土豆的做法大全（香菇炖土豆的做法大全）

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十几种土豆的吃法大全,错过就亏大了

1、肉末香葱小土豆 原料：小土豆500克、肉末150克、香葱80克、油2匙、盐、生抽1匙、糖、黑花椒粉、姜 做法：- 香葱切细末，姜切末。- 煮软小土豆后煎香，炒肉末至发白，加入土豆和调味料。- 烧开后转小火焖，煮至小土豆能用筷子扎透，收浓汤汁。

2、孜然椒盐小土豆 原料：土豆(小)200克、油、小葱、孜然粉、椒盐、白糖少许 做法：①小土豆清洗干净，放入锅中，加水没过土豆，煮开后转小火，大约十多分钟至熟，用凉水冲，降温后，剥去表皮，用刀 背逐个把小土豆压扁。

3、牛肉切块， 放滚水里面煮5到10分钟左右，捞出来， 过凉水，控干水，放在容器里面，倒入适量料酒，老抽，陈醋，生姜，胡椒粉，或者五香粉，一起搅拌均匀，腌制两小时左右，确保能够入味。热锅凉油，放入牛肉翻炒，颜色泛白，就代表断生了，倒入开水，水量要超过牛肉，一次性放足。

家常炒土豆的做法大全?

做法：大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻，捞出滤净水分。炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、葱油、花椒油、葱丝、辣椒翻炒成熟即可出锅装盘。

做法：锅置旺火上，倒入适量色拉油烧至五成热，下入土豆丝翻炒，边炒边往锅边溜水，炒至断生，调入盐、鸡精、味精翻拌均匀出锅即可装盘。 炝炒土豆丝 材料：土豆丝、盐、味精、鸡精、色拉油、干辣椒、干花椒、生抽酱油、色拉油。做法：土豆丝可以焯水，也可直接炒制。

（1）准备食材。土豆去皮洗净，蒜苗摘洗干净，在淡盐水中浸泡10分钟，再反复冲洗干净。（2）用擦丝器擦成丝，如果刀工好的亲们也可以切丝，切出来的土豆丝口感会更好。

土豆洗干净去皮，切一半。把一半的土豆切成片。把片切成丝（把土豆丝放入清水中浸泡）。锅内加油，葱花爆香。倒入土豆丝翻炒。加入生抽、蚝油、盐。翻炒均匀。出锅了的。

18种土豆做法,美味又简单!

1、土豆的18种家常做法：土豆炖排骨、土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、土豆饼、土豆炖鸡肉、土豆烧肉、土豆炖豆腐、土豆炖茄子、土豆炖南瓜、土豆炒蛋、土豆炖黄豆、土豆炖肉皮、土豆炖蘑菇、土豆炖鲍鱼、土豆炖花椰菜、土豆炖鱼、土豆炖鸭肉。

2、将土豆、牛肉、番茄一同放到锅中，加入盐、姜片、葱叶等调料烧煮即可。番茄土豆炖牛肉口感软嫩，汁水浓郁，非常香鲜美味。1 土豆炒豆角 将豆角洗净切成小段并焯水，土豆切成块，然后用油锅爆炒即可。土豆炒豆角口感清香可口，非常简单易做。

3、个人认为31种土豆家常做法的简单介绍：土豆炖牛肉：营养丰富，味道鲜美。土豆烧鸡：口感鲜嫩，滋味无穷。土豆炒肉：色香味俱佳，下饭好菜。土豆焖鱼：鲜美可口，营养丰富。土豆煲汤：滋补身体，营养丰富。土豆泥：口感细腻，营养丰富。土豆沙拉：清爽可口，营养丰富。土豆饼：口感鲜嫩，滋味独特。

4、土豆排骨汤 土豆和排骨同煮，汤色浓郁鲜美，排骨软嫩可口，土豆软糯入味，是一道滋补强身的好汤。1 土豆丝炒鸡蛋 土豆丝与鸡蛋同炒，土豆丝爽脆，鸡蛋松软，加入酱油和葱花调味，简单家常，却令人百吃不厌。

5、种美味土豆做法，瞬间Hold住你的胃 金沙土豆泥 原料： 土豆、咸蛋、盐、味精、香油、葱。作法： 将土豆去皮切片蒸熟压制成泥，将咸蛋蒸熟取蛋黄压制成泥待用。锅中放油烧至5成油温时，下咸蛋黄，炒香后加入土豆泥一起翻炒，放入盐、味精、香油炒匀，起锅时滴入香油，撒上葱花即可。

