披萨的做法大全烤箱（披萨的做法大全烤箱 ）

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用烤箱烤披萨?

1、披萨可以接放烤箱烤，而且使用烤箱盘就可以，在长烤盘里垫上锡纸，把发酵好的面团放在上面，用手直接整形，按出圆形就行，薄厚自己好掌控，并且非常的简易快捷方便。披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。

2、用普通烤箱可以烤披萨。适量的面粉，适量的酵母菌，适量的奶酪，比萨饼/西红柿酱，1个蔬菜胡椒粉，1个洋葱，2个火腿，1个番茄。面粉用酵母发酵。发酵后，滚成所需的形状，在叉子中间叉一个小孔，然后将其插入。涂上番茄酱或比萨饼酱。撒上奶酪块。

3、放芝士，放培根；放洋葱圈和芝士；烤箱预热200度烤20分钟就好了。

家庭烤箱烤披萨的做法

1、将面粉、酵母、糖和盐加入到盆中，分三次加入清水，分三次加入玉米油，搅拌成絮状，揉成光滑面团。贴上保鲜膜，发酵50分钟，将青椒、圣女果、蘑菇、菠萝切块，面团发酵好后，取出面团，擀成烤盘大小。

2、准备好食材：披萨饼皮、洋葱、香菇、碗豆粒、猪肉沫、马苏里拉奶酪；猪肉沫加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。

3、烤箱预热10分钟，将烤盘放入烤箱，上下火200度烤20分钟，家庭烤箱烤披萨就制作完成啦。

4、做法：牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。鲜虾从背部挑去沙肠，去壳洗净。蟹棒洗净，斜切成片。红椒洗净，切成薄片。

5、先将蘑菇切片，彩椒切圈，洋葱切丝。6寸厚披萨饼底提前解冻，放入披萨烤盘涂上披萨酱，撒上1／2马苏里拉奶酪。烤箱预热200度，中上层，热风循环模式，上下火烘烤3分钟。取出烤好的6寸披萨饼底，继续摆上蘑菇片、彩椒圈、洋葱圈和田园豆，较上面再撒上剩余的马苏里拉奶酪。

怎么用烤箱做披萨

原料：2罐冷藏的比萨面团、1/2-3/4杯碎莫泽雷勒干酪(分散使用)、3/4杯撕碎了的monterey jack(蒙特里杰克干酪)、3/4杯碎切达干酪、3/4杯碎波萝伏洛干酪、2汤匙碎帕尔马干酪、2汤匙碎romano、你可选择的顶层加料(意大利重辣硬香肠，铃辣椒，橄榄，等等)、1罐比萨酱汁。

准备原料：准备好披萨面团、酱料、奶酪和配料，如蔬菜、肉类等。 预热烤箱：将烤箱预热至适当的温度，大约为200°C-220°C，根据你的烤箱特性和个人口感调整温度。 手工擀面皮：将披萨面团擀成薄片，尽量保持均匀的厚度，可以在桌面上撒些面粉来防止粘连。

将低筋面粉、高筋面粉和酵母水搅拌。面内加入黄油继续揉。封上保鲜膜发酵。锅热放入黄油和低筋面粉炒香。倒入奶油、黑胡椒粉、香草粉。皮用叉子叉眼，抹上白奶油酱。撒上彩椒丁、土豆丝、香肠片。铺上马苏里拉芝士烤制25分钟即可。

预热烤箱至200℃。 放置披萨饼底，可刷适量番茄酱或其他酱料。 撒上奶酪和所选配料，如蔬菜、肉类或海鲜。 放入预热好的烤箱中，烘烤约15分钟或直至表面金黄酥脆。 观察披萨边缘，以免烤焦。取出后稍微冷却即可切片享用。

用叉子在上面戳一些空气孔。慢慢的移放到烤盘上，放进披萨烤箱，选择烤披萨模式，温度设置180度，时间设置5分钟。取出之后在饼底涂上一层番茄沙司，然后铺上一层奶酪丝，铺上洋葱、青椒、口蘑、火腿、最后撒上乳酪丝。

准备材料：披萨饼坯1张，青椒1根，培根片适量，马苏里拉芝士碎适量，金针菇、洋葱适量，番茄酱一瓶。将烤盘上刷一层植物油，披萨饼坯下用叉子扎一些小孔。将番茄酱均匀的刷在饼坯上，撒上一层芝士碎，再铺一层青椒和洋葱，再铺一层金针菇，再铺一层培根片，最后撒上芝士碎。

自制披萨的做法烤箱

食材：准备牛肉馅，披萨饼胚，蒜蓉辣酱，糖，盐，蕃茄沙司，黑胡椒粉，洋葱，马苏里拉奶酪，番茄酱 把牛奶，黄油，酵母，盐，糖，面等混合在一起揉搓发酵，制作成饼胚。

做法：牛奶中加入40ml清水，加热至40度，放入干酵母，搅拌均匀后静置10分钟。将面粉、盐和白砂糖混合后，加入酵母水，揉成面团，加入黄油继续揉到面团光滑，盖上保鲜膜饧置2小时，之后擀成需要的饼底即可。鲜虾从背部挑去沙肠，去壳洗净。蟹棒洗净，斜切成片。红椒洗净，切成薄片。

披萨饼皮 1张、马苏里拉奶酪 120克、香菇 两朵、洋葱 四分豌豆粒 适量、油 适量、猪肉沫 100克、食盐 适量、生抽 适量、料酒 适量、白糖 适量、黑胡椒 适量、番茄酱 适量、罗勒 适量。

家庭烤箱烤披萨的做法如下：用料：饼底食材、中筋面粉120g、温水66g、发酵粉1g、糖3g、盐1g、馅料食材、鸡脯肉100g、奥尔良烤肉料8g、豌豆20g、玉米粒20g、胡萝卜20g、番茄酱1勺、马苏里拉芝士60g、食用油适量。鸡脯肉洗干净切成片，加入烤肉料。搅拌均匀，盖上保鲜膜腌制1个小时以上。

将面粉、酵母、糖和盐加入到盆中，分三次加入清水，分三次加入玉米油，搅拌成絮状，揉成光滑面团。贴上保鲜膜，发酵50分钟，将青椒、圣女果、蘑菇、菠萝切块，面团发酵好后，取出面团，擀成烤盘大小。