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晚饭菜谱及做法大全?
1、蒜苗回锅肉、西葫芦鸡蛋灌饼、煸炒金蝉、牛肉焗饭、三鲜大杂烩、香草煎鲷鱼配圣女果、辣子鸡丁 、爆炒肥肠 经典台式三杯鸡 、响油芦笋 、黑椒炸鸡块 、松茸焖饭 、四川鱼香肉丝、笑脸土豆饼、煮五香花生米、香辣牛肉粒馒头片、无肉不欢啤酒鸭、辣炒田螺、煎鸡饭、千张结烧肉。
2、胡萝卜炒洋葱 用料:洋葱一个,胡萝卜半根,芹菜梗少许。做法:洋葱切丝,胡萝卜去皮切丝,芹菜摘去叶子切段。锅烧热,倒入适量油,转动锅子让锅壁均匀挂上油。油热倒入洋葱翻炒片刻,加入胡萝卜丝翻炒片刻,加入芹菜段。加一勺蚝油,一勺盐,快速翻炒均匀装盘即可。
3、最简单的晚饭菜谱1 剁椒蒸娃娃菜 食材:娃娃菜2棵,剁椒50克,葱末、姜末、蒜末各1匙,蒸鱼豉油1小匙,蚝油1小匙,胡椒粉少许,植物油适量。
4、蜜饯南瓜薯饼 食材:黄南瓜500克,蜜枣数颗,蜂蜜1茶匙。做法:将黄南瓜去皮,去籽后切成3-4厘米的小块。放入蜜枣,淋上蜂蜜,隔水蒸15-20分钟即可。青椒炒肉丝 食材:里脊肉300克,青椒5个,黑木耳适量,葱、姜适量,盐适量,蛋清1个,糖3克,料酒10克,生抽20克,鸡精少许,淀粉适量。
简单又好吃的家常菜食谱的做法
萝卜排骨汤。准备原料:萝卜1根、排骨1小盘、香菜、姜片、料酒、盐。详细做法:(1)准备原料,萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。排骨和清水一起放进锅里,煮开去血沫,捞出沥水。(2)焯过水的排骨和姜片一起放进高压锅里,加上料酒和适量温水,合上锅盖,启动“煲汤”功能。
辣椒炒鸡蛋所需食材:青线椒,小米辣,蒜末,鸡蛋。青线椒和小米辣切圈,蒜切末。油热后,先炒鸡蛋至散。另起油锅,爆香蒜末,加入辣椒翻炒,炒熟后与鸡蛋混合。调味:加入生抽、蚝油、老抽、胡椒粉,快速翻炒均匀即可出锅。包菜炒鸡蛋所需食材:包菜,鸡蛋,胡萝卜,大葱。
红烧肉 红烧肉是一道经典的家常菜肴,它的做法非常简单,只需要几个简单的步骤就可以烹制出美味可口的红烧肉。材料:猪肉五花肉500克,生姜适量,葱适量,料酒适量,老抽适量,生抽适量,白糖适量,盐适量,水适量。步骤:将五花肉切成块状,用开水焯水,去除血水和杂质,捞出备用。
好吃不胖的8道家常菜做法巧妙[家常菜食谱大全及做法]
1、肉片西兰花:泡发木耳和切好的五花肉片配合,西兰花焯水后与肉片一同翻炒,加入蚝油、生抽等调味,最后勾芡上明油,简单又美味。 炒杏鲍菇:杏鲍菇切块,与青红椒一起炒制,豆瓣酱和调料的融合让这道菜口感嫩滑,色香味俱佳。
2、凉拌黄瓜:黄瓜切丝或切片,加入适量的蒜末、醋、少量盐和香油拌匀即可。这道菜清凉解腻,非常适合夏天食用。红烧茄子:选用新鲜的茄子,先用少量油煎至表面微焦,再加入蒜末、豆瓣酱等调料,加水小火炖煮至茄子软烂入味。注意控制油量和盐分,这道菜既美味又健康。
3、最好吃的家常菜 分享一道低脂低卡的减脂餐~西兰花炒香菇。好吃又快手家常菜,10分钟搞定,口感比肉还好吃哦。食材:西兰花,香菇,蒜。调料:蚝油,黑胡椒粉,盐。西兰花切小朵,蒜切末,香菇切片。锅中加水,水开放入西兰花焯水后捞出。
4、做法: 西兰花剪成小朵花洗干净(可放在盐水里浸泡五分钟),火腿肠切片; 锅内烧水,放入少量盐和油,水开绰西兰花两分钟捞出沥干水份; 锅内倒油煎香火腿肠片,然后放入西兰花大火翻炒两分钟; 加少许盐、一勺生抽和蚝油翻炒均匀即可。
5、《从小爱吃的菜》、《私房女人菜:60道为女人精选的美味家常菜》、《烘焙时光:烤出幸福好滋味》、《放不下的小吃》等章节,涵盖了从儿童到女性,从烘焙到小吃的全方位美食选择,让读者在享受美食的同时,也能轻松控制热量摄入。
6、清爽开胃凉拌菜 晚餐离不开凉拌菜,它们是开胃解腻的利器,也能为菜谱增添一份爽脆可口。经典的拍黄瓜,将黄瓜拍碎后加入调料,酸甜脆爽;醋溜白菜,白菜切丝后与醋、糖、酱油翻炒,酸甜可口,开胃解腻。家常热炒美味多 家常热炒是晚餐的主角,既能满足味蕾,又能补充营养。
