广西各地特色美食介绍（广西特色美食有哪几样）

本篇文章给大家谈谈广西各地特色美食介绍，以及广西特色美食有哪几样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

广西十大名菜排行榜_广西十大特色美食有哪些

1、柚皮渡笋扣——是利用柚子皮，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。沙蟹汁豆角——采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的菜，属于桂菜。

2、广西的特色菜，如螺蛳粉、桂林米粉、油茶、马肉米粉、壮族五色糯米饭、黄焖鸡、白切鸡、油炸花生米、红烧肉、酸辣粉等，都是广西人的餐桌上的常客。螺蛳粉以其独特的酸辣鲜香闻名于世，是广西最具代表性的小吃之一。桂林米粉则以其细腻滑爽、汤清味美著称，被誉为“米粉之王”。

3、螺蛳散吵灶粉：以其独特的酸辣鲜香闻名，是广西最具代表性的小吃之一。 桂林米粉：细腻滑爽、汤清味美，被誉为“米粉之王”。 油茶：广西特有的传统饮品，以茶油为主要原料，搭配多种香料熬制而成，口感独特，深受当地人喜爱。

4、桂林米粉：桂林米粉是广西最著名的特色小吃之一，以其细腻的口感和鲜美的汤料而闻名。米粉搭配猪肉、黄豆、葱花等食材，味道鲜美，营养丰富。 螺蛳粉：螺蛳粉是广西柳州的特色小吃，以螺蛳和米粉为主要食材，搭配酸笋、豆芽、辣椒等调料，味道酸辣可口，具有浓郁的地方特色。

广西美食做法简介

1、酸汤肥牛 酸汤肥牛是广西的一道传统美食，以其酸辣可口而受到广大食客的喜爱。做法：将牛肉切成薄片，用酸汤腌制，然后放入锅中煮熟即可。 桂林米粉 桂林米粉是广西的一道特色美食，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。做法：将米粉煮熟，加入炒好的肉末、葱花、香菜等配料，淋上热油即可。

2、第六：炸粉虫 油炸黄粉虫是一种非常传统的小吃，在广西和南宁的每个美食街都会有卖。黄粉虫不是虫，所以叫它是因为外形相似。黄粉虫的质地软而韧，煎的时候爽滑爽口，再配上猪肉炒，相得益彰，十分诱人。第七：肉馅饺子。去了北方才知道不是所有的粽子都吃肉粽子。北方的粽子很甜，有糖有红枣，品种很少。

3、八仙粉做法是：选用带有韧性的新鲜切粉，煮粉前先在热锅里盛入大半碗猪骨熬成的上汤，汤沸后放入鱼饺、肉片、熟鹌鹑蛋、香菇、黄花菜、鱿鱼、鸡肉丝、瘦猪肉片、鱼片、新鲜嫩蔬菜等各两三件，猛火煮沸片刻，再倒入200克切粉，待锅中汤水再沸后加少许香葱、香油、盐、味精等调味，即可装碗食用。

4、f. 炖至鱼肉熟透，汤汁浓郁即可出锅，撒上葱花增香。螺蛳粉 螺蛳粉是广西的传统小吃，以其独特的酸辣味和鲜美的汤头而受到人们的喜爱。材料：螺蛳粉、螺蛳肉、豆芽、酸笋、腐竹、葱花、辣椒油等。做法：a. 螺蛳肉提前煮熟，取出备用。

5、武鸣柠檬鸭是广西南宁名菜之一。这算是广西人在料理食物的过程当中，众多酸味菜里面比较有代表性的，柠檬鸭的酸香辣气并不仅仅是柠檬的功劳，在爆炒的时候还放入了酸辣椒、酸芥头、酸姜、蒜泥等。其味酸辣适宜，鲜香可口。

广西特色美食介绍

1、马蹄糕：流行于南宁一带，是当地人最喜欢吃的一种甜品之一。特点是撅而不断，是软、滑、爽、韧兼备的美食。玉林牛巴：玉林当地特产，玉林牛巴是半透明状的，颜色看起来像咖啡，味道鲜美味美，有嚼劲但不坚硬。

2、广西美食特产介绍：椒盐鸡：椒盐鸡是广西地区的传统名菜之一，以鸡肉为主料，配以多种香料和调料，烹制出口感鲜美、香辣可口的美食。螺蛳粉：螺蛳粉是广西南宁地区的特色小吃，以米粉为主料，加入螺蛳、猪骨、豆腐皮等多种食材，配以酸笋、花生酱等调料，味道鲜美独特。

