浙江各地特色美食图片介绍（浙江特色美食小吃图片）

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浙江省十大必吃美食推荐

杭州的龙井虾仁：选用西湖虾仁，搭配龙井茶叶烹制，口感鲜美。 杭州的东坡肉：色泽红亮，肥而不腻，是浙江的传统名菜之一。 杭州的西湖醋鱼：以西湖淡水鱼为主料，口感酸甜，滑嫩可口。 慈溪的鱼丸：口感细腻，Q弹有嚼劲。

雪菜笋丝大汤黄鱼，是浙江宁波地区的传统名菜，被评为浙江十大经典名菜。以新鲜黄鱼、雪菜、笋丝为主料 汤鲜肉嫩，营养丰富，深受广大食客欢迎。宁波汤圆 宁波汤圆是浙江宁波最著名的特色小吃，也是春节和元宵节的食俗。它以黑芝麻、猪油和白砂糖为主要原料，制作方法独特。

缙云烧饼也称之为桶饼，是浙江缙云县传统美食。听说，有650多年的历史时间。缙云烧饼以小麦面粉、鲜生猪肉和霉干菜为关键原材料做成饼坯，经大饼桶碳火烤制做成。缙云烧饼用材精，一般 采用缙云农家院土麦面、新鲜土猪、九头芥菜干。做成后，饼色金黄色、表脆内糯、油而不腻、鲜美满嘴。

西湖醋鱼 西湖醋鱼是杭州的代表性菜品。选用新鲜的草鱼，经过独特的烹饪工艺，鱼肉鲜嫩多汁。搭配酸甜可口的醋汁，让人一试难忘，回味无穷。 龙井虾仁 龙井虾仁，将杭州特产龙井茶的韵味与海鲜的鲜美完美结合。炒制时加入龙井茶叶，独特的茶香与虾仁的鲜嫩相融合，口感清爽，令人陶醉。

浙江特色菜,你都知道哪些?

1、干菜焖肉，是一道由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、 黄酒和红曲等食材制成的传统名菜，有滋阴调理的功效，被评为浙江十大经典名菜。烂糊鳝丝 烂糊鳝丝，是浙江湖州的特色传统名菜。

2、西湖醋鱼 中国菜浙江十大经典名菜/杭州四大名菜 西湖醋鱼，别名为叔嫂传珍，是浙江一道传统地方风味名菜，最负盛名之菜肴，也是杭州四大名菜之一，属于浙菜之杭帮菜。

3、浙江宁波十大名菜 锅烧河鳗——选料讲究，制作方法精细，成菜色泽美观，河鳗肉质细嫩，口味鲜肥，是佐酒的佳品，深受人们喜爱。网油包鹅肝——是以猪网油和鹅肝为主要原料经过多道工序制作而成的，成菜糯适口，吃起来油而不腻。

4、糖醋排骨 糖醋排骨是浙江的代表性菜肴之一，选用新鲜仔排或猪排，以糖和醋的独特调味，色泽红亮，口感细嫩，酸甜适中，既能增进食欲，又是一道美味的下饭菜。 东坡肉 东坡肉，又称为红烧肉，是江南地区的传统名菜，属于浙江菜系。

5、嵊州烧白：是嵊州的传统名菜，主要原料是豆腐，外焦里嫩，味道鲜美。临安臭豆腐：虽然名为“臭”，但其实是一种独特的香味，外皮酥脆，内里嫩滑，是临安的特色小吃。湖州粽子：与嘉兴粽子相比，湖州粽子更注重馅料的多样性和调味的层次感，是湖州地区的传统美食。

浙江特色美食

安上粉皮：是杭州淳安当地的特色小吃之一，以五谷杂粮为原料手工制作的传统工艺美食 。历史悠久非常受欢迎！其独特的制作工艺和口感吸引了众多游客前来品尝体验 。在浙江各地的小吃中独树一帜独具特色！受到了广泛的认可和喜爱 。是一道值得品尝的传统美食 。

浙江榜上有名的7道美食东坡肉 东坡肉又叫滚肉、东坡焖肉，是江南地区的特色名菜，虽然不同地区有不同做法，但最属浙菜的经典，更让食客赞口不绝。在古代，苏东坡为犒劳疏浚西湖有功的人专门制作，由此可见该菜品待遇之高。

干菜焖肉是一道由猪肋条肉、梅干菜、白砂糖、酱油、 黄酒和红曲等食材制成的传统名菜，有滋阴调理的功效。猪肉枣红、干菜油黑，鲜香油润，酥糯不腻，咸鲜中略带甜味，这是干菜焖肉的风味特色。

汤团是浙江宁波知名的特色美食之一，也是我国的意味着特色小吃之一，新春佳节，元宵佳节传统节日风俗习惯。历史时间十分久远。相传，汤团始于宋代。那时候明州(现浙江省宁波市)盛行吃一种奇特食品，即用黑芝麻粉、猪人体脂肪油、少量白糖做馅，外边用粘米粉揉成球，煮开后，吃起来美味可口，饶有风趣。

宁波汤圆是浙江宁波最著名的特色小吃，也是春节和元宵节的食俗。它以黑芝麻、猪油和白砂糖为主要原料，制作方法独特。宁波汤圆外观色泽洁白如玉，口感软糯爽滑，香甜不腻，非常爽口。它不仅仅是一种美食，还象征着人们对家庭团聚和幸福美好生活的期盼。里叶莲子鸡 里叶莲子鸡，浙江十大经典名菜之一。

江浙的本地特色美食有哪些?

民俗食俗：江浙沪地区拥有二十四节气独特的食俗文化，特色美食有小笼包、生煎、排骨年糕、小绍兴鸡粥、蟹壳黄月饼、阳春面和鲜肉月饼等。 典故：每个食俗背后都蕴含着丰富的历史故事和民间传说，如刘阮传说、常山喝彩歌谣、绍兴童谣等。这些故事不仅传承了美食文化，也体现了地区的忠孝节义。

民俗食俗：江浙沪地区有着丰富的二十四节气食俗，特色饮食包括小笼包、生煎、排骨年糕、小绍兴鸡粥、蟹壳黄月饼、阳春面和鲜肉月饼等。 典故：这些食俗背后蕴含着诸多故事和传说，如刘阮传说、常山喝彩歌谣、绍兴童谣等，它们不仅传承了美食文化，也承载着忠肝义胆的精神。

西湖藕粉 西湖藕粉是浙江杭州的名小吃。它是由莲藕和淀粉等食材精心制作而成，风味独特，味甜香醇，老少皆宜。冷面 冷面是江浙沪夏季最畅销的小吃，用面条和西红柿等食材制作而成，清爽可口，汤汁浓郁。糖粥 糖粥是苏州的特色小吃，用红糖和小米粥等食材熬制而成，汤汁黏稠，清淡可口。

每道面都配有小吃，非常精致划算。银耳汤也有免费赠，所以大家尽量不要点多，别浪费哦。 江浙的本地特色美食的特点 苏南人饮食方面喜清淡、甜咸、爽口，讲究营养，普遍喜食新鲜、细嫩食物，忌食辛辣之物；少用调料、辅料，特别讲究保持食物菜肴的原味，且质高量少。

美食佳肴：（1）江苏：江苏菜系是中国八大菜系之一，以苏锡常地区的苏菜最为著名。代表菜品有：松鼠桂鱼、扬州炒饭、无锡排骨、南京盐水鸭等。（2）浙江：浙江菜系同样位列中国八大菜系，以杭州、宁波、绍兴等地的菜品最为知名。代表菜品有：西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁、叫花鸡等。