洋葱怎么做好吃,洋葱最好吃的六种做法？

今天给各位分享洋葱怎么做好吃的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

1. 小圆葱怎么做好吃？
2. 洋葱最好吃的六种做法？
3. 洋葱怎么做好吃又简单又省时省力？
4. 洋葱怎么烧好吃家常做法？
5. 只有洋葱怎么做才好吃？
6. 洋葱的腌制方法最好吃的做法？

材料：

鸡蛋，香菇，小圆葱，葱，蒜，蚝油，生抽，盐各适量

做法：

1.香菇用开水浸泡发开。将泡过的香菇分小半切，装盘备用。

2.洋葱小圆葱分成两半切小块，青椒去蒂洗干净切菱形块，葱白切成小段，蒜切成蒜末备用。

3.起锅烧油，油热倒入蛋液，煎至金黄盛出。

4.锅中再次倒入食用油，放入蒜，葱白爆炒出香味，倒入小圆葱翻炒1到2分钟。

5.然后倒入香菇，青椒块大火翻炒一分钟，加入蚝油，生抽，少量食用盐翻炒均匀即可出锅装盘。

1、洋葱蘸酱。洋葱切段，海天豆瓣酱一碟，洋葱蘸酱，就馒头，香。

2、洋葱炒蛋。洋葱切碎，放入碗中，鸡蛋打碎，放入洋葱碎中，放少许盐，搅拌均匀。锅中放油适量，烧热，放入鸡蛋、洋葱液，炒熟即可。

3、洋葱炒肉。洋葱掰成片，猪肉切片，葱、蒜切碎。锅中放油适量烧热加入肉片，依次放入生抽、十三香，葱蒜末炒香，放入洋葱，炒熟出锅。

4、凉拌洋葱。洋葱切丝，用纯净水泡5分钟，捞出沥水备用。黄瓜切丝，放入洋葱中，依次放入味极鲜适量、白糖一勺，食盐一点，香油少许。搅拌均匀，即可装盘。

5、洋葱炒虾。姜葱蒜切片。洋葱切块。锅中放油适量烧热，放虾翻炒，放入姜葱蒜片，再放入料酒，翻炒，再放入少许味极鲜和少许白糖。翻炒止虾熟，最后放入洋葱，翻炒几下，即可出锅。洋葱要脆脆的。

6、洋葱炒土豆片。洋葱土豆都切片，猪肉切片，葱蒜切碎，锅中放油适量烧热，放入肉片，再放入姜葱末，加入生抽，蚝油，炒香，放入土豆片，翻炒几下，再放洋葱，炒熟出锅装盘。

洋葱是一种很好吃的蔬菜，它的营养价值很好，首先去超市买新鲜的洋葱，那种带纸皮的比较好，洋葱可以切成细条凉拌，可以放点豆腐卷，凉拌很好吃，炒菜的时候你可以放洋葱，嗯，洋葱炒鸡蛋，做出来也是比较好吃的，炒大盘鸡的时候也可以放些洋葱