3、螺蛳粉是广西柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。近几年已经在全国“臭”美食人气榜里名列前茅了。越来越多的其他省市的朋友被这种味道征服了，似乎隔个两天甚至一天就要吃上一碗。

4、酸汤肥牛 酸汤肥牛是广西的一道传统美食，以其酸辣可口而受到广大食客的喜爱。做法：将牛肉切成薄片，用酸汤腌制，然后放入锅中煮熟即可。 桂林米粉 桂林米粉是广西的一道特色美食，以其细腻的口感和独特的味道而闻名。做法：将米粉煮熟，加入炒好的肉末、葱花、香菜等配料，淋上热油即可。

5、成品以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香而闻名，不少游客来品尝。田螺鸭脚煲——选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，是广西大街小巷常见的特色菜，也是广西一道风味独特的家常菜。荔浦芋扣肉——是广西荔浦以及桂北地区的一道汉族传统名菜，其特点是色泽金黄，酥而不烂，肥而不腻，芋片芳香。

6、广西必吃的十大美食： 螺蛳粉，源自柳州市，以螺蛳为主要食材，搭配花生、生菜等，汤汁经过长时间熬制，独具风味。 桂林米粉，桂林市的传统小吃，采用早籼米和卤水制作，口感独特。 柠檬鸭，南宁武鸣地区的特色菜肴，鸭肉为主料，加入酸藠头、酸姜、酸辣椒等配料，味道鲜美。

广西有哪些特色美食

阳朔啤酒鱼——是以阳朔漓江鲜鲤鱼为材料，成品以外香内嫩，皮黄汁浓，入口唇齿留香而闻名，不少游客来品尝。田螺鸭脚煲——选用广西本地田螺和鸭脚制作而成，是广西大街小巷常见的特色菜，也是广西一道风味独特的家常菜。

马蹄糕：流行于南宁一带，是当地人最喜欢吃的一种甜品之一。特点是撅而不断，是软、滑、爽、韧兼备的美食。玉林牛巴：玉林当地特产，玉林牛巴是半透明状的，颜色看起来像咖啡，味道鲜美味美，有嚼劲但不坚硬。

椒盐鸡：椒盐鸡是广西地区的传统名菜之一，以鸡肉为主料，配以多种香料和调料，烹制出口感鲜美、香辣可口的美食。螺蛳粉：螺蛳粉是广西南宁地区的特色小吃，以米粉为主料，加入螺蛳、猪骨、豆腐皮等多种食材，配以酸笋、花生酱等调料，味道鲜美独特。

广西的十大特色美食 五色糯米饭 五色糯米饭是布依族、壮族地区的传统风味小吃。因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫五种色彩而得名，又称“五色饭”、“花色饭”、“乌米饭”。每年三月三前后，南宁以水街为首的各老牌菜市场都有五色糯米饭以及它的原料出售，是普通人最熟悉的一款壮族食物了。

广西的十大特色美食

1、南宁十大特色小吃老友粉 主要食材：河粉、酸笋、豆豉、葱花等 老友粉是广西南宁市及周边地区的特色小吃，与柳州螺蛳粉、桂林米粉同为广西的三大米粉，老友粉主要采用河粉制成，再加上蒜末、豆豉、辣椒、酸笋、牛肉末等配料，酸辣可口，非常开胃。

2、广西十大名菜排行榜 柚皮渡笋扣——是利用柚子皮，选材讲究，工艺复杂，配以五花猪肉及调料，精心烹调而成的名菜。沙蟹汁豆角——采用沙蟹汁和豆角制作而成，配料仅有蒜米，是北海本地极为家常的菜，属于桂菜。

3、桂林米粉：以其独特的酸辣口味和鲜香的汤头闻名，米粉细腻滑爽，通常搭配炖肉、腊肉、酸豆角、花生等多种配料。 螺蛳粉：汤味鲜美，带有一定的辣味和酸味，通常会加入酸笋、豆腐皮、炸腐竹、绿豆芽等配料。 老友粉：由绿豆粉条制成，搭配酸笋、辣椒、蒜泥、炒猪杂等调料，口味酸辣独特。