鸡蛋饼制作方法（鸡蛋饼制作方法家常简单）

今天给各位分享鸡蛋饼制作方法的知识，其中也会对鸡蛋饼制作方法家常简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

鸡蛋饼的做法

1、香肠鸡蛋饼材料：鸡蛋、面粉、油、盐、葱、香肠。步骤：（1）香肠切丁，葱切碎。（2）一个鸡蛋打匀，加入盐、油、葱碎、面粉，拌匀。（3）锅里放一勺油，倒入混合好的鸡蛋液，晃一晃锅，使其布满整个锅底成圆形，趁饼还没成型撒下香肠丁，一面凝固后翻面继续煎一会，煎到两面金黄盛盘。

2、鸡蛋打入面粉内，加入适量植物油和盐调至成糊状。锅内刷一层油烧热，再倒入面粉糊煎至两面金黄。最后撒上葱花再剪一下，美味的鸡蛋饼就做好了。

3、盐少许加入鸡蛋液中打匀。隔夜剩饭加葱花拌匀慢慢把蛋液倒入饭里面调匀。（记得不要蛋液全部倒光）然后，把饭捏成方形块状。用保鲜膜包好放入冷冻1小时左右。取出后，在表面上再刷一层蛋液。热油锅，开小火煎到两面金黄色，撒上芝麻粒即可啦。

4、调制面糊。面粉里加入鸡蛋，清水。要是面粉里有疙瘩就用小勺压，压到完全没有面疙瘩搅和成光滑面糊。注意一定要用冷水来搅和，千万不要用热水，用热水鸡蛋容易腥，而且热水更容易起面疙瘩，不好搅拌。把葱洗干净切碎，鸡蛋打散，也可以再准备一些黑芝麻、白芝麻、肉丝。

5、往面粉中倒水，一边倒一边搅拌，一定要搅拌均匀。将鸡蛋打散后倒入面糊，顺时针搅拌1-2分钟。倒入适量适量香油、盐葱花，继续搅拌1-2分钟。平底锅倒入一层薄薄的油烧热，开小火，倒入面糊。倒入面糊，把面糊均匀地摊至锅的四周。鸡蛋饼两面各煎30秒。

6、鸡蛋饼的做法简单又好吃：主料：鸡蛋2个。辅料：盐少许、小葱叶2根。步骤：准备两个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。用筷子沾一点点盐在蛋白里，搅拌均匀。平底锅润一下锅底，油刷子过一下就行。倒入蛋黄摊成饼。取出鸡蛋饼切成宽条。隔一个空隙取一条入锅。

材料：鸡蛋1个、面粉适量、白糖适量。加入一铁勺的面粉放在碗里，加入适量的冷水，面粉搅成流动的较稠的状态。锅中用羊毛刷均匀地刷上一层油，大火把锅烧热。面糊倒入锅中，晃动锅后，也可以借助铲子轻轻地摊平。面糊成型后，用铲子把饼翻到另一面继续炕。

所需材料：鸡蛋、面粉、白糖。取一碗，加入适量面粉，再加入冷水，搅拌至面糊呈较稠的流动状态。预热锅，可以在锅上均匀涂抹一层油。将面糊倒入预热的锅中，用锅铲轻轻晃动，使其均匀铺开。待面糊一面煎至成型后，用锅铲翻面继续煎。在碗中打入一个鸡蛋，搅拌均匀制成蛋液。

面粉加鸡蛋做饼很简单，先准备200克面粉，接着加入1个打散的鸡蛋，再放入适量的水和盐搅拌均匀，调成面粉浓稠液。然后热锅中倒入适量油，再倒入面粉液，并用锅铲将面粉液压平，注意用中小火煎饼，当两面煎到金黄后加入些白芝麻增香，即可起锅食用。鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。

步骤：准备一个大碗，将面粉倒入碗中，加入适量的盐，轻轻搅拌均匀。打入鸡蛋，搅拌均匀。在搅拌的过程中适量加入水，搅拌成稀糊状的面糊。面糊的稠度可以根据个人喜好来调整，如果喜欢薄饼，可以加入更多的水。在平底锅中倒入适量的食用油，用中小火加热。

1、鸡蛋打入面粉内，加入适量植物油和盐调至成糊状。同时往锅内刷一层油烧热，再倒入面粉糊煎至两面金黄。最后撒上葱花再煎一下，美味的鸡蛋饼就完成了。鸡蛋饼的制作方法准备食材：鸡蛋、面粉、食盐、葱花、植物油。鸡蛋打入面粉内，加入适量植物油和盐调至成糊状。

2、准备食材：面粉、鸡蛋、小葱、胡萝卜。小葱切碎，面粉、切好的食材放入大碗中，根据自己口味加入食盐。一点点加入清水。这样不容易起面疙瘩，调成糊状。加入鸡蛋的面糊炒一个方向打均匀，面糊就调好了。

3、面粉放在碗中，打入鸡蛋。加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀。小葱洗干净切碎，剩下的2个鸡蛋打散备用（也可以直接把鸡蛋打散在饼上）。平底锅倒入少许油，烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液（可直接把鸡蛋打在上面，用勺子摊均匀）。

4、鸡蛋饼又薄又软的制作方法如下：材料/工具：鸡蛋、面粉、香葱、牛奶、鸡粉、五香粉、食用油、筷子、平底锅。先把香葱洗干净，去掉根，再切碎。再把四个鸡蛋打在大碗里。加半支牛奶，再加一二勺面粉。一边搅拌一边加。最后加上半勺鸡粉和五香粉，再搅拌均匀成蛋液。

5、取一个鸡蛋加盐打散，加面粉、清水和面，加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油，开小火，舀两勺面糊，转动锅，摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面，轻轻按压约十秒，出锅，可以往鸡蛋饼里夹上生菜、火腿。