家常可乐鸡翅简单做法(共11篇)

家常可乐鸡翅简单做法 第1篇

今天中午一放学，嗯，我推开门都大声对妈妈说，妈妈我饿好饿呀！妈妈从厨房出来笑着对我说，赶快去吸收，你看看我给你做了什么。

我奔进厨房就闻到了一股香味儿，哇噻，原来是我好久没有吃而又想吃的可乐鸡翅。色泽诱人，香味飘香，把我肚子里的馋虫一下子勾了出来，我赶紧飞快的放下书包，洗了手来到厨房，用手抓起一个鸡翅就狼吞虎咽的吃了起来，妈妈说吃慢点儿，别噎着，又没人给你抢。我顾不上跟妈妈说话，又拿起了一个坑，完一个又拿起了一个。拌着米饭你连吃了五六个啊，终于把我的肚子给吃饱了。

感谢妈妈今天给我做了这么美味的鸡翅，这是一种爱的味道。

家常可乐鸡翅简单做法 第2篇

爸爸妈妈上班很辛苦，下班还要给我做饭，我决定今天要给他们一个大大的惊喜。我要给他们大显身手，做一道寒假在奶奶家学的美食——麻辣鸡翅。

时间不等人，那就赶紧动手做吧。从冰箱里拿出6个鸡翅中，我说：“给你们洗香香了！”左搓搓，右搓搓。给鸡翅中清洗干净。接着在鸡翅划起两道斜纹，调入3克盐，料酒用手抓匀，腌制大约十分钟左右，锅中加上小半勺油，中火烧至六成热，下鸡翅中炸到金红色，捞出控油。过重留底油，转小火，五成热时下入干煸椒，我说：“鸡翅好像瞬间变火辣了。接着加豆瓣酱爆香，锅中加入鸡翅翻匀，调入鸡精、糖、辣椒粉、2克盐，淋上花椒油。又中小火煸炒到处香气，直到香气往我鼻子里争相恐后地扑，这时鸡翅的颜色也就变深了，出锅前撒入芝麻即可，香葱点缀。

妈妈中午下班回来，我急着把鸡翅端上餐桌，妈妈大吃一惊，惊呼：“这是你买的吗？我骄傲地点点头。虽然过程不容易，可我依然很开心。

这就像是工可以到奥数题，第一遍看完题感觉毫无头绪，可是反复读题，动脑筋，最终做出来，即使没人表扬，自己心里也大有成就感。

家常可乐鸡翅简单做法 第3篇

红烧鸡翅，我喜欢吃，可乐鸡翅，我更喜欢吃。可乐鸡翅是一道常见的家常菜。食材简单，也没有太多技巧难度。做法有很多种，但主料为鸡翅和可乐。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，保留了可乐的香气。

鸡翅洗净，在鸡翅正面和反面用刀划三道口子可以更好入味。把鸡翅焯一下，鸡翅凉水入锅，放入姜片，葱段，去血水。热锅，放入油，油热后放入各种大料煎出香味后放入鸡翅，倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，放入生抽蚝油，大火烧开小火盖盖慢炖，最后时要注意不要糊锅，收汁装盘开吃就行

家常可乐鸡翅简单做法 第4篇

妈妈会做许多的美食，有大盘鸡、酸辣肚丝汤、醋溜土豆丝、红烧肉。这些美食我都喜欢吃，但是我最喜欢的是她做的_可乐鸡翅_。

听妈妈说，她的可乐鸡翅的做法是先把鸡翅用蚝油和调料腌制一会儿，炒锅里加入油放入辣椒和花椒爆香，然后把鸡翅放入快速地翻炒几下，加入可乐用小火慢慢地炖上半个小时，等没有汤地时候，加入盐和鸡精就可以出锅了。看到这里，你是不没很想尝尝呢？然而，如果你看到它的样子，就更让你着迷了，鸡翅上裹着一层可乐，看着红通通着，散发着香香地味道，让人口水直流，当你咬下第一块肉时，就会感到可乐和鸡肉的味道融合到了一起，真是美味呀！我只要一放学，开门的时候，我就会问妈妈：_今天中午是可乐鸡翅吗？_妈妈说：_你怎么知道_？因为，我早已在门口的时候就闻到了它的味道。

