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馋嘴鸭哪家正宗
正宗的馋嘴鸭在重庆。现在网上只要不是原风光馋嘴鸭现重庆馋味鸭加盟体系的操作上具有同质化的怪和鸭、爆烤鸭、茶油鸭之类的鸭其实都是山寨版的馋嘴鸭。
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大对虾的做法大全家常菜
1、把虾清洗一下,再放在滚水中过一下水,主要是把虾煮死好处理。然后再来剪掉它的须,和用刀在后背上划一刀再用牙签把虾线挑出来。处理完后放在盘子摆好。准备一些配料。
2、油焖虾油焖虾是通过炒焖的烹饪手法,焖出的菜品色泽枣红亮丽,鲜嫩微甜,油润适口,是一道美味的家常菜肴。
3、做法:1)大对虾煎去须钳,从背部剪开,然后去掉虾线之类的脏东西。2)姜,葱,蒜切末。3)锅内加油烧热,油要稍多一点。下对虾中火两面煎至发红且有红油出来,取出对虾。
4、全部处理完,放入盘中备用。葱切段,蒜切末,姜切丝。取一只碗,加入蚝油生抽盐和鸡粉,加适量清水搅拌均匀,调成酱汁备用。锅内加入适量油烧热,爆香葱姜蒜,然后放入大虾。中火爆炒至虾全部变色。
虾有哪些简单的家常做法呢?
清蒸大虾 主要材料:大龙虾500克,芝麻油,米酒,生抽,鸡精,醋,汤,葱,姜,麻椒各适当。作法:大龙虾清洗。 将大龙虾剁去脚、须,切除沙包、沙线和虾脑,切割成四段。葱切条,姜一半切成片,一半切末。
蒸,很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。
将洋葱切片,葱、姜、蒜切末。虾清洗干净后,去头剥皮去虾线。将处理过的虾放入碗中,加生抽、蚝油搅拌均匀。锅中放入食用油,油热后加入辣椒、花椒爆香,再倒入洋葱、虾翻炒均匀。
虾的通常做法
1、虾的做法有:红焖大虾、醉虾、白灼虾、水煮虾、油爆虾等。通过食用油爆炒,以洋葱、虾为原料,加入姜、蒜、葱等配料即可制成油爆虾。主料:洋葱50克、虾200克。
2、第六步:然后用刀将虾切开,但不要切断,如图。第七步:切开后,先将虾身里的黑线去掉。然后用菜刀轻轻的将虾拍平一些,如图。(这样可以防止虾在蒸好后卷曲,影响美观。)第八步:把泡好的粉丝铺在盘子底部,再将虾放在粉丝上面,如图。
3、作法:大龙虾洗干净,剪去须子和虾枪,背部裁开除掉沙线 。葱、姜都切割成一寸上下细条。
4、虾的制作方法如下:大虾开背挑纱线,去头(虾头可以炸了吃),料酒和姜腌制片刻。起油锅(可以先炸虾头,然后用虾油炒),油热后开中火,放花椒和干辣椒段,出香味后捞出。
5、大虾三种家常做法如下:油焖大虾 主料:虾10只、番茄酱1勺。辅料:姜10克、大蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、油适量。步骤:海虾准备好,姜和蒜准备好切成姜丝和蒜末。
6、蒸,很简单,将虾洗净后放锅里蒸到虾体发红即可,一个字:鲜。炒,把锅烧干后,倒上少许花生油,油开后倒入虾炒,虾体发红即可,一个字:香。
大虾简单家常做法
1、作法:大龙虾洗干净,剪去须子和虾枪,背部裁开除掉沙线 。葱、姜都切割成一寸上下细条。
2、材料准备好。 剪去虾枪、虾须。 在大虾背后划一刀。挑出虾肠。 撒一些胡椒粉和料酒腌制一会。6 、姜切片,葱切段。碗里放入料酒、酱油、蚝油、白糖拌匀。锅里加入少许油,放虾煎制。
3、做法 大虾洗净。将大虾剁去脚、须,摘除沙袋、沙线和虾脑,切成四段。葱切条,姜一半切片,一半切末。将大虾摆入盘内,加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤,上笼蒸10分钟左右,取出。
4、步骤:将虾减掉胡须,在虾的第三个关节出用牙签挑出虾肠。弄不来的看官可以去度娘上看一下。将洋葱洗干净,切成细丝。洋葱可以根据自己的口味来选择,一般都是红色的洋葱要更好吃一些。
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