洋葱炒鸡蛋：将洋葱切丝，把鸡蛋放锅炒好，放入洋葱翻炒，在放入少量的盐酱油醋。

洋葱炒肉丝：将洋葱切丝，肉切成细丝，把锅烧热放入肉丝，待肉丝炒熟后放入洋葱丝，翻炒再放入盐酱油。

洋葱炒胡萝卜丝：将洋葱胡萝卜切成丝，锅里少入少量食用油，待油热后倒入两丝，翻炒即可。

洋葱凉菜：将洋葱黄瓜干豆腐切成丝，放入少量的盐拌匀，在放入酱油醋白糖等调料，在次拌匀即可食用。

洋葱沾酱：将洋葱切段，把大酱倒入小碗，吃主食时，将洋葱沾酱，当菜吃，也非常的可口。

1:洋葱炒鸡蛋。

洋葱洗净切丝。鸡蛋炒熟。葱姜炝锅放洋葱炒断生放炒好的鸡蛋，加盐，鸡精出锅。

2:凉拌洋葱。

洋葱洗净控干切丝放沙拉酱即可。

3:洋葱炒牛肉。

牛里脊切丝，洋葱洗净切丝。葱姜炝锅放牛里脊炒8成熟放洋葱，盐，鸡精即可！

4:洋葱加牛肉做咖喱饺。

洋葱洗净切碎挤出水分。将牛肉馅放锅里炒半熟放洋葱炒熟，加盐，鸡精出锅备用。活面做成酥皮包成带花边的饺子油炸成熟捞出即可。

5:做红菜汤用洋葱。汤里有煮好的牛肉，土豆，圆白菜，紫菜头加洋葱做成汤。

6:洋葱炒猪肉片。

洋葱洗净切片。好五花肉切片。葱姜炝锅放五花肉炒熟，放洋葱，盐，料酒，糖，鸡精炒熟即可！

洋葱炒肉丝

所需食材：洋葱、里脊肉、小米椒、盐、淀粉、生抽、料酒

操作步骤

步骤一

首先把里脊肉洗净切成条状放入碗中，加入适量的淀粉、生抽、料酒，抓匀之后腌制一段时间。洋葱剥皮清洗干净后切成丝，小米椒切成丁。

步骤二

锅中放油，将腌好的里脊肉放入锅中煸炒，里脊肉变白之后再将洋葱倒进锅中开始翻炒，翻炒片刻之后把小米椒和生抽倒进去炒匀。最后加入适量的盐调味，再翻炒几下就能出锅。

【洋葱圈】

所需食材：白洋葱、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐、胡椒粉

操作步骤

步骤一

首先要将洋葱去皮洗净，切成片放入碗中，然后撒入一定的盐、胡椒粉。

步骤二

准备适量的淀粉，将洋葱圈放进去滚上一圈，使其均匀的裹上淀粉。然后碗中打入鸡蛋，打散后将洋葱圈再放进鸡蛋中裹上蛋液。最后放入面包糠中裹上一圈面包糠。

步骤三

在锅内倒多一点的食用油，然后油温升高之后将洋葱圈放入锅中开始炸，炸至变成金黄色之后就可以捞出控油。

【洋葱炒鸡蛋】

所需食材：洋葱、鸡蛋、盐、生抽、食用油

操作步骤

步骤一

洋葱去掉外皮洗净切成条，鸡蛋倒入碗中加适量的盐搅打均匀备用。

步骤二

锅内倒油，把鸡蛋倒进锅中开始炒制，炒熟之后盛出放在碗中备用。再将洋葱放进锅中开始煸炒，炒至洋葱发软且散发出香味之后把炒好的鸡蛋倒入锅中，撒上适量的生抽，翻炒均匀即可出锅。

【洋葱爆肥牛】

所需食材：洋葱、肥牛卷、姜蒜、香菜、盐、生抽、料酒、孜然粉

操作步骤

步骤一

锅内放入适量的清水，加入适量的料酒开始煮，煮沸之后将肥牛卷倒入锅中开始焯水，焯好之后捞出冲洗干净备用。洋葱去掉外皮洗净切丝备用。姜蒜切成细末，香菜切小段。

步骤二

锅中倒入食用油，油热后将姜蒜末炒香，然后加入洋葱开始炒，炒至变软之后将肥牛卷倒入锅中一起炒制片刻。最后往锅中加入适量的盐、生抽、孜然粉和香菜，继续翻炒片刻即可。

洋葱炒鸡蛋

食材：

洋葱1个，鸡蛋2个，番茄酱。

做法：

将鸡蛋打散，放入适量盐。

洋葱洗净，切丝，切完泡在水里，避免辣眼睛;

铁锅烧热，摊鸡蛋，摊好后盛起待用。

铁锅倒油，大火倒入洋葱，快速翻炒。大火炒三分钟左右，洋葱没那么脆生了，就放入适量盐;

