酸甜爽口脆萝卜的做法（酸甜爽口脆萝卜的做法红醋）

本篇文章给大家谈谈酸甜爽口脆萝卜的做法，以及酸甜爽口脆萝卜的做法红醋对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

腌萝卜的做法大全

做法：白萝卜洗净，不用去皮，切成长条，放两勺盐，拌匀腌1小时，生姜切丝，小米椒切圈。泡辣椒中放五勺红醋，五勺凉白开水。倒掉腌出来的水分，放入白糖，放小米椒，倒入泡椒和泡椒水，盖上盖子，放冰箱冷藏4小时。藤椒腌萝卜 食材：萝卜，小米椒，姜蒜，白糖，盐，醋，味极鲜酱油，泡椒。

清蒸腌制法：将洗净去皮的白萝卜切成薄片或细丝，用盐腌制20分钟，将水分挤掉。将腌制好的白萝卜放入蒸锅中，用大火蒸5-10分钟，取出晾凉。在白萝卜上撒上葱花、红辣椒丝、蒜末等调料，淋上香油即可。

（2）将萝卜洗净切成小指头宽的长条，放在太阳下晒七成干。（3）放入容器中将盐、醋、糖、味精、辣椒面、五香粉加入。（4）戴上皮手套用力揉多揉几遍放置2--3天即可食用。麻辣萝卜干 （1）食材：萝卜10公斤切丁大拇指头大小晒十成干。（2）吃时需提前拿出来所需的量放清水中泡软洗净。

萝卜干咸菜的做法步骤：青萝卜、胡萝卜切条，用盐腌制半天；放在太阳下晾晒一天；在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；晒好的萝卜干；在晒好的萝卜干中添加辣椒粉；和五香面；反复揉搓；至萝卜干变软；用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月；吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。

酸甜心里美萝卜的腌制方法

1、心里美萝卜洗净去皮切块，放两勺盐（根据萝卜大小，保证每片萝卜上都沾上盐），腌制2－3个小时至萝卜发软。〈这步没照片╮(╯▽╰)╭〉萝卜腌软后会出水，水不要倒！开始放糖、醋、辣椒面、料酒或白酒，姜蒜切末（碎些）放入。2/7 点击查看大图 这步盐腌萝卜时候可同时做。

2、将“心里美”萝卜洗净后切成小方块放于盆中，撒上精盐并反复揉搓直至均匀。等盐渗入萝卜后装入泡菜坛或大口瓶中，用凉白开水浸泡并要没过萝卜。放于阴凉通风处，3日后就可食用，清淡可口、酸甜酥脆。

3、第一步一个心里美萝卜清洗后两边除掉，将萝卜皮切下来。放入碗中，倒入一小勺盐，摇晃碗让盐分布均匀，杀一下萝卜皮中的水份，放置10min。第二步这里腌渍着萝卜皮，再将箩卜芯切割成丝，用切丝器擦成丝还可以。凉拌萝卜丝，将4个辣椒干裁成段，再去一小把麻椒，萝卜条的碗中倒入适量糖和盐。

饭店酸甜爽口脆萝卜的做法

1、把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。2 /8 把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。3 /8 加入小米椒、糖、白醋。

2、酸甜爽口脆萝卜的做法 看图准备材料 切成条或者片 加10g盐腌制一会 冲洗一下，加醋、小米辣椒，糖，一点点盐 搅拌均匀 密封 冷藏，隔天就可以吃了 吃多少取多少。剩下继续冷藏。

3、选择白萝卜和胡萝卜搭配，制作出酸甜爽口的脆萝卜，其汁水丰富，每一口都能感受到满嘴的清爽。 准备食材：白萝卜1根，胡萝卜半根，白醋、白糖、食盐适量，小米辣5个，柠檬1个。 将白萝卜带皮切成粗条，再切成小丁。胡萝卜为了配色，半根即可，也切成与白萝卜相似的小丁。

4、酸甜爽口脆萝卜的做法步骤：用料：白萝卜1个、生抽酌量、白醋个人口味、白糖个人口味、小米辣个人口味、姜一小块、蒜6个。步骤：白萝卜洗干净擦干净水。切片撒白糖脱水。腌15分钟控水。小米椒切碎、蒜切片、姜切丝。生抽、蚝油、米醋。腌一夜完成。

5、爽口酸甜脆萝卜做法如下：将白萝卜清洗干净，切成匀称的小块儿。加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉。将苹果去皮，切成小碎丁。将苹果去皮，切成小碎丁，白梨同样去皮切成小小丁。葱切成碎末葱切成碎末。

