今天给各位分享家常美食做法大全的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
家常小吃简易做法？1、红豆薏米粥，准备同等分量的红豆和薏米，洗干净后，红豆大概需要泡两三个小时，薏米泡一个小时就可以了。
2、然后要先煮红豆，因为需要的时间长一点，煮开后，添一些凉水，再煮开后，再添凉水，这样红豆容易开花，容易熟，据说也比较香。
3、等红豆煮开花后，放入薏米，大火煮开后，转小火煮烂，就放冰糖调味就可以了
椒香牛肉原料：熟牛肉400克 保鲜青花椒20克 鲜花椒油8克 姜片、葱节、精盐、白酒、白糖、味精、熟芝麻、牛肉鲜汤、红油各适量 熟菜油1000克（约耗80克）
制法：
1．选用筋络少的熟牛肉，切成长约5厘米、粗约0.7厘米的条，加入适量精盐、白酒渍味。
2．净锅上火，注入菜油烧至五六成热，放入牛肉条炸至色泽褐红且酥香时，倒出沥油。
3．锅留少许底油，放入姜片、葱节、保鲜青花椒炒香，掺入适量牛肉汤，下入炸好的牛肉条，调入精盐、白糖、味精，烧沸后改小火慢慢收汁，待水分将干时起锅，拣去姜片、葱节及鲜青花椒，最后淋入红油和鲜花椒油，撒入熟芝麻即成。特点：此菜突出的是鲜青花椒的鲜麻风味。
一道家常小吃的简易做法分享给大家，准备一个菜瓜，两个鸡蛋，五十克面粉，小香葱两根，把菜瓜用擦子擦成丝，放适量盐，腌制五分钟，加入事先准备好的五十克面粉，把鸡蛋打散加入，小葱切碎加入，放一点花椒粉，搅拌均匀，电饼铛预热后，到入后用铲子摊平，烙至两面金黄出锅，香酥可口，老少皆宜的一道简单易学的家常小吃就做好了。
蔬菜鸡蛋饼
食材：绿叶蔬菜，鸡蛋，盐，油
做法：
1.我们先把绿叶的小蔬菜洗干净
2.切成菜末，再打上鸡蛋
3.再根据自己的口味加入盐，搅合搅合
4.电饼铛里面刷上油
5.再倒上搅和好的所有的食材
6. 煎到两面金黄就好啦。
用料
糯米粉 130克 南瓜泥 130克，细砂糖 10克，白芝麻 适量 植物油 适量
零食小吃的做法步骤
步骤 1
南瓜去皮去籽切丁，蒸15分钟至全熟,用料理棒打成细腻的南瓜泥；
步骤 2
先将白糖和糯米粉混合，再将南瓜泥倒入糯米粉中；南瓜泥的稀稠度不一样，可以预留一小部分，看糯米面团状态再逐量加入；
步骤 3
手揉成较光滑的南瓜糯米面团，用手指能轻松按压出一个指坑，蒙保鲜膜饧10分钟；
步骤 4
取1/3的糯米团，搓成长条，分成大小均匀的剂子；
步骤 5
将每个剂子先揉成球，再在掌心按扁；小饼越扁，煎出来的糯米饼表皮越酥香，内部越筋道,
步骤 6
将做好的小饼两面蘸满白芝麻,煎锅中倒少许油，将芝麻糯米饼放锅里，中火加热,可反复翻面几次，适时盖上盖子利于饼内部完全成熟的糯米饼中间会鼓起大泡；两面金黄即可出锅；
步骤 7
中火加热，油温7、8成时将芝麻糯米棒入油锅中，先小火加热；试探油温是否合适，可将木或者竹筷子插在油锅里，筷子周围起细密的小气泡就说明温度合适了, 油温在小火和中火之间调换，将糯米棒煎到通身微微焦黄，捞出来控油；
步骤 8
将另外1/3糯米面团搓长条，切大小均匀的剂子,搓成比较长的橄榄形；
步骤 9
裹满白芝麻, 放进抹了少许油的丸子盘里，中火加热, 不时地翻动丸子，使其周身受热，直到丸子比先前体积有所增大，通体焦黄即可出锅；
【芝麻薄脆饼】
主要食材：蛋清2个，玉米油30克，低粉25克，白芝麻50克，白砂糖20克。
【具体做法】
1、准备两个蛋清，低粉、玉米油、白砂糖和白芝麻。
