黄瓜炒鸡蛋（黄瓜炒鸡蛋家常做法）

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鸡蛋炒黄瓜片的做法

准备用料。黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。黄瓜一根洗净，切成斜片。一个鸡蛋打散。锅内放油烧热，放入鸡蛋液。炒成鸡蛋碎备用，葱花蒜片。锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。放入黄瓜片翻炒均匀。放入少许盐，放入鸡蛋碎继续翻炒片刻。

准备食材：鸡蛋2个，黄瓜1根，葱姜适量。黄瓜切片，鸡蛋打碎搅匀，葱姜切片，辣椒切段。鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中。热锅入油，加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒。倒入鸡蛋，翻炒后加一点清水，继续翻炒，然后加入味达美，适量食盐，翻炒后出锅。

步骤将买好的黄瓜清洗去皮。步骤将黄瓜改刀切成薄片。步骤碗中打入5个鸡蛋。步骤鸡蛋中加入适量盐后打散。步骤锅中加入油，油温热后下入鸡蛋翻炒。步骤鸡蛋炒熟后，盛在碗中备用。步骤将切好的黄瓜片放入锅中翻炒。步骤加入适量酱油、盐。

准备鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜。把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

将清洗好的黄瓜切片备用，碗中打入几个鸡蛋，加盐后打散，锅中倒油，下入鸡蛋炒熟后盛出备用，下入黄瓜片翻炒片刻加入酱油，下入鸡蛋一起翻炒，炒熟后盛出装盘，好吃又美味的黄瓜炒鸡蛋就做好了。具体如下：步骤将买好的黄瓜清洗去皮。步骤将黄瓜改刀切成薄片。步骤碗中打入5个鸡蛋。

黄瓜炒鸡蛋的做法步骤3再把菱形块切成菱形片。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤4把鸡蛋打入碗内，加入盐和料酒调拌均匀。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤5把大葱切成碎。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤6放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。黄瓜炒鸡蛋的做法步骤7锅中留底油下入葱碎爆香。

主料：黄瓜1根、鸡蛋3个。辅料：油1勺、食盐1勺、葱1根、鸡精1勺、料酒1勺。步骤：黄瓜去皮，鸡蛋洗净。鸡蛋加入盐和料酒打散。黄瓜切菱形片。锅热油，倒入蛋液。蛋液气泡凝固之后炒散盛出备用。锅热油，爆香葱末。放入黄瓜快速翻炒。加入鸡蛋翻炒均匀。

清脆口黄瓜炒鸡蛋食材：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。具体做法：黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。实际上，这四条黄瓜我只用了三条，另外一条拿起生吃了。然后斜刀把黄瓜切成薄片，这黄瓜片一定要薄。到底是多薄，尽你可能就是了。

1、准备用料。黄瓜、鸡蛋、葱花、蒜、玉米油、盐、鸡精。黄瓜一根洗净，切成斜片。一个鸡蛋打散。锅内放油烧热，放入鸡蛋液。炒成鸡蛋碎备用，葱花蒜片。锅内放油烧热放入葱花蒜片爆香。放入黄瓜片翻炒均匀。放入少许盐，放入鸡蛋碎继续翻炒片刻。

2、将清洗好的黄瓜切片备用，碗中打入几个鸡蛋，加盐后打散，锅中倒油，下入鸡蛋炒熟后盛出备用，下入黄瓜片翻炒片刻加入酱油，下入鸡蛋一起翻炒，炒熟后盛出装盘，好吃又美味的黄瓜炒鸡蛋就做好了。具体如下：步骤将买好的黄瓜清洗去皮。步骤将黄瓜改刀切成薄片。步骤碗中打入5个鸡蛋。

3、准备鸡蛋2个，黄瓜2根，味精、盐、植物油、葱、蒜、姜。把鸡蛋打入碗内，加入精盐、味精调拌均匀。黄瓜洗净切成菱形片。炒勺放油加热至六成热，倒入调好的蛋液炒成蛋花倒出。

准备食材：黄瓜、鸡蛋、葱花。将鸡蛋放入碗中，打散搅拌，加入一点盐。将黄瓜切成宽一些的块状，再将块状的黄瓜切成细片。起锅烧油，将准备好的鸡蛋放入锅中翻炒，之后盛出。起锅烧油，锅中放入少量的十三香。将准备好的黄瓜片放入锅中翻炒。撒入些许的咸盐，不断的翻炒。

准备材料：鸡蛋、黄瓜、葱姜蒜、盐、酱油和香油。黄瓜的处理：将黄瓜去皮并切成薄片或者斜切丝，用盐腌制约10分钟，然后用清水冲洗干净并沥干。准备葱姜蒜：将葱姜蒜切成末备用。鸡蛋的处理：打散鸡蛋并加入适量盐搅拌均匀。

将木耳提前用清水泡发，黄瓜洗净切片备用。炒锅倒入适量油，待油烧热后，转至小火，将蛋液打进锅里炒熟。油热之后放入蒜末爆香，把木耳、黄瓜放入锅里均匀翻炒。翻炒两三下后加入炒好的鸡蛋，倒入适量盐和鸡精，均匀翻炒两下就可以关火了。

准备食材：黄瓜和鸡蛋适量，可根据个人口味增减食材数量。黄瓜的处理：将黄瓜洗净后切成薄片或者丝状。鸡蛋的处理：将鸡蛋打入碗中，加入盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀。热锅加油：在锅中烧热适量的食用油，待油热后倒入鸡蛋液，用铲子迅速搅拌，使鸡蛋成为碎状。

黄瓜1根，鸡蛋3个，盐1勺，植物油3勺，白酒3滴做法黄瓜切片，打3个鸡蛋，放半勺盐，3滴白酒（放白酒能够去除鸡蛋的腥味，但是绝对不能多放），将鸡蛋打匀。烧热炒锅，放两勺油，然后将鸡蛋下锅翻炒30秒后盛起。