7一12岁营养午餐食谱（7一12岁营养餐食谱做法）

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12岁儿童一日三餐食谱

食材：鸡半只，茶树菇适量，虫草花，红枣2颗，料酒1勺，枸杞，姜片，盐茶树菇、虫草花浸泡10分钟，红枣去核。鸡肉冷水下锅，加姜片和1勺料酒，煮开焯掉血水，捞出冲洗干净。把鸡肉、茶树菇、虫草花、红枣、姜片一起放入锅中，加入清水，没过食材即可。

一日三餐中早餐是最重要的。早餐吃的好不好直接关系着孩子的营养供给，直接关系着孩子的正常生长发育。

早餐 **燕麦粥**：燕麦富含膳食纤维、蛋白质及多种维生素，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。将燕麦片与清水或牛奶按1：3的比例混合，小火慢煮至粘稠，可加入少许蜂蜜调味，既美味又健康。 **鸡蛋羹**：鸡蛋是优质蛋白质的来源，且易于消化吸收。

小学生一日三餐食谱如下：早餐；板栗鸡丝粥：食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。

早餐是一天饮食当中非常重要的一餐，因为需要迎接一天的工作和学习，所以早餐就需要保证一天的营养需求。儿童在早餐当中可以选择水煮鸡蛋或全麦面包，既能够补充优质的蛋白质，维持身体的正常发育，减少感冒的发病，而且也是看起来比较清淡，又能够补充体力。

虾仁杯：米饭75克，虾仁色拉，草虾50克，青椒50克，生菜50克，圣女果50克，煮鸡蛋1只，50克，饭后茶点，酸奶1杯，100克，草莓，50克能量，632千卡蛋白质，28克。

虾仁杯：此食谱包含75克米饭，50克草虾，50克青椒，50克生菜，50克圣女果，以及1只煮熟的鸡蛋。饭后搭配100克酸奶和50克草莓。这款午餐提供了632千卡的能量和28克的蛋白质。鳗鱼饭：75克米饭搭配75克鳗鱼，50克红椒，50克生菜，50克西兰花和100克炒菠菜。

虾仁杯：包含75克米饭、50克草虾、青椒、生菜、圣女果和1只煮鸡蛋，搭配100克酸奶和50克草莓。此食谱提供632千卡能量和28克蛋白质。鳗鱼饭：由75克米饭、75克鳗鱼、红椒、生菜、西兰花和炒菠菜构成，加入10克色拉油。餐后茶点为100克酸奶和50克奇异果。此食谱提供646千卡能量和8克蛋白质。

搭配250毫升牛奶。午餐：150克米饭、木须肉和酱焖茄子，以及绿豆汤，提供丰富的维生素和矿物质。晚餐：黑米馒头（黑米面粉150克制成），糖醋排骨，海蛎子炖豆腐和银耳蛋花汤，提供全面的营养。以上食谱均经过精心设计，以确保7至12岁儿童在成长关键期获得充足的营养，支持他们健康成长。

食谱一：早餐：提供250毫升牛奶、200克面包和50克煮鸡蛋，确保孩子早晨的营养需求。食谱二：早餐：准备了100克小米粥、250毫升牛奶和50克荷包蛋，作为一天早晨的能量源。

在7-12岁的儿童成长发育阶段，营养摄入对于他们的身体健康和智力发展至关重要。

- 汤品：冬瓜排骨汤。将排骨和冬瓜一起煮成汤，加入适量的盐和胡椒粉调味。星期六：- 主菜：烤鱼配蔬菜串烧。将鱼肉切成块，用盐、胡椒粉和柠檬汁腌制后烤至熟透。搭配蔬菜串烧，如洋葱、彩椒、蘑菇等，撒上一些香草和橄榄油。- 配菜：煮熟的小米粥。

星期天：番茄骨头粥，将排骨洗净，放入锅内捞一下，然后将西红柿切碎，将鸡蛋打好。然后将大米洗好放入锅内，用猛火煮沸，在放入排骨、西红柿、鸡蛋，充分搅拌，最后加入少许盐巴，即可食用啦。

茶树菇、虫草花浸泡10分钟，红枣去核。鸡肉冷水下锅，加姜片和1勺料酒，煮开焯掉血水，捞出冲洗干净。把鸡肉、茶树菇、虫草花、红枣、姜片一起放入锅中，加入清水，没过食材即可。大火煮开，转小火炖1个小时，出锅前两分钟加入枸杞，加盐调味即可。

星期六：胡萝卜玉米蛋饼甜玉米剥粒，胡萝卜切丁，小葱切末。炒玉米粒和胡萝卜丁，装碗加入鸡蛋、面粉、葱花和盐拌匀。小火煎至两面熟透即可。星期天：番茄骨头粥排骨洗净焯水后放入锅中，加入切碎的西红柿和打好的鸡蛋，充分搅拌。放入洗好的大米，大火煮沸后转小火，加盐调味即可。

营养早餐对于7至12岁的儿童至关重要，因为这个年龄段的孩子正经历着快速的成长和发展，需要充足的营养来维持身体健康。