土豆怎么做好吃，土豆八种吃法简单好吃？

今天给各位分享土豆怎么做好吃的知识，其中也会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

土豆怎么做好吃？

食材

土豆 500克

廋肉 100克

香叶适量

食用油适量

盐适量

豆瓣酱适量

白糖适量

方法/步骤

土豆一般超市都是有卖的，买的时候一定要挑选不能发芽的，发芽的土豆可是有毒的哟！所以说这个是一个很关键的步骤，买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净，洗净沥干水备用。

将沥干水的土豆，切成3毫米厚的小正方形，在过一下凉水，将土豆的淀粉冲洗掉一些，沥干水备用。

香菜洗净沥干水，切碎备用。

肉洗净剁成肉沫备用。

开火，锅里放食用油，油一定要比平时炒菜多放点，是炸土豆，油有7成热的时候，就可以放入沥干水的土豆，下锅炸。

大概炸个2分钟，土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了，这个也是关键的一步，一步小心就会炸糊的，炸的时候一定要看着，炸好后就可以起锅装盘了。

将锅里多余的油倒出，留点底油，放入肉沫翻炒。

肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味，在放入炸好的土豆一起继续翻炒。

撒上香叶和白糖，翻炒入味就可以起锅装盘了，哇塞，一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味，味道超级棒！喜欢吃的亲，赶紧去做了，很简单哟！

注意事项

炸土豆的时候一定要看着，否则炸糊了就不好吃了！

喜欢吃辣的亲，还可以放点辣椒面！

土豆八种吃法简单好吃？

步骤/方式1

酸辣土豆丝

步骤/方式2

干锅土豆片

步骤/方式3

香煎土豆泥

步骤/方式4

糖醋土豆

步骤/方式5

孜然火腿土豆丁

步骤/方式6

宫保土豆

步骤/方式7

火山土豆泥

步骤/方式8

番茄土豆炖牛肉

土豆怎么做好吃？

感谢邀请回答问题。

关于土豆怎么做好吃的问题，可以做孜然锅巴土豆很好吃。具体材料和做法如下:

【材料】：土豆 2个、孜然粉适量、辣椒粉适量、小米椒 4条、葱花适量、盐少许

【做法】：

1、将土豆洗干净去皮，切成滚刀块；

2、入锅煮熟，煮土豆时放点盐进去，然后捞出来晾干水份；

3、锅内放入少许油，将土豆放入平底锅中，中小火煎；

4、慢慢将土豆块煎至焦黄香脆，一面上色后，再换另一面煎；

5、撒上孜然粉、辣椒粉、少许盐等调料，放入小米椒进行翻炒一会儿；

6、起锅前放入葱花段即可；

土豆是大家喜欢又十分常见的食材，在我国主要作为副食享用，也可作为主食。土豆营养丰富，烹调方法极多，可单独炒、炖、煸、炸，又可与其他菜品配伍。在烹饪界，炒土豆丝是考验厨师水平的一道家常菜，现介绍一种爆炒土豆丝的方法，供大家借鉴：

一.材料：土豆丝500克、小红辣椒30克、醋10克、辣椒酱15克、大葱10克、生姜10克、大蒜10克，食盐适量，大豆油适量。。

二、做法

1.土豆去皮切丝，边切边放入凉水浸泡，目的是去淀粉，保持土豆丝脆感。

2.大蒜、生姜切碎成末，大葱切成丝状备用。

3.锅内适量豆油，烧热，放入小红辣椒、葱姜蒜、爆炒出香味，放入辣椒酱，翻炒片刻。

4.放入土豆丝翻炒，放入适量醋，加入适量盐，翻炒熟后，加入少许葱丝，出锅。

这道菜的诀窍：一是在翻炒过程中，边炒边淋少许清温水，防止土豆丝变老、变干，保持土豆丝口感清脆。二是挑选土豆大小为中等偏大，无虫眼、病病斑。三是土豆皮下富含蛋白质，削皮时尽量薄，不要多削。

这种方法做成的酸辣土豆丝酸香可口、清脆适口、营养丰富、简单易学！

1.炸，这就是我们常见的薯条，先切土豆条，洗去淀粉，然后用厨房纸擦干净水，放入热油油炸。沾上番茄酱真的很美味但是易上火的体质不建议多吃。

2.土豆泥，先把土豆切块蒸熟，蒸十五分钟之后，用筷子，能戳开即可。然后用勺子把土豆压成泥，加入适量淡奶油（没有可以用牛奶代替）和番茄酱，搅拌均匀，美味的土豆泥就做好了。

土豆怎么做好吃-各类好吃土豆做法？

土豆炖豆角

材料:

油豆角/或四季豆 500G 土豆一个姜片几片黄豆酱 2匙老抽半匙生抽 2匙盐少许糖 1匙油少许五香粉鸡精少许

做法:

豆角洗净去筋，如果太长可以掰成两段；土豆洗净去皮，先从中间切开，拿出一半再从中间切开，然后切成半厘米厚的厚片；热锅少放油，洒一些五香粉，待5成热下姜片，待炒出香味下豆角；豆角要尽量在锅里摊开，使其均匀受热；待所有豆角都被炒成翠绿，就把豆角往锅的四周赶，露出锅中间放土豆（土豆放得太早会沾锅），继续中火翻炒；待土豆也被炒的中间透明了，下调料：黄豆酱2匙；生抽2匙；盐一点点（有酱了，就一定少放盐）；老抽半匙；糖1匙。下调料后继续翻炒，让所有调料与菜混合均匀。把锅里的菜平整一下，形成一个平面，倒入水，水以没过菜为准。开大火将水烧开，盖锅盖，转中火炖；这期间一定不要翻锅里的菜，让它自己炖开才好。待水炖的差不多了，掀盖转大火收汁，关火；趁余热，放少许鸡精，就OK啦。

关于土豆怎么做好吃介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。