一岁宝宝食谱大全及做法（一岁宝宝食谱大全及做法 ）

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一岁孩子的辅食食谱及做法

1、鹌鹑粥。材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥。材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

2、岁宝宝辅食食谱及做法： 稀饭：将大米或小米煮烂，加入适量的水，煮成稀饭，可以加入蔬菜泥或肉泥增加口感和营养。 蔬菜泥：将蔬菜洗净切碎，蒸熟后用搅拌机打成泥状，可以加入适量的水或母乳调节稠度。

3、胡萝卜瘦肉粥。瘦肉剁碎，用生姜，料酒，盐，油腌一会，胡萝卜削皮切碎，小葱切小段。大米洗干净，放适量水入砂锅，用文火把粥熬到适合的软度。加入胡萝卜，瘦肉，把肉跟萝卜熬熟，加入小葱即可食用。土豆焖饭。土豆去皮洗净切小块。火腿肠切小块。

4、将梨洗净，去皮，去核。 切成小块，放入榨汁机中打成泥状。晚餐：豆腐蔬菜汤 材料：1块嫩豆腐，一些蔬菜（如青菜、胡萝卜等），适量水 步骤： 将豆腐切成小块。

5、番茄牛肉 原料：番茄，牛肉，姜、葱适量 做法： 将牛肉在淡盐水中浸泡半小时后切成1cm见方的小块；番茄切小块。将牛肉放入电饭煲中加水炖30分钟。锅内加少许油，油热后加葱、姜爆香，放进番茄翻炒一下，倒入牛肉和汤，放盐再煮20分钟左右，至肉烂汤浓即可。功效：补充蛋白质和维生素A。

6、做法：将鸡蛋煮熟，用筛碗或勺子碾成泥，加入适量开水或配方奶调匀即可。最初要从1/8个蛋黄开始，根据宝宝的接受程度逐步添加至1/1/3。功效：补充宝宝逐渐缺失的铁，蛋黄中的铁含量高，同时维生素A、D和E与脂肪溶解容易被机体吸收和利用。

一至二岁宝宝食谱

香椿芽拌豆腐：选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟，挤出水切成细末；把盒装豆腐倒出盛盘，加入香椿芽末、精盐、香油拌匀即成。此菜清香软嫩，含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养，很适合宝宝食用。 虾皮紫菜蛋汤：虾皮洗净，紫菜撕成小块，香菜择洗干净切小段；鸡蛋一个，打散备用。

周二：巧虎米饭 食材：米饭、玉米、青豆、胡萝卜、鸡胸脯肉、奶酪、鸡蛋、海苔、耗油、玉米淀粉。做法：将米饭压实，倒扣在盘子上，取一团米饭用保鲜膜包住捏出巧虎的两个耳朵。蛋黄里加入适量玉米淀粉搅拌均匀，倒入蛋黄液待一面凝固后翻至另一面凝固即可。奶酪片用小剪刀修成橄榄形铺在脸下半部分。

两周岁宝宝食谱 青椒胡萝卜山药泥 食材：山药、胡萝卜、青椒、色拉油、食盐、香油。做法：将胡萝卜和青椒洗干净切成末。在锅中倒点油，将它们炒至断生。等山药冷却后，压成泥。将压好的山药泥倒入碗中，加入炒好的青椒胡萝卜，加入盐，将所有食物抓匀。

对于一岁宝宝来说，其食谱应该注重营养均衡，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。下面介绍一些适合一岁宝宝的食品及其食谱。早餐食谱 蛋黄羹：将鸡蛋煮熟，取出蛋黄碾碎，加入适量的水和牛奶，搅拌均匀后蒸煮，做成软滑的蛋黄羹。

1周岁8个月宝宝食谱

做法： 鸡胸肉切成丁后加入盐、鸡蛋清和水淀粉抓匀待用。 嫩菱角去壳后切成丁，入开水锅中焯一下捞出；红椒切成丁。 油锅稍热，入鸡胸肉滑散，加入葱、姜炒一下，再加入红椒煸炒片刻，后加入菱角翻炒，同时加入少许盐，洒上水淀粉，片刻即可。 功效：菱角有消暑解渴的功效。

豆腐鱼头汤 材料：鲢鱼头1个，豆腐50克，料酒2小匙，葱末和姜末1小匙，大豆油适量，盐少许。做法：鲢鱼头洗净，去鳃，切成4块；豆腐冲洗后，切成小块。起油锅下入葱姜末爆香后，入鱼头，加料酒煸炒后，加入适量水和豆腐，加上锅盖，大火煮开后，小火焖煮15分钟，加盐调味即可。