6、土豆可以做成很多美味又简单的菜肴，以下是几种常见的做法： 土豆泥：将土豆切块，煮熟后捣成泥状，加入黄油、牛奶、盐和胡椒调味，搅拌均匀即可。 炸土豆片：将土豆切成薄片，用油炸至金黄酥脆，捞出沥干油，撒上盐和调味料即可。

土豆好吃的12做法大全

果味土豆沙拉。（1）土豆1/2个、胡萝卜1/2根、果汁1瓶 （2）将土豆、胡萝卜洗净去皮，切成小丁。（3）将切成的丁放水中煮熟。（4）捞出土豆和胡萝卜丁，控干水放入小碗中，浇上果汁 香煎土豆饼 （1）土豆、猪肉、盐、味精 （2）土豆两个蒸熟剥皮，用机器打成酱状。

照烧黄瓜土豆：两个土豆、半条黄瓜、少许洋葱、一勺料酒、一勺酱油、两勺生抽、一勺蜂蜜、适量色拉油。土豆削皮切块，炸至金黄；调照烧汁，炒土豆块，加黄瓜片，摆盘。 土豆炖牛腩煲：牛腩、土豆、胡萝卜、香菜、盐、料酒、姜片、葱段、酱油、胡椒粉。

土豆烧茄子 土豆和茄子同炖，土豆软糯，茄子软烂入味，两种食材融合，带来别样的口感体验。1 土豆炖鱼 土豆和鱼同炖，鱼肉鲜嫩，土豆软糯，鱼汤鲜美，滋补养生。1 土豆红烧肉 土豆和红烧肉同煮，土豆软糯饱吸肉汁，红烧肉肥而不腻，两者搭配，堪称人间美味。

土豆的18种家常做法

1、个人认为31种土豆家常做法的简单介绍：土豆炖牛肉：营养丰富，味道鲜美。土豆烧鸡：口感鲜嫩，滋味无穷。土豆炒肉：色香味俱佳，下饭好菜。土豆焖鱼：鲜美可口，营养丰富。土豆煲汤：滋补身体，营养丰富。土豆泥：口感细腻，营养丰富。土豆沙拉：清爽可口，营养丰富。土豆饼：口感鲜嫩，滋味独特。

2、将土豆切成小块和肉类一起串成串，涂上烤肉酱腌制片刻后放入烤箱中烤熟即可。土豆烤肉喜欢吃香、辣的人绝对不能错过。1 酱爆土豆丝 将土豆切成细丝，加入适量盐和酱油中腌制片刻，锅中放入素炒肉和葱姜、白胡椒粉和花椒等炒匀后加入土豆丝一起翻炒即可。酱爆土豆丝无论配饭还是做小菜都非常适合。

3、土豆炖花椰菜：花椰菜切块，与土豆一起炖煮，加入适量的盐和胡椒粉，炖至花椰菜熟软。1 土豆炖鱼：鱼去内脏洗净，与土豆一起炖煮，加入适量的盐和姜片调味，炖至鱼肉熟透。1 土豆炖鸭肉：鸭肉切块，与土豆一起炖煮，加入八角、桂皮等香料，炖至鸭肉熟烂。

4、土豆的18种家常做法：土豆炖排骨、土豆丝、土豆炖牛肉、土豆泥、土豆饼、土豆炖鸡肉、土豆烧肉、土豆炖豆腐、土豆炖茄子、土豆炖南瓜、土豆炒蛋、土豆炖黄豆、土豆炖肉皮、土豆炖蘑菇、土豆炖鲍鱼、土豆炖花椰菜、土豆炖鱼、土豆炖鸭肉。

土豆家常做法大全

土豆去皮切成薄片，用清水冲去土豆片表面的淀粉待用(如果不马上做，要把土豆片浸泡在清水中防止变色)。洋葱切丝，鸡蛋加盐打散；小点的平底锅放油烧热，放土豆片下去慢慢煎到边缘微微焦黄即可出锅。

做法：小土豆洗净，带皮放入开水锅中加入少许盐煮熟，轻轻按扁；锅里加入适量的油，放入压扁的小土豆中火2面煎黄；葱白、生姜、大蒜切成末状，放入锅中，加入干辣椒末、孜然粉、孜然颗粒、花椒粉、盐，炒香；最后将炒香的调味料和土豆兜匀即可。

个人认为31种土豆家常做法的简单介绍：土豆炖牛肉：营养丰富，味道鲜美。土豆烧鸡：口感鲜嫩，滋味无穷。土豆炒肉：色香味俱佳，下饭好菜。土豆焖鱼：鲜美可口，营养丰富。土豆煲汤：滋补身体，营养丰富。土豆泥：口感细腻，营养丰富。土豆沙拉：清爽可口，营养丰富。土豆饼：口感鲜嫩，滋味独特。