6、第自制酸甜爽口脆萝卜做法 把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。

脆口萝卜做法

酸甜爽口脆萝卜的做法 材料：白萝卜 500克红椒 1个葱姜蒜适量白糖 50克醋 50毫升盐 适量生抽 适量料酒 适量淀粉 适量清水 适量食用油 适量步骤：将白萝卜去皮，切成小块，红椒切丝，葱姜蒜切末备用。将白萝卜块放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入红椒丝翻炒。

盐 10g 方法/步骤 首选准备好所有食材 请点击输入图片描述 白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了 请点击输入图片描述 撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。

大萝卜600g，小米椒5个，醋40ml，盐10g，糖50g。把白萝卜去皮，也可以保留，切成自己喜欢的条状或片状，不要切太薄，不然就没有脆爽的口感了。把切好的萝卜放在盆里，撒10g盐搅拌均匀，腌制大约30分钟，使萝卜软化脱水去辛辣，腌好后后把盐水倒掉，不嫌麻烦可用凉开水或纯净水再清洗一遍。

将萝卜洗净切成这种厚度的片备用，加入适量盐腌制半小时至萝卜出水，去除萝卜的涩味。腌制半小时后，倒掉腌出的汁水。再加入适量白糖拌匀腌制半小时至出汁水，半小时后腌出的汁水倒掉。准备好生抽、香醋，加入适量生抽，香醋及适量白糖拌匀腌制入味。经过几小时已腌制入味，脆爽萝卜已好。

选择白萝卜和胡萝卜搭配，制作出酸甜爽口的脆萝卜，其汁水丰富，每一口都能感受到满嘴的清爽。 准备食材：白萝卜1根，胡萝卜半根，白醋、白糖、食盐适量，小米辣5个，柠檬1个。 将白萝卜带皮切成粗条，再切成小丁。胡萝卜为了配色，半根即可，也切成与白萝卜相似的小丁。

将萝卜洗净去皮，切成薄片或丝。热锅冷油，油温热时下萝卜快速翻炒。加入适量的盐、糖以及喜欢的调料（如五香粉、胡椒粉等）。炒至萝卜变软但仍有脆度时，可以加入少量水或高汤，盖上锅盖焖煮几分钟。最后开盖收汁，保持萝卜的爽脆口感。萝卜泡菜：准备白萝卜，洗净去皮后切成适口大小的块或片。

怎样腌制酸甜脆萝卜使萝卜存放时间长

1、白萝卜洗净去皮，切成大小均匀的条。萝卜条中放入10g盐拌匀，腌制10分钟。调汁，碗中倒入300g醋。加入150g冰糖。辣椒切段。腌制好的白萝卜用清水洗净，控干水分。萝卜条放入干净且无水无油的密封罐中，辣椒段也放入罐中。倒入糖醋水。

2、把白萝卜洗净，削去表皮，切成片状，不用切的太薄，切好萝卜后，撒上两把盐，腌制30分钟，腌制好的白萝卜用筛过滤到水分，晾干萝卜块。晾干萝卜块后放入准备好的密封盒子里，把生姜放在上面，加入些许的辣椒。

3、将洗净的萝卜，切成长条形，并撒上盐，将其混合，然后置于冰箱中约3小时。在此期间，将其他的材料混合在一起，然后取出腌好的萝卜，加入混合好的材料并充分混合。将其密封，让其在阴凉处存放约12天后即可食用。 椒盐酸菜萝卜 材料：1根长萝卜500克、2勺盐、适量红辣椒、椒盐调味料1勺、白糖1勺。

4、捞泡菜的筷子要专用，不能沾油腻第二怎样腌制酸甜脆萝卜使萝卜存放时间长 食材白萝卜，白醋用半瓶，白糖，白酒，辣椒湖一瓶半，盐4勺，鸡精 做法1用硬毛刷，将萝卜洗净，切小长条块2将盐拌入，过。

5、萝卜切块。萝卜两边放2根筷子，切花刀。撒5克盐，腌30分钟。倒掉腌出的水分，再放入剩下的盐，再腌30分钟。把再次腌出的水分倒掉，加10克白糖，拌匀后腌30分钟。继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥，尽量把水分挤出去。倒入生抽，白糖。老陈醋。

哈少的酸甜罗卜怎么做

1、白萝卜 600g 小米辣椒 5个 盐 10g 白醋 40ml 糖 50g 酸甜爽口脆萝卜的做法 看图准备材料 切成条或者片 加10g盐腌制一会 冲洗一下，加醋、小米辣椒，糖，一点点盐 搅拌均匀 密封 冷藏，隔天就可以吃了 吃多少取多少。剩下继续冷藏。