今天给各位分享苹果派最简单的做法的知识,其中也会对苹果派最简单的做法没有黄油进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
苹果派的做法大全
烹饪步骤:把材料备好 黄油隔水融化为液状 面粉里倒入融化后的黄油,白糖,和少许清水 用筷子搅拌成絮花装 用手揉实揉圆,盖上保鲜膜,放入冰箱醒发 面团醒发的时候,可以准备果酱了,苹果削皮切丁 锅热后,放入黄油融化 倒入苹果丁加点白糖和盐。
预热烤箱至190摄氏度。将苹果去皮,去核,切成细小的薄片。将切好的苹果放入一个大碗中,加入白糖、褐糖、肉桂粉、盐、柠檬汁和香草精,搅拌均匀,确保每个苹果片都均匀覆盖了调料。在另一个小碗中,将玉米淀粉和2汤匙的水混合,搅拌均匀,然后倒入苹果碗中,彻底搅拌,确保淀粉均匀覆盖苹果。
- 倒入苹果馅料,折叠面团的边缘。- 在表面刷上蛋液,然后放入预热至180°C的烤箱中烘烤约30-35分钟。奶油苹果派:- 准备好苹果、奶油、糖、面团和肉桂粉等原料。- 将苹果切成薄片,放入碗中。- 加入糖和肉桂粉,拌匀。- 将面团擀成圆形,放入烤盘中。- 倒入苹果馅料,然后在上面撒上奶油。
步骤1 所需食材:苹果2个、小麦面粉200克、鸡蛋1个、黄油20克。所需调料:盐1茶匙、胡椒粉1茶匙、白砂糖10克、淀粉20克。步骤2 苹果切块。步骤3 黄油下锅炒至融化。步骤4 再倒入苹果翻炒。步骤5 加入白糖,再翻炒一会儿。步骤6 出汁儿后倒入水淀粉翻炒均匀。步骤7 黏稠后加入胡椒粉炒匀。
食材准备:千层酥皮1份,苹果0.5个,黄油10克,白砂糖20克,柠檬汁0.5勺,肉桂粉少许,鸡蛋液适量。在锅中放入黄油,待其融化后倒入切好的苹果粒,放入白砂糖和肉桂粉炒至苹果出汁,大火稍收下汁后取出,放凉后放入柠檬汁拌匀备用。
苹果派的家常做法
1、食材准备:千层酥皮1份,苹果0.5个,黄油10克,白砂糖20克,柠檬汁0.5勺,肉桂粉少许,鸡蛋液适量。在锅中放入黄油,待其融化后倒入切好的苹果粒,放入白砂糖和肉桂粉炒至苹果出汁,大火稍收下汁后取出,放凉后放入柠檬汁拌匀备用。
2、苹果去皮切块。打入两个鸡蛋。放一勺糖和放一大勺淀粉,搅拌均匀。空气炸锅170度,预热5分钟。苹果鸡蛋面糊,倒入空气炸锅纸托盘中铺平后撒上黑芝麻。空气炸锅调到175度,烤15~20分钟中间拿出来观察一下,别烤糊了。最后家常版的苹果派就完成啦。
3、具体步骤:把鸡蛋黄和白砂糖放入碗里搅打均匀。锅中加入牛奶和香草棍,大火烧沸,然后慢慢倒入步骤1中,并保持不断搅动。将步骤2再次倒回锅中,用小火慢慢加热煮制成稍稠的香草汁。榛子碎、白砂糖(2汤匙,30g)、黄油、肉桂粉和清水放入碗里混合均匀,再倒入1/2的香草汁。
4、苹果派的做法 【做挞皮】:低筋面粉过筛,加入软化后切小块的黄油 用手抓匀成粗颗粒状,撒入糖粉。碗中打入鸡蛋,划散调匀成蛋液,倒入面粉中。(需要40克蛋液,根据鸡蛋大小决定鸡蛋数量。)揉成三光状态的面团。(面光、手光、盆光。)用保鲜膜包裹好后入冰箱冷藏3小时。
5、苹果派的做法步骤 1 准备好所有材料。2 低筋面粉,高筋面粉和盐混合过筛到案板上,将切成小块的黄油放上。3 用刮板将黄油和面粉混合在一起,围成一个圆形 4 将冷水倒入面粉中央慢慢将黄油面粉混合均匀,用刮板轻压成团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏30分钟。5 苹果去皮去核后切成小块。