这就是妈妈的_可乐鸡翅_！

家常可乐鸡翅简单做法 第5篇

今天我想吃可乐鸡翅了，妈妈就带着我去市场上买鸡翅和可乐。

一到家我就迫不及待的开始做了回来的路上，我对妈妈说，到家我来做到了家，可是我不知道该怎么做，我就想去搜百度，先把鸡翅放烧开的开水里煮上1到2分钟，在拿出来往锅里倒上油，放葱姜蒜，炒出香味，把鸡翅放进去，再等上两分钟可以往锅里倒可乐了可乐快煮干的时候收汁，出锅一盘香喷喷的可乐鸡翅就做好了。

妈妈开玩笑的对我说，你长大了，可以当高级厨师了。妈妈妹妹都围了过来，我帮他们一人分了一个，他们吃的津津有味，爷爷都不相信是我做的，剩下的两个被妹妹和我抢着吃完了，我明白了，再难的事只要去做就能成功。

家常可乐鸡翅简单做法 第6篇

今天中午，我和妈妈讨论一起做可乐鸡翅。放学后，妈妈带我去菜市场买菜。我们先买了鸡翅，不知道那个便宜又新鲜。最后我们一开始就买了。那你买百事的时候一定要买个红盖，不然味道会变的。

先把鸡翅处理一下，用水把肉里的水吸出来，前面两刀，后面两刀。然后准备半新可乐，备用一勺，盐一勺，备用一勺。把锅放在火上烤几千年。锅底放油，油温80%热。加入鸡翅，翻炒。翻炒至两面金黄，加入酱油和盐。加可乐淹死鸡翅。可乐煮开后，会放入适量。转小火20分钟，可乐汁就变成浓稠的，可口的可乐鸡翅就放出来了。味道很甜，有点像可乐一样的QQ糖，口水忍不住流出来

记得上面的可乐鸡翅制作方法！要不要吃可乐鸡翅？

家常可乐鸡翅简单做法 第7篇

可乐鸡翅是一道非常美味的菜，很多人都品尝过，说很好吃。但是，谁有想过做可乐鸡翅有多么难。在这次做菜中，我深深体会了吃起来很美味，做起来超难的这个道理。

那天，我们将要欢聚一堂，因为我们邀请了很多客人，于是我决定了，我要亲自下厨，为大家煮美味的可乐鸡翅。

首先，我先把我们家的大锅洗一遍，然后打开了火，倒下去一些油。过了几秒后，这些油如一滴滴淘气的小精灵，只听见嘣的一声，这些小精灵玩起了跳床的好玩游戏。可是在我看来，它们就如一个个炸弹，只要一碰到，我就会挂掉。过了一会儿，油不喷了，我把鸡翅放进了锅里，然后我以飞快的速度将锅盖上，然后跑出了厨房。

我回过头一看，只见油“啪啪啪”地响着，令我十分害怕，大约过了十分钟，我将可乐倒进了锅里，然后看着会怎样？只见可乐一倒进去，油又沸腾起来，我急忙把锅盖上，然后用眼睛继续看着，只见油喷地喷到了锅盖，想一下，如果锅盖有生命的话，它会非常疼的。

又过了十分钟，原本白色的鸡翅变成了金黄色。

最后，我把可乐鸡翅放进了盘里端了出去。我却满头大汗。所以说，做什么事都不容易，都是要用辛苦换来成功的。我们要知道，好成绩使用辛苦换来的，奖金也是用辛苦换来的。我们美味的“食物”都是用辛苦换来的。所以吃起来美味，做起来难啊。

通过这件事，我还知道了，做事要认真，要耐心，不能急躁。记得又一次，我写数学卷子，有一题因为不会，就烦了，把这题丢一边，不写了，后来我又耐心的把这题做了一遍，最后终于做来了。我想一下为什么不会做，原来是因为我不够耐心才会这样。

我以后一定要耐心做好每一件事。

家常可乐鸡翅简单做法 第8篇

今天，奶奶买了我最爱吃的鸡翅，我要和奶奶一起做可乐鸡翅。

奶奶先把鸡翅用铁刷刷洗干净，然后我从盒子里拿出鸡翅专用炸酱，用刷子把酱刷到了鸡翅上，沾一点，刷一下，刷完后，我还给鸡翅排好队，准备下锅。

奶奶拧开打火开关，火苗发出“嘶嘶”声，像葫芦丝在低鸣，奶奶又沿着锅边倒了两圈油，锅里“噼里啪啦”炸开了花。我将鸡翅倒到锅里，“噼里啪啦！噼里啪啦！”油炸得更欢了。我拿起铲子把鸡翅翻了个面，又把切好的葱放到了锅里。经过铲子翻来覆去，鸡翅由肉色变成了金黄色，香气也散发了出来，让我垂涎三尺，恨不得这会儿就咬上一口。我往锅里洒了些孜然粉、梅子粉、黑胡椒粉，鸡翅的味道似乎更香了。