在翻炒过程中，加入适量生抽和蚝油，再将鸡蛋倒入洋葱中，翻炒均匀即可出锅！

洋葱爆猪肚

食材：

熟猪肚300g、洋葱100g、青红椒50g、葱、姜、料酒、生抽、盐、白糖、水淀粉、香油。

做法：

熟猪肚切片焯水，洋葱洗净切块，青红椒洗净去籽，同样切块；

热锅，适量油，先下葱姜爆香，再倒入洋葱和猪肚，依次加入料酒、生抽、盐和白糖来调味；

下青红椒块翻炒均匀，适量水淀粉勾芡，少量香油增香，翻炒均匀后，关火出锅。

洋葱炒牛肉

食材：

牛肉200g、洋葱2个、杭椒5个、黑胡椒2茶匙、烤肉酱2茶匙、黑胡椒碎、蚝油料酒1茶匙、淀粉、老抽1/2茶匙、食用油。

做法：

1、牛肉切片，加入烤肉酱、黑胡椒碎、料酒和淀粉，抓匀。

2、洋葱切块，杭椒切段，切些葱姜末备用。

3、牛肉腌渍几分钟，再加入2茶匙食用油拌匀。

4、锅中入油，烧热，放入腌渍好的牛肉，滑炒至变色盛出。

5、另起一锅，入油，烧热，下葱姜末爆香，再放入杭椒、洋葱翻炒均匀。

6、放入滑好的牛肉，加入蚝油，少许老抽，翻炒均匀。

7、翻炒均匀后用水淀粉勾芡，炒至芡汁明亮裹在食材上即可出锅。

洋葱爆肥肠

食材：

肥肠1包（3条），洋葱半个切片，青椒2个切片，葱姜蒜，干红椒干花椒。

做法：

1、肥肠彻底洗净。

2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。

3、热锅热油，把干红椒干花椒和葱姜蒜下锅爆香（葱只用葱白，青葱叶留着起锅前用），依次下入青椒片和洋葱片，加盐翻炒。

4、青椒洋葱炒软后下入肥肠大火爆炒，再加少许盐和酱油。

5、起锅前下入青葱叶翻炒几下就可以。

洋葱土豆饼

食材：

土豆一个 ， 洋葱， 胡萝卜，青椒 ， 鸡蛋一个，脆皮肠。

做法：

1.土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟压成泥。

2.青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈。

3.洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用。

4.鸡蛋打成蛋液。

洋葱是一种常见的调味食材，它可以用于炒菜、煮汤、做凉菜等各种菜肴。下面是一种简单又省时省力的洋葱烹饪方法：

1. 切片：将洋葱切成适当大小的薄片或丝。你可以根据需要选择切成圆片、半圆片或者细长丝。

2. 炒煮方法：

- 炒：在锅中加入适量的食用油，预热后将洋葱放入锅中快速翻炒，直到洋葱变软和微微变金黄色。

- 煮：如果你想要更软糯的洋葱，可以选择将切好的洋葱放入开水中焯水一下，然后捞出备用。接下来，在锅中加入适量的食用油，将焯过水的洋葱加入锅中慢慢炖煮，直到洋葱变软。

3. 调味和搭配：

- 盐和胡椒粉是常见的调味品，可以根据个人口味适量添加。

- 如果你喜欢甜味或者想要增加香气，可以加入一些糖或者蒜蓉。

- 洋葱可以与其他蔬菜、肉类或海鲜搭配，创造出丰富的味道和口感。

4. 提示和建议：

- 炒洋葱时，火候掌握得当很重要。不要过度炒煮，以免洋葱失去水分而变得焦黄和苦味。

- 如果你想要更香甜的洋葱味道，可以在烹饪开始前将洋葱放入冰水中浸泡一段时间，然后沥干使用。

- 如有需要，你可以事先将大量的洋葱进行切片或切丝，并冷冻起来。这样，在需要用到洋葱时就可以直接取出使用，省时省力。

希望以上方法能帮助到你做出又好吃又简单又省时省力的洋葱菜肴！

原料

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洋葱 (一个)

肉末 (适量)

青椒 (适量)