6、苹果派的家常做法可以分为以下几个步骤:准备派皮和苹果馅料,然后将它们组合在一起,最后进行烤制。首先,为了制作派皮,我们需要低筋面粉、冷却的黄油、细砂糖、蛋黄和水。将面粉、糖和黄油混合在一起,搓成细小的颗粒状。然后加入蛋黄和水,揉成面团。将面团放入冰箱冷藏一段时间,使其更易于操作。
自制苹果派的做法
第1步:苹果去皮切成丝。 第2步:切碎成小丁。 第3步:平底锅烧热刷油。 第4步:放入苹果丁翻炒均匀。 第5步:放入砂糖,小火炒匀。 第6步:炒至苹果丁变粘稠,放凉。 第7步:解冻好的蛋挞皮放入苹果馅料对折,边缘捏紧。 第8步:烤盘铺上锡纸,放上苹果派生坯。 第9步:均匀的刷上蛋液。
准备苹果1个,面粉200克,蛋黄1个,白糖2勺,水淀粉适量,黄油适量。面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好)。这个时候开始做馅料,把苹果洗净去皮去核,切小丁。
材料:苹果1个、吐司或者饺子皮适量、淀粉1勺、黄油1勺、鸡蛋1个。把苹果洗净去皮,然后中间切开去核,然后切成小块备用。熬热锅,然后放入黄油,融化后放入切好的苹果块。出汁以后加入水淀粉,等粘稠后起锅备用。拿出吐司,去掉四边,然后用擀面杖压紧实一点,四边刷上鸡蛋液。
将蛋挞皮外的那一层锡纸剥掉,苹果切碎放进去。然后合起来用叉子压一压做成类似于饺子的形状。接着在表面刷上一层蛋液。然后撒上黑芝麻。接着在一个碗中加入适量的水和油,搅拌均匀。小贴士:水要比油多。然后在烤盘上刷上一层油水,之后把苹果派放进烤箱180°火烤20分钟。
正宗苹果派的做法是利用蛋挞皮包上炒好的苹果馅儿,然后放入烤箱180度烤20分钟左右即可,具体步骤如下:食材:蛋挞皮、淀粉5克、黄油15克、玉米淀粉、苹果、鸡蛋。蛋挞皮拿出解冻,黄油放入锅内融化。锅内再倒入苹果丁。苹果丁加少许盐和糖调味。翻炒到苹果丁软乎。
苹果派的做法窍门
第1步:苹果去皮切成丝。 第2步:切碎成小丁。 第3步:平底锅烧热刷油。 第4步:放入苹果丁翻炒均匀。 第5步:放入砂糖,小火炒匀。 第6步:炒至苹果丁变粘稠,放凉。 第7步:解冻好的蛋挞皮放入苹果馅料对折,边缘捏紧。 第8步:烤盘铺上锡纸,放上苹果派生坯。 第9步:均匀的刷上蛋液。
准备苹果1个,面粉200克,蛋黄1个,白糖2勺,水淀粉适量,黄油适量。面粉倒入盆中,用温水和面,揉成面团,盖上湿布醒10分钟(温水和面做出来的派皮口感更好)。这个时候开始做馅料,把苹果洗净去皮去核,切小丁。
材料:苹果1个、吐司或者饺子皮适量、淀粉1勺、黄油1勺、鸡蛋1个。把苹果洗净去皮,然后中间切开去核,然后切成小块备用。熬热锅,然后放入黄油,融化后放入切好的苹果块。出汁以后加入水淀粉,等粘稠后起锅备用。拿出吐司,去掉四边,然后用擀面杖压紧实一点,四边刷上鸡蛋液。
将派皮组中的奶油软化,与糖和盐用打蛋器打到白(有揉面机或面包机直接放进去打3~5分钟)。接着将派皮组其他材料加入,打到混合即可(揉面机约3~5分钟)。将面团取出,用力捏整形成一个扎实的圆球,用保鲜膜包起来,冰在冰箱至少30分钟。
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