饼的种类及做法大全（饼的种类及做法大全街上卖）

今天给各位分享饼的种类及做法大全的知识，其中也会对饼的种类及做法大全街上卖进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

九款简单易做家常饼做法!

取1根火腿肠，切成均匀的方块。在碗里加入3个鸡蛋，倒入葱花、火腿肠、米饭和盐，搅拌均匀。锅里放食用油，油热后倒入搅拌好的米饭。将米饭摊平，小火煎至两面金黄。装盘，撒上番茄酱，将年糕煎熟即可。

温水和面，水要一点点的加，直到面团非常湿软，面盆盖上湿布，松弛30分钟。面醒好后，揉面；然后揪成一个个大小相同的小面团。将面团均匀擀长擀薄；在擀好的面皮上淋上油，撒上适量盐；抹匀从面皮的一端开始卷起，收口捏紧。

重复2的做法，2次醒6-9小时(冬天13小时)。

1、以下是一些常见的面饼做法：水煎包：将面粉和水混合成面团，擀成薄片。将馅料放在面片中间，封口成包子形状。将包子放在平底锅中，加入适量的水，盖上锅盖煮5-10分钟，然后再煎至底部金黄即可。手抓饼：将面粉、水和少许盐混合成面团，分割成小面块。将每个小面块擀成薄片，涂上油和葱花。

2、以下是四种发面饼的美味做法：红豆饼：首先，将发面擀成圆饼状。然后在一侧铺上红豆馅，将另一侧折叠过去，封紧边缘。接着，用平底锅在中火上加热，将饼煎至金黄色。最后，取出饼，待凉后即可享用。葱油饼：将发面擀成圆饼状，然后在表面刷上葱油。将饼对折，再对折，形成长方形。

3、十种发面饼的做法如下：蒸鸡蛋发面饼：将面粉与发酵粉混合，加入温水和鸡蛋，揉成面团后静置发酵，最后蒸熟即可。奶香发面饼：将面粉、酵母、糖和牛奶放入面包机中，启动面团程序，揉成面团后烤制。芝士发面饼：将面团擀成圆形，撒上芝士丁后包起成球，压扁后烘烤，芝士会从饼中溢出。

4、葱油饼：- 材料：面粉500克，水250克，油适量，盐适量，葱花适量。- 步骤：1) 将面粉和盐混合，加水搅拌成面团。2) 将面团揉成光滑的球状，盖上湿布静置10分钟。3) 将面团分成若干小块，擀成圆形。4) 在面饼表面刷上油，撒上葱花，再叠上一层面饼。5) 将饼摊成薄饼，煎至两面金黄即可。

1、馅饼的做法：粉用冷水（加少许精盐）和好，揉匀稍饧。把猪肉剁成茸，韭菜切碎，加葱花、姜末、精盐、味精、香油等，拌匀成馅。把面团揉一揉搓成长条，下成每两2个的小剂子，将剂按扁，抹上肉馅，收严剂口，用手按成圆开小饼。

2、豆面煎饼【主料】豆面300克。【辅料】五香粉、精盐、食油各少许，清水50克。【制法】将豆面放入盆内，加人香粉、精盐及清水，反复搅打成稀糊状备用。

3、椒盐黄金大饼。用料：面粉500克、酵母粉10克、盐适量、花椒粒适量、黑白芝麻适量。做法：（1）温水放10克酵母和面，面粉里放入一勺白砂糖，先用筷子搅拌，稍微软一点！然后用手揉成面团！发面3个小时。（2）把准备好的盐和花椒用小火炒干炒香。（3）炒好的花椒和盐用擀面杖或者碾碎器碾碎备用。

4、下面是一些常见的饼干的家常做法：黑芝麻饼干：材料：低筋面粉150克、糖50克、黑芝麻适量、无盐黄油80克、牛奶适量步骤：将低筋面粉、糖和黑芝麻混合在一起。然后加入软化的黄油，搅拌均匀。逐渐加入牛奶，揉成面团。将面团冷藏30分钟。取出面团，擀成薄片，用饼干模具切割成形状，放在烤盘上。

5、做法一：金黄酥脆馄饨皮煎饼首先，我们将榨菜切碎，香菜和小葱也洗净切碎。在炒锅中加入适量的油，烧热后将馄饨皮放入锅中炸至金黄酥脆，捞出备用。接下来，将面粉与鸡蛋搅拌均匀，直至没有疙瘩。再加入玉米面继续拌匀。最后，用适量的水稀释成面浆。

6、葱油饼配料：普通面粉200克、葱适量、食用油适量、盐适量制作方法：面粉倒入盆中加入热水，边加边用筷子搅拌成絮状然后揉成面团，揉好后用保鲜膜包好醒发一小时小葱洗干净，切成葱花备用面团醒发好后，先把面团揉几分钟，然后揉成长条状，再切成大小差不多的小面团。