咖喱牛肉土豆的做法（咖喱牛肉土豆的做法步骤）

今天给各位分享咖喱牛肉土豆的做法的知识，其中也会对咖喱牛肉土豆的做法步骤进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

咖喱牛肉土豆简单做法

1、做法将土豆、红萝卜和牛肉切成小块状，牛肉用少许生抽、糖、料酒和生粉拌匀腌制；洋葱也切碎；锅里放入油，热了以后放入干的辣椒和洋葱，炒出香味以后放入牛肉继续翻炒。牛肉成五成熟以后放入土豆和胡萝卜继续翻炒。

2、食材：牛肉、咖喱、土豆、胡萝卜。把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净。横着纤维纹路切成小块或条。把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

3、将牛肉改刀切成牛肉片，土豆去皮切成滚刀块，洋葱切成丝，胡萝卜切成块备用。锅中加入能没过牛肉块的水，放入料酒、姜片、葱段、牛肉块大火煮开撇去浮沫，改小火煮到七成熟捞出备用。

4、原料：牛腩、土豆、紫皮洋葱、胡萝卜、芹菜、咖喱块、植物油、黄油、盐、酱油、鲜姜、八角、香叶、白蔻。

5、牛里脊肉三两。土豆三两。洋葱二两。甜椒二两。咖喱块近半两。老姜一小块。独蒜一个。料酒一大匙。盐适量。

6、提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟（调料都在材料外）。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。

牛肉200g、土豆245g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱块3个、料酒1勺、胡椒粉1匙、盐半匙、糖1匙、生抽1勺、姜末少许、淀粉1匙、香油半勺、花椒10多粒。步骤：土豆洗干净切块，待用。

料酒2勺咖喱50g 咖喱口味炖工艺数小时耗时普通难度咖喱土豆牛肉的做法步骤 1 准备食材。2 牛肉用水洗干净切块，土豆和胡萝卜洗干净去皮切成滚刀块，洋葱和生姜切片，大葱切成小段。

食材：牛肉、咖喱、土豆、胡萝卜。把牛肉放盆里泡出血水，清洗干净。横着纤维纹路切成小块或条。把土豆和胡萝卜洗干净，胡萝卜去皮切片，两个土豆分两次用，取一个去皮切块，另一个先放着备用。

咖喱牛肉土豆可以做成咖喱牛肉炖土豆，放入马铃薯、牛肉、洋葱、咖喱等制作即可。主料：牛肉200g、马铃薯丁(脱水)1个、洋葱1个调料：食盐适量、调和油适量、胡萝卜适量、咖喱适量准备好牛腱子肉，土豆和姜。

牛肉切小小块；土豆去皮后切小滚刀块；洋葱、甜椒均刀小块；姜、蒜均刀片。牛肉里放盐、料酒、姜片、八块洋葱，拌匀腌约二十分钟以上。锅中放油烧至七成热，下牛肉块稍炸，捞出沥干油。

提前卤制牛肉：牛肉焯水去血沫。把处理好的牛肉放入电压力锅中加大料包、盐、生抽、冰糖、姜片压30分钟（调料都在材料外）。煮好的牛肉切成小块。土豆、蘑菇分别切块。起油锅。

煸炒两分钟，待洋葱出香味；1加热水没过食材，盖锅盖，小火慢炖至土豆胡萝卜达到自己要求的口感；1根据口味加入咖喱块；1搅拌至融化，再根据口味决定是否加点盐，咖喱土豆牛肉就这样做好了。