子里，一杯一杯地倒进去，然后盖上盖子，接下来就是等待啦！过了一会儿，绿灯灭了，我打开盖子，那阵阵香味喷了出来。我吃着自己的劳动成果，心里像吃了世上最甜的蜜一样甜。

这是我第一次自己做蛋糕，我心里感到非常地高兴，因为这是我一次成功地尝试，我也将会继续地去尝试其他的各种事情，以不断地提高自己地各项能力。