自制冰激凌（自制冰激凌需要什么材料）

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自制冰激凌的做法

摆摊自制冰激凌的做法材料：淡奶油 200克砂糖 50克牛奶 100克香草精适量冰块适量步骤：将淡奶油和砂糖混合搅拌均匀，加入牛奶和香草精继续搅拌均匀。将混合液倒入冰淇淋机中，加入适量的冰块，开始搅拌。搅拌至冰淇淋呈现出光滑的质地，即可装入容器中，放入冰箱冷冻。

自制冰激凌的做法鸡蛋4个（只要蛋黄哦）牛奶500克白糖100克（按自己的口味调节）。把蛋黄和蛋白分离开，只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。（因为之后要放冰箱所以我就直接用保鲜盒了）。将蛋黄和白糖搅拌均匀。将蛋液打发成乳白色就可以了。如图。

方法/步骤 1 把白糖和蛋黄放在一起，用打蛋器打发，打成乳白色就可以了，就是这个样子的。当然没有打蛋器也可以用筷子，不过会很累，呵呵。2 把牛奶倒入锅中，煮至微开如何自制冰激凌 3 将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。

做法 1)将巧克力隔水融化，白的可以分成几份，可以加草莓粉或可可粉就可以做出不同颜色的巧克力 2)用毛刷蘸取巧克力涂抹在模具上，要细心，涂抹均匀，不要留有空隙。3)将涂抹一层的巧克力放置一下凝固，再刷第二层。再凝固 4)放入冰激凌，然后放入冷冻室3小时左右，使冰激凌凝固。

制作冰激凌的基本原料是奶油和牛奶，可以根据自己的口味添加各种水果、巧克力、坚果等食材。以下是简单的自制冰激凌做法：将牛奶和奶油混合在一起，加热至沸腾。将混合物冷却至室温，然后加入糖和香草精调味。将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示操作。将冰激凌放入冰箱冷冻室中至少4小时。

1、将混合液倒入容器中，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上，直至凝固。取出冰激凌，放置室温下软化一会儿，即可食用。

2、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌。再用微火稍煮一下，即可。

3、自制冰激凌家庭简单做法制作冰激凌的基本原料是奶油和牛奶，可以根据自己的口味添加各种水果、巧克力、坚果等食材。以下是简单的自制冰激凌做法：将牛奶和奶油混合在一起，加热至沸腾。将混合物冷却至室温，然后加入糖和香草精调味。将混合物倒入冰淇淋机中，按照说明书的指示操作。

家庭自制冰激凌的步骤如下：先将牛奶倒入锅中热一下，等快烧开的时候将牛奶停止加热，再放置一段时间等其凉透。打几个鸡蛋并加入一些白砂糖搅拌，搅拌至乳白色后与之前的牛奶混在一起用小火加热，这期间要一直搅拌到混合液体变稠能粘在木勺上为止停止加热。

将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。将奶倒进锅里，放入巧克力，搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌。再用微火稍煮一下，即可。