2、蛋清中加入白糖和玉米油搅打均匀。不需要打发，打匀就可以了。
3、筛入低筋面粉和白芝麻拌匀。
4、拌好的面糊装入裱花袋，没有的话直接装入保鲜袋也行，剪一个小口，将面糊挤在铺好的油纸上，挤出来的面糊会慢慢流淌，所以一定要有间隔地挤。
5、烤箱预热150℃，将烤盘放入中层，烤15分钟。
烩小吃的家常做法宁夏？主料：青椒75克,毛豆75克,豆腐干50克,胡萝卜50克,芹菜50克
调料：色拉油40克,盐3克,味精2克,醋2克,酱油5克,香油10克
素杂烩的特色：
色泽鲜艳，咸鲜香脆。素杂烩菜的做法：
1.将青椒去蒂，去籽切丝；香干、胡萝卜、芹菜均切丝
2.锅置旺火上，放入色拉油，烧至六成热时，放入青椒丝、毛豆、胡萝卜丝，炒至毛豆将熟时，下香干丝、芹菜丝、加精盐、味精、酱油、醋再炒拌入味，淋香油，出锅装盘即可。
素杂烩，又称烩小吃。烩小吃是一道传统著名小吃，宁夏各地均有制作。因为夹板（夹沙）和丸子是小吃的两种主料，故又称烩夹板丸子。
原料
素杂烩里的配料都很简单，像豆腐、菠菜之类都是现成的，而夹板子就得提前加工了。夹板子能做成素的，也能做成荤的，如果想吃荤的，就把肉洗净剁成肉泥，拌入淀粉、葱未、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸成金黄色捞出（俗称夹板或夹沙），另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。夹板子荤有荤的做法，素就有素的做法，程序都一样，只是配料换了而已。
制法
1、羊肉洗净剁成肉泥，拌入鸡蛋、淀粉、葱未、姜末等料，制成肉馅将制好的一半肉馅平抹在鸡蛋皮上，上面再盖一张鸡蛋皮，压实后用刀切成菱形块，下入油锅内炸呈金黄色捞出（俗称夹板或夹沙）另一半肉馅则用手挤成丸子，也下油锅炸熟。
2、烩制时，炒勺内依次放入羊肉汤和夹板、丸子、菠菜等料，烧开后用淀粉勾薄芡即成。
先把土豆切成薄片蒸熟捣成泥加入肉馅加盐十三香花椒油葱姜味精淀粉调好备用，打入五个鸡蛋加入盐少许淀粉，开火用平底锅将鸡蛋制作成蛋皮备用，起锅烧油带皮上铺上肉馅，洒点淀粉水再盖上一层蛋皮用刀拍一拍，切成大小一致的菱形块下锅炸至金黄色即可。
宁夏烩小吃的家常做法:
1.准备一斤绞好的瘦肉馅，打入两个鸡蛋，放点水淀粉，盐，豆腐末，用刀剁碎搅匀，摊上两张鸡蛋皮，把肉馅摊在鸡蛋皮上，用刀切成小块放油锅里炸至金黄捞出备用
2.准备泡好的粉条，切好的韭菜段，油，盐，鸡精，葱姜蒜适量
3.起锅烧油，放入葱姜蒜，加适量的水，放入配菜，肉夹板，粉条煮一分钟起锅装盘。
家常美食都有哪些做法？您好，很高兴能够回答您的问题，家常菜其实有太多太多了，我给您列举一些我喜欢吃的种类，希望能够对您有帮助
懒人电饭煲孜然蜜汁鸡翅
准备好以下食材 鸡翅12个，生抽酱油2勺，老抽1小勺，孜然粉1勺，蒜头4-5瓣，蜂蜜1-2勺
1 鸡翅解冻洗干净，放入电饭煲内胆，
2 加入生抽酱油，老抽，孜然粉，蒜头和蜂蜜。搅拌均匀，担心蜂蜜营养流失，可以最后再放。
3 放入电饭煲煲里，腌制20分钟再煮。选择煮饭的程序，启动电饭煲就好了
莲藕丸子汤
肉丸汤别只用肉，加一根莲藕，一种丸子两种口感，那种独有的味道真的特别美味
清蒸桂花鱼
1.首先我们将桂花鱼处理干净，放在盘子里，鱼底下垫筷子或者勺子。
2.放入少许生姜丝，水开后放入鱼，蒸8-10分钟。
3.出锅，放上葱丝，淋上热油，再淋蒸鱼豉油。