(1)将牛肉炖熟后切碎并用筛子筛一遍。(2)将牛奶加热至40度左右。(3)将筛过的牛肉末和牛奶混在一起搅匀。

以下是一周岁宝宝食谱的一些示例和做法：早餐： 无糖麦片粥：a. 将适量无糖麦片加入开水中煮熟，搅拌均匀。b. 冷却后，加入适量母乳或配方奶调稀。c. 可根据口感添加水果泥或蔬菜泥。 蔬菜蛋饼：a. 将适量蔬菜切碎。b. 打入1个鸡蛋，加入少量面粉搅拌均匀。c. 加入蔬菜，搅拌均匀。

周岁宝宝食谱大全如下：上午：6：00母乳喂哺10~20分钟/件奶或配方奶200毫升，菜泥30克。8：00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100~120毫升，水果1~3片。10：00喂粥一小碗（加肉松、菜泥、菜末等），鸡蛋半个，饼干2块/慢头一小块。

宝宝一周岁食谱：番茄土豆鸡末粥 原料：鸡胸脯肉末、西红柿、土豆，软饭、适量高汤、熬熟植物油。做法：·取一只土豆洗净后入锅加水煮熟，去皮，切成小丁。西红柿洗净后用开水烫一下，切成小块。

一岁半宝宝食谱大全

1、鹌鹑粥。材料：大米30克，净鹌鹑1只，水适量。做法：将鹌鹑清洗干净，去皮切成块，再用干净的煲汤袋装着，和米一起用水浸泡2个小时，再倒入锅中，用中火煲45分钟，熄火后等5分钟就可以了，注意将汤袋拿掉，直接喂宝宝吃粥。栗子粥。材料：大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

2、你好，一岁以上的宝宝可以以饭为主，以奶为辅了，一日三餐，饮食建议多样化，可以参考以下食谱：[肉汤煮饺子]原料：小饺子皮6个，鸡肉或其它肉末1大匙，切碎的青菜1大匙，鸡蛋1小匙，鸡汤或肉汤、芹菜末少许。

3、卷成卷，用手按成宽10厘米的条，用旺火蒸25分钟取出即可。总的来说，适合一岁八个月宝宝的食谱有很多，上面为大家介绍了三种常见的宝宝食谱，都是很简单的，想要给宝宝做美食的妈妈们不妨尝试一下。除了这三种食谱以外，像香菇鸡肉粥、土豆鸡蛋饼、青椒胡萝卜山药泥等都适合这个年龄的宝宝。

4、岁宝宝的四季食谱的做法 春季：一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。

5、一岁半宝宝尽量要多吃一些小米粥，以及小面条，混沌，饺子等都是比较容易消化的食物，同时也可以给宝宝吃点蔬菜粥，或者是吃点蔬菜，例如菠菜，胡萝卜，菜花等都可以给宝宝做成丸子或者是蔬菜泥儿等，有助于宝宝的生长发育。

6、胡萝卜山药粥 （1）食材：排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量。（2）胡萝卜切块。排骨过水，去味去血水，烧好热水入生姜备用，放入已过水的排骨，加入食盐，大火烧开后，转文火慢炖30分钟左右。（3）加入山药，胡萝卜，炖煮15分钟。取山药胡萝卜捣烂。

一岁宝宝的食谱

春季：一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。

一周岁宝宝营养食谱如下：主要有软饭、碎肉、碎菜、蛋、鱼肉、豆制品、水果。这个时候一天要喝三次奶，吃两餐饭、一次水果。宝宝的营养需求增大，自身胃肠功能增强，可以吃的食物范围更广。

周岁宝宝食谱大全如下：上午：6：00母乳喂哺10~20分钟/件奶或配方奶200毫升，菜泥30克。8：00喂磨牙食品/小点心若干，菜汤/肉汤100~120毫升，水果1~3片。10：00喂粥一小碗（加肉松、菜泥、菜末等），鸡蛋半个，饼干2块/慢头一小块。

为小儿安排饮食结构，首先，需要使各营养素的供给量及它们之间的比例合适；其次，就是产生这些营养素的食物之间也要有平衡，这些就是安排小儿一周食谱的原则。

一周岁的宝宝一天吃三顿主食，喝三次奶。分别是：早上7点，一小碗稀饭，肉松，馒头或面包适量。上午9点半，配方奶180cc（或者在他上午睡觉之前喝），中间给他喝点绿豆汤、百合汤、米汤之类的，这种天喝这些汤清热解暑，米汤对肠胃非常好。

婴幼儿食谱汇总：（一）各种糕类食谱 01 鸡蛋蒸糕 原料：鸡蛋--1个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，洋葱--1/5个，盐--若干 制法（1） 将洋葱、胡萝卜、菠菜用开水焯一下，然后切碎。（2） 将鸡蛋捣好之后加冻开水，加蔬菜上锅蒸制。