鸡翅快要出锅时，我捧着可乐瓶，往锅里倒了点，奶奶用铲子把鸡翅搅了搅，可乐“咕嘟咕嘟”地冒着泡，一眨眼的功夫，可乐就烧干了，当然味也浸到鸡翅里了。可乐鸡翅就做好啦！我拿来了一个水晶盘，奶奶把鸡翅铲进盘子里，我把十个鸡翅摆成海星状，然后端上桌。

爸爸妈妈和爷爷连声称赞，因为实在忍不住了，我们便拿起筷子，细细品尝，真是人间美味！

家常可乐鸡翅简单做法 第9篇

今天，妈妈做了我最爱吃的可乐鸡翅，我高兴极了！

妈妈告诉了我可乐鸡翅的做法：鸡翅根用刀切出小口，加料酒、姜片等静置30分钟左右；鸡翅放入滚水焯一下捞出控水；炒锅加油，放入鸡翅不停得翻炒，等鸡翅表面呈现黄色，加入料酒和可乐（要盖住鸡翅哦）；中小火煮20分钟后大火收汁；盛入盘中撒上芝麻。美味的可乐鸡翅就完成了！

听了妈妈说的方法，我觉得也不是很难，也想自己尝试着做一次。妈妈说我还小，她可以帮助我一起完成。期待着下一次的可乐鸡翅，一定会更美味哦！

家常可乐鸡翅简单做法 第10篇

路边的灯忽明忽暗，风呼呼的吹着，诗意中又裹着一丝寒意。我把手伸进了出来，拉好了拉链，快步跑向家的方向。

推开家门，一阵香气包围了我，空气中有甜甜的味道。我大声说道：“奶奶，你今天做的是鸡翅吧！”一个黑色身影从厨房“飞”出来，把端着的盘子放到桌上，摸着我的头说：“你这都能闻出来，真是个小馋猫。”

坐到椅子上，哇！是我最爱的鸡翅，我拿起筷子赶紧夹了一个，大口大口地吃了起来。突然，我觉得有点不对问：“奶奶，这是可乐鸡翅吗？你尝出来了，奶奶笑着说。

吃着嘴里的鸡翅，我一边吃一边说：“奶奶今天的鸡翅好入味啊！”那可不，这都是我精挑细选，买回来后我又洗了好久，洗完我又是用刀割开口子腌了的。选鸡翅、洗鸡翅、腌鸡翅、烧鸡翅。繁琐的步骤，可奶奶却做的那样开心，奶奶每天都会问我想吃什么，想起只要不开心就对奶奶发脾气，惹奶奶生气而感到后悔。

这盘子里个个小鸡翅，虽然不精美，却不失美味，一个个鸡翅里面都藏着奶奶对我的爱。可口的鸡翅，我的最爱。

吃着嘴里的鸡翅，我也帮奶奶夹了一个，看，笑容在奶奶的脸上开出了一朵花。

家常可乐鸡翅简单做法 第11篇

家乡的正餐大菜不计其数，风味小吃也数不胜数。而我最百吃不厌的，还是出自老爸之手的_可乐鸡翅_。

可乐鸡翅做法非常简单。将鸡翅冲洗干净后划几个小口子，腌制半小时，让鸡翅充分入味后，放进滚烫的油锅里，加少许糖，适时地翻动，等鸡翅渐渐泛黄之后再倒入可乐，放入酱油，中火炖上十分钟，待可以收汁后即可出锅。

装盘了的鸡翅色泽艳丽，红红的可乐包裹着一块块饱满的鸡翅，蒸腾的雾气像轻纱一般漂浮在鸡翅的上空，宛如丝带般轻舞着。空气里掺杂着淡淡的可乐的香气，令人垂涎欲滴。

我看着那诱人的鸡翅，连忙夹起一块送进嘴里：鸡翅味道鲜美，咸甜适中，淡淡的可乐味道在舌尖挥之不散，唇齿留香，真是绝配啊！

吃过晚饭，我上网查找了资料，才知道了可乐鸡翅的由来：传说在中国大陆常用焦糖给烧鸡上色，山东济南的一个餐厅偶然打翻了可乐，倒进红烧鸡翅里，厨师惊奇地发现用可乐上色更方便，并且具有特殊口感和迷人的香气，于是可乐烧鸡翅便由此传开。

这道色香味俱全的美食，相信你们也会喜欢的！