蒜头 适量

油 适量

盐 适量

米酒 适量

耗油 适量

胡椒粉 适量

姜 适量

1/青椒切块，洋葱切块，蒜头切碎，姜切片

2/炒锅加热倒油，然后倒入肉末。

3/肉末煎到变色，倒入生姜和蒜末。

4/倒入青椒翻炒。

5/倒入洋葱翻炒均匀。

6/加米酒翻炒入味。

7/加入适量盐、胡椒粉和耗油。

8/翻炒均匀，洋葱和青椒炒熟就可以出锅了。

9.美味又好吃的洋葱怎么烧好吃家常做法完成开吃了。

洋葱烧五花肉最好吃。

【主料】：五花猪肉180g、洋葱半颗、葱花少许、蒜末少许、水约30ml

【腌料】：酱油30ml、糖10g、白胡椒少许、黑胡椒粒少许

洋葱烧五花肉做法：

1、首先将买到猪五花肉切成大约1公分左右的条状备用

2、把切好五花肉放入腌料(酱油30ml、糖10g、白胡椒少许、黑胡椒)拌均匀后，腌5-10分钟让其入味

3、把洋葱另外皮后切成丝备用

4、热油倒锅，然后爆香蒜末

5、然后在放入洋葱丝

6、洋葱炒软后，放入腌过的猪肉倒入些许的水

7、猪肉表面煎熟后，和洋葱一起拌炒让洋葱丝与猪肉酱汁拌匀拌匀后盖上锅盖将猪肉闷熟

8、确认猪肉熟透之后，洒上葱花后这道美味的洋葱烧五花肉就可以上桌享用了。

用料：牛肉100克；洋葱2个；姜；辣椒；老抽；料酒；香油；淀粉；糖各适量

做法：

1.牛肉洗净切小块，加1/3匙淀粉、1/3匙酱油、1/3匙白糖、一匙料酒，拌匀，腌一会儿。下锅之前再放半匙色拉油拌匀。姜剁末。洋葱切条。

2.一匙清水、半匙辣椒酱、半匙酱油、半匙芝麻油、半匙盐、1/3匙白糖调成汁。

3.起锅加油8成热后关火，将牛肉和洋葱过油捞出。

4.锅中留少量油，大火爆香姜末转小火，下洋葱牛肉翻炒。

5.倒调味汁后转大火，翻炒收汁，加少许料酒即可出锅。

1、洋葱洗净切条。注意是切条，不是片！

2、热锅下油，葱爆香。

3、洋葱下锅，放入酱油。

4、大火爆炒洋葱，让洋葱和酱油充分融合。

5、加入一点点水，盖上锅盖，中火焖1分钟。

6、1分钟后翻炒洋葱，再加入一点点水，再焖一分钟。然后加盐，出锅，搞定！

拓展：

别名：球葱、玉葱、葱头、毛葱、荷兰葱、胡葱

时令：5～6月

存储时间：2～3月

洋葱供食用的部位为地下的肥大鳞茎（即葱头）。根茎外边包着一层薄薄的皮（白、黄或红色），里面是一层一层白色或淡黄色的肉。国人常惧怕其特有的辛辣香气，而在国外它却被誉为“菜中皇后”，具有强烈香气的洋葱，营养丰富，是一种世界性的营养蔬菜，也是良好的调味食品。

挑选洋葱

选购洋葱，其表皮越干越好，包卷度愈紧密愈好；从外表看，最好可以看出透明表皮中带有茶色的纹理。

洋葱有橘黄色皮和紫色皮两种，橘黄色皮的洋葱每层比较厚，水分比较多，口感比较脆；紫色皮的水分少，每层比较薄。黄皮的较甜，紫皮的较辣。

腌制方法:

1.将洋葱洗净、去头尾、剥去外皮、切丝备用。

2.取一调理盆，将作法1的洋葱丝放入加入盐拌匀，腌约50分钟后沥干水分，

3.把作法2的洋葱丝放入容器中，加入蒜末、细砂糖、红酒醋拌匀，腌1天即可食用。

最好吃的做法:洋葱炒鸡蛋

1、洋葱切细条，鸡蛋磕进碗里，滴入白酒，加盐搅打均匀

2、热油锅，倒进洋葱煸炒至出香味

3、把洋葱拔到一边，倒入鸡蛋液

4、翻炒至蛋液全部凝固

5、加入适量生抽，翻炒均匀即可

6、装碟，撒点葱花更香

、陈醋适量白糖适量腌适量 步骤 葱头洗干净 2.撒上盐 3.倒入糯米红酒白醋陈醋白糖 4.摇晃均匀放人冰箱四五天后即可。糯米红酒最好多一些莫过葱头,家里没有糯米红酒了就少一些经常翻动一样的效果 洋葱怎么腌制好吃二 腌洋葱的.制作材料: 主料:洋葱(白皮)1000克 调料: 醋200克,白砂糖50克,胡椒5克,香叶3克,辣椒(红、尖、干)5克,盐3克 腌洋葱的做法:

1.

选出小而硬的洋葱剥去外皮,收拾干净,用100克水和1勺盐兑成水,将洋葱放进去腌上;

2.

把腌过的洋葱放到清水里漂洗一下,然后捞出,擦干水,整齐地装入消过毒的玻璃瓶里;

3.

在100克水里放进白糖和盐煮开,一边煮一边再依次倒入醋,各种香辛料,

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