芦笋口蘑煎鸡蛋
芦笋洗干净，去掉老的部分，切小，放入锅里焯水捞出后过凉水，这样口感更脆，颜色也比较绿。
2.口蘑去掉蒂，切片，焯水捞出。
3.我炒了盘芦笋口蘑，剩下一点来煎蛋。
4.鸡蛋加少许盐打散，学厨玉子烧平底锅里倒入一点点油，把芦笋和口蘑均匀放在锅里，倒入蛋液。
5.小火加热至鸡蛋成熟，即可食用。
希望我的回答能够帮助到您，祝您生活愉快
宝宝的饭菜家常做法？你好，以下是一些适合宝宝的家常饭菜做法：
1. 红烧肉：将猪肉块煮熟，加入酱油、糖、料酒、姜片、葱段、八角、桂皮等调味料，焖煮20分钟即可。
2. 西红柿炒蛋：将西红柿和鸡蛋切成小块，热锅加油，依次加入蛋块和西红柿，加盐调味即可。
3. 清炒青菜：将青菜洗净切成小段，加入少量油和盐，炒至软烂即可。
4. 煮鸡蛋：将鸡蛋放入开水中煮5-6分钟，捞出放凉即可。
5. 三文鱼煮粥：将三文鱼切成小块，放入米粥中一起煮熟，加入盐调味即可。
6. 蒸鸡肉：将鸡肉切成小块，加入盐、姜末、料酒等调味料，放入蒸锅中蒸熟即可。
7. 煮豆腐汤：将豆腐切成小块，加入鸡肉、葱姜、盐等调味料，煮至豆腐熟透即可。
8. 熬粥：将米和水放入锅中，加入适量的肉、蔬菜等，熬至粥煮熟即可。
以上是一些适合宝宝的家常饭菜做法，但在制作时要注意食材的新鲜度和卫生，同时根据宝宝的年龄和口味适当调整食材及调味料的比例。
家常小吃的做法？手抓饼
盐放入温水中化开，然后和面，先拌成雪花状，摊开晾一小会儿，不烫手时揉成面团，再摊开凉透，此面团较软，可以摔面，使面团光滑。面团上抹油，盖保鲜膜醒一会。案板上抹油，将面团擀成长方形。将25克面粉放入50克油中，和成油酥，均匀的抹在面片上。撒上葱末，将面片对折，用刀切开，但边上要连着。将面片拉开，先向左右两边拉，再向上拉开拉长。将面片合在一起，从一头将面片卷起来，轻轻地擀成薄饼。电饼铛上抹油，将饼烙成金黄色，手抓饼就做好了。
鸡蛋灌饼
食用油加热后趁热倒入面粉中搅匀成油酥，冷却待用。面粉用沸水烫一下，再慢慢加入凉水。和成柔软的面团，包上保鲜膜静置半小时。面团取出轻轻揉匀。取一份面团擀成长条片，均匀的抹上油酥，撒少许盐。对折，从一端卷到另一端，在封口处将面片捏紧。卷好后，将面团立起，用手掌从上往下按平，然后用擀面杖擀成薄饼。锅置火上少许油烧热，放入薄饼，中小火烙制；当饼的中间鼓起来时，迅速用筷子将鼓起的部分扎破，形成一个小口。将打散的鸡蛋液灌入，然后翻一面继续烙制。待两面煎成金黄色即可。烙好的鸡蛋饼抹上甜面酱，卷上生菜即可享用。
好吃的饭菜的家常做法？青椒炒腊肉
1，准备半斤烟熏腊肉左右，切成均匀的薄片；一小把青线椒，斜刀切成片；一个红椒切成条，用来配色；再准备姜末、蒜末，少许干红椒。
2，锅内烧水，加入少许料酒去腥，倒入切好的腊肉，焯水两分钟左右，倒出控水。
3，另起锅添入一勺食用油，倒入腊肉，滑油15秒左右即可倒出控油；
4，锅内再添入少许食用油，倒入姜蒜和干红椒爆香，再放入青红辣椒，快速翻炒几下，倒入腊肉，继续翻炒，从锅边淋入少许料酒去腥；
加入鸡粉1克，白糖1克，胡椒粉1克，生抽5克，快速翻炒30秒，化开所有调料，即可关火起锅装盘。
关于家常美食做法大全介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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