家常菜做法大全食谱
青椒鸡蛋 首先处理好食材,先炒两个鸡蛋,盛出备用,再炒青椒,也可以根据自己的喜好搭点配菜,临出锅之前倒入炒好的鸡蛋,就可以出锅了。
白切鸡:将鸡整体煮熟后切成薄片,配以生姜酱油和蒜泥,可供搭配白米饭或清淡汤面。白切鸡容易消化且富含蛋白质,对于胃部健康非常有益。 粥:将米加水煮熟制成稀粥,可以根据个人口味加入一些蔬菜或瘦肉。粥易于消化,可以缓解胃部不适,特别适合胃功能较弱的人。
香菇肉。酱焖杏鲍菇。焖猪肉片。素炒韭菜。猪肉片胡萝卜丝。煎鸡蛋。蛋花汤。一碗面。饺子。饺子的做法非常复杂,要备好馅,备好饺子皮,在包饺子,在煮。西葫芦洋葱香菇菜肴。西葫芦又叫角瓜,都是要做好备料才能炒菜。辣椒猪肉片--西红柿肥肉片--黄瓜丝辣椒酱---猪肉丝胡萝卜丝。
周日:红萝卜黄花菜猪骨汤、姜葱蟹、红枣蒸鸡、蒸水蛋、炒莴笋 今天,我们将分享一套家常菜食谱,荤素搭配,共40道菜品,餐餐不重样。有了这些食谱,下班回家不再为晚餐吃什么而发愁!部分食谱目录如下:南瓜莲子毛豆茄丁嫩笋肉片更多美味家常菜做法。
菜谱大全家常菜菜名
1、好吃的家常菜有:麻婆豆腐、丝瓜炒蛋、白斩鸡、冬瓜排骨汤、红烧肉、水煮鱼、清蒸带鱼、油焖大虾、青椒炒鱿鱼、炒苋菜、肉饼炖蛋、狮子头、清蒸螃蟹、油面筋塞肉、凉拌黄瓜、荷包蛋、苦瓜炒肉、冬瓜海带虾米汤、西红柿炒鸡蛋、芦笋炒百合、猪肚莲子汤、清蒸鲈鱼、炒马铃薯。
2、粉蒸肉 3 肉末茄子煲仔饭配绿豆汤清热降火家常食谱家常菜名字如四季豆炒肉丝,鱼香茄子煲仔饭,蒜蓉粉丝蒸扇贝,麻婆豆腐配炒饭等。至于你提到的菜谱大全家常菜菜名,比如肉片炒青椒,酸辣土豆丝等都非常常见。除此之外还有红烧茄子、酸辣白菜等。
3、菜名有很多,以下是一些常见的菜名: 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道四川传统名菜,以其麻辣鲜香、口感嫩滑而著称。其主要食材为豆腐,配以辣椒、花椒等调料烹制而成。 宫保鸡丁 宫保鸡丁是一道色香味俱佳的菜肴,以其独特的甜辣口味深受喜爱。
4、现在外面很多小饭店,在做饭炒菜时卫生都没有达标,经常到这种饭店里去吃放,对身体非常不友好。小编觉得平时自己可以在家里煮饭炒菜,卫生健康又美味。所以今天小编这里了一些家常菜菜谱,需要的朋友们可以来看看。
普通家庭日常一周食谱
1、第一天 主食:米饭(大米、小米)、荞麦大米饭、花卷 菜单:肉沫烧豆腐(肉沫、 豆腐、木耳、青蒜),香干拌黄瓜,豆腐血旺/烧花菜,鸡蛋炒西红柿(西红柿、鸡蛋),拌尖椒(尖椒、黄瓜、香菜)拌莴笋条或黄瓜、酱肝片,香菇菜心。汤:海米白菜汤(大白菜、海米),虾皮冬瓜汤,丝瓜汤。
2、星期一:香浓豆浆配煎饼果子 周一,开启活力满满的一天。香浓的豆浆搭配香脆的煎饼果子,营养均衡又美味。浸泡一晚的黑豆打成细腻的豆浆,豆香浓郁,营养丰富。热锅中放入薄薄的面糊,摊成小圆饼,打入一颗鸡蛋,撒上葱花,再涂抹上甜面酱、酱豆腐等馅料,卷起来就是美味的煎饼果子了。
3、午餐:清蒸鱼,芸豆肉片,小白菜蛋汤,米饭。晚餐:芸豆丝炒肉丝,木须肉,酸辣萝卜丝汤,花卷。周日一日三餐食谱 早餐:牛奶一袋,馒头100克~200克,茶鸡蛋一个,拌芹菜。午餐:椒盐排骨,卷心菜柿椒,香菜豆腐汤,米饭。晚餐:红烧茄子,熘肝尖,油菜海米汤,玉米面发糕。
4、星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
5、具体菜谱如下:周一:紫菜牛丸汤、蛋黄酱鸡翅、糖醋里脊、金不换炒海瓜子、蒜蓉包菜。周二:苦瓜黄豆猪骨汤、红烧猪手、小龙虾、蒜蓉炒四季豆、普宁豆酱菠菜。周三:红萝卜黄花菜鸡汤、红烧鱼、酿豆腐、茄子肉末、蒜蓉生菜。周四:腰猪肝豆腐汤、支竹焖猪手、番茄炒蛋、砂锅_鱼头、普宁豆酱炒菜心。
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