开胃菜谱家常菜做法大全,什么饭开胃又好吃？

今天给各位分享开胃菜谱家常菜做法大全的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 健脾开胃菜谱？
2. 什么饭开胃又好吃？
3. 超级开胃的家常菜做法？
4. 夏天炒菜开胃菜谱？
5. 开胃菜家常菜简单做法？

1. 炒芹菜：将芹菜切成段状，热锅加油后放入芹菜翻炒，加入盐、糖、鸡精等调味品，翻炒均匀即可。

2. 红烧茄子：将茄子切成条状，热锅加油后放入茄子翻炒，加入生抽、老抽、糖、葱姜等调味品，小火煮至茄子软烂即可。

3. 爆炒豆腐：将豆腐切成小块，热锅加油后放入豆腐翻炒，加入盐、鸡精、蒜末等调味品，翻炒至豆腐表面金黄即可。

4. 酸辣土豆丝：将土豆切成丝状，热锅加油后放入土豆丝炒至微黄，加入醋、糖、盐、辣椒等调味品，翻炒均匀即可。

5. 清炒西葫芦：将西葫芦切成片状，热锅加油后放入西葫芦翻炒，加入盐、鸡精等调味品，炒至西葫芦变软即可。

中餐里有些开胃菜特别好吃，像一些凉拌菜和泡菜还有皮蛋也挺好吃的，特别是皮蛋瘦肉粥，做法简单又好吃。还有煲仔饭，煲仔饭可以用不同食材，做成种类不同的煲仔饭，像腊味煲仔饭，香菇滑鸡煲仔饭，白切鸡煲仔饭这些味道的煲仔饭都很好吃。

有很多好吃的家常菜可以作为开胃菜品，以下是一些常见的菜肴：

1. 番茄炒蛋：简单易做又营养丰富，开胃解暑；

2. 夫妻肺片：口感鲜美诱人，辣味解油腻，同时也具有很好的开胃效果；

3. 酸辣土豆丝：清口去腥又开胃，可以在办公室里当做下午茶点心；

4. 糖醋排骨：肉质软糯、微酸微甜，能够刺激食欲，是非常受欢迎的一道家常菜；

5. 家常红烧肉：口感细腻，香味浓郁，而且可以提高消化酶分泌，促进食欲，增加胃肠蠕动。

这些家常菜除了营养均衡、做法简单之外，还都十分美味，是不错的开胃菜品哦。

色香味俱全的饭。

色香味俱全的番，看着让人开胃，其实吃起来又好吃。人的食欲是靠眼睛去观察食物的颜色。然后靠鼻子闻到食物的香味，这个时候色香味俱全，你可能胃口就大开。

食材：包菜、干辣椒、蒜、盐、白糖、生抽

做法：

1.包菜去掉老叶，洗净表面。然后对半切开，再撕成小块。

2.准备一些蒜末和干辣椒。

3.热锅凉油，倒入蒜末和干辣椒一起炒香。

4.倒入包菜，调最大火快速翻炒，炒的过程中记得不要加水。

5.一直大火炒至包菜断生，最后加入生抽、少许白糖、少许鸡精调味，炒匀就可以了。

原料: 苦瓜 鸡蛋 剁椒 油盐 制作: 鸡蛋打入碗中加入少许盐打散备用;烧锅水加入少许盐和油,将苦瓜放入锅中焯煮至八成熟;热锅凉油,倒入鸡蛋液进锅炒至定型后划散成小块,再将苦瓜放入锅中翻炒出锅即可。

番茄牛肉沙拉：

所需材料：牛腱肉、青椒、黄瓜、葱、番茄、盐、鸡精、沙拉酱

做法：

1） 煮牛腱肉和青椒，切成块；

2） 黄瓜、葱、番茄切小块备用；

3） 将切好的牛肉、青椒、黄瓜、葱、番茄放入大碗中；

4） 加适量盐、鸡精拌匀，淋上沙拉酱即可。

海带 500g 、 大蒜 半瓣 、 小米辣 6个 、 生抽 6勺 、 米醋 4勺 、 陈醋 8勺 、 白糖 2勺 、 盐 2克

泡好的海带切块 准备下锅煮十分钟

这时候可以调汁了

煮十分钟后捞出过凉水半头蒜 小米辣随意 看自己喜欢吃辣的程度去调

调好的汁 一个辣一个不辣的大蒜半头切片 小米辣 白糖2勺 生抽5勺 米醋4勺 陈醋8勺 一品鲜酱油2勺 盐一点

（根据自己口味酸甜可以自己改变）放入保鲜盒中放入冰箱冷藏，随吃随取！

每人口味不一，你喜欢辣可以少放点小米辣，喜甜喜酸可以根据自己口味适当调节